Traditsioonilise aasiapärase Itaalia roa keetmine.
See on vajalik
- 1 portsjon:
- Kuiv pasta - 120 g;
- Kana jalg - 1 tk;
- Oliiviõli kana praadimiseks;
- Sojakaste - 3/4 supilusikatäit;
- Mesi - 1 supilusikatäis (vähem, kui sojakaste on magus);
- Küüslauk - 1/2 nelk;
- Maitse järgi must pipar.
Juhised
Samm 1
Puhastame liha luudest ja lõigame tükkideks. Kuumutage õli sügaval pannil, levitage kana ja praadige umbes 5 minutit. Seejärel lisage mesi ja sojakaste, pipar, lisage riivitud küüslauk ja viige see valmis.
2. samm
Keeda pastat soolaga maitsestatud vees 2 minutit vähem kui pakendil märgitud. Viska kurn, kuid säästke 50 ml vett, milles pastat küpsetati.
3. samm
Pange pasta kastmesse, lisage puljong ja hoidke umbes kolm minutit tulel. Aseta eelkuumutatud kaussidele ja serveeri kohe. Head isu!
