Prantsuse suvine köögiviljasalat on erakordne tänu vürtsitatud fetapallidele. Madala kalorsusega ja kerge roog on suurepärases kooskõlas kuiva punase veiniga.
See on vajalik
- - fetaksi juust (100 g);
- - küüslauk (4 nelki);
- - basiilik (1/2 tl);
- - till (1 tl);
- - kanafilee (250 g);
- - taimeõli (2 supilusikatäit);
- - Pekingi kapsas (200 g);
- - magus pipar (1 tk);
- - Krimmi sibul (1 sibul);
- - mais (3 supilusikatäit);
- - hapukoor (4 supilusikatäit)
- - sojakaste (1 supilusikatäis).
Juhised
Samm 1
Lõika fetaksi juust väikesteks tükkideks. Lisa purustatud küüslauk, basiilik ja till. Sõtku kahvliga ühtlaseks ja rulli väikesed pallid.
2. samm
Lõika kana kuubikuteks. Soola ja praadige taimeõlis. Kui kuubikud on kuldpruunid, asetage kana salati kaussi.
3. samm
Lõika hiina kapsas ja paprika ribadeks. Vala salati anumasse. Saadame sinna ka poolrõngasteks lõigatud magusad Krimmi sibulad ja konserveeritud mais.
4. samm
Kombineeri hapukoor sojakastme ja purustatud küüslauguga. Sega korralikult ühtlaseks massiks. Maitsesta salat saadud kastmega.
5. samm
Pange salat salatikaussi ja kaunistage peal juustupallidega.
