Tamari kaste on valmistatud täielikult sojast. See ei sisalda isegi selliseid lisandeid nagu sool, vesi ega terad. Selle kastmega maitsestatud taimetoitlane salat sobib suurepäraselt rikkaliku söögikorra jaoks.
See on vajalik
- - 100 g tofut;
- - 3 tl tamarit;
- - toitepärm;
- - päevalilleseemned;
- - küüslauk;
- - sidruniviil;
- - porgand;
- - šampinjon;
- - basiilik;
- - brokoli;
- - sibul.
Juhised
Samm 1
Sega tofubad kohupiim toitepärmiga. See kombinatsioon annab roogile juustumaitse. Mitte kõik ei tea, et nii asendavad taimetoitlased piimajuustu tarbimist. Oakohupiima ja toitepärmi kombinatsiooni nimetatakse Vegan Parmesaniks.
2. samm
Saadud massile lisage peeneks hakitud porgandid. Kui sulle porgandid ei meeldi, siis teadke, et selles salatis saate varieeruda täiesti erinevate köögiviljadega.
3. samm
Saadud tassi lisage sibul, küüslauk, basiilik, päevalilleseemned. Brokkoli ja šampinjonid võib jätta terveks. Kuid kõik sõltub teie individuaalsest maitsest.
4. samm
Viimane samm on tamari kastme lisamine. Enne salati kastmist on soovitatav seda kuumutada madalal kuumusel. Teise võimalusena võite kastmepurgi kasta klaasi kuuma veega. Siis soojeneb see vajaliku temperatuurini.
