Mett kasutades saate valmistada lõhnavaid piparkooke, õrnaid kooke, piparkooke, pirukaid. Pagaritoodetes leiab isegi suhkrustatud toode teise elu ja aitab luua lõhnava magustoidu.
Juhised
Samm 1
Mesi küpsetised võivad olla madala kalorsusega. Selle tõestuseks on charlotte. Segage pool klaasi jahu ja valtsitud kaera, lisage 2 muna, 100 grammi suhkrut, 3 supilusikatäit mett, valage klaasi keefiriga, segage mass. Laske sellel 30 minutit tõmmata, et valtsitud kaer paisuks.
2. samm
Lõigake 6 õunat, mis on eelnevalt kooritud nahast ja seemnetest, suurteks ruutudeks. Pange tükid vormi, katke tainaga. Küpseta 180 ° C juures umbes 30 minutit. Määrake valmisolek hambaorkuga. Kui taigna läbistamisel jääb see kuivaks, siis on aeg hankida mee charlotte.
3. samm
Samuti valmistatakse kiiresti meepiparkooke. Vahusta pool klaasi suhkrut kahe munaga, lisa 60 grammi vedelat mett. Kui see on paks, siis soojendage seda auruvannil. Lisage igaüks 100 grammi hapukoort ja jahu. Kustutage pool tl soodat 25 grammi sidrunimahlaga. Segage tainas segistiga.
4. samm
Valage 80 grammi rosinaid, mis on eelnevalt aurutatud klaasi keeva veega 20 minutit, ja 50 grammi hakitud kreeka pähkleid. Segage tainas, valage see määritud tulekindlasse vormi. Kata tainas fooliumiga. Küpseta ahjus 210 ° C juures umbes 45 minutit. Kui soovite, et piparkoogid oleksid tumedat värvi, eemaldage selle aja möödudes foolium, hoidke küpsetamist veel 10 minutit väljalülitatud ahjus.
5. samm
Küpsetage mee sidrunipirukat. Tainas on muretainas, täidis on pehme, tsitruselise aroomiga. Kombineerige köögikombainis 100 grammi jahu ja 50 grammi külma võid. Kui ei, siis lõigake või tükkideks otse jahus ja jahvatage see siis kätega.
6. samm
Lisage 1 muna, koor ja ühe sidruni mahl. Vala tainas välja, vormi sellest pall. Rulli tainas pannkoogiks, nii et see mahuks ahjuvormi. Pange see sinna, mähkige see kokku, et küljed oleksid 3 cm kõrged. Pange vorm 25 minutiks külmkappi. Valage seest kuivad herned, oad või oad ja küpsetage 190 ° C juures 15 minutit. Seejärel veel 5 minutit, eemaldades täiteaine.
7. samm
Seniks tegelege täidisega. Sega kolme sidruni mahl ja kahe sidruni koor. Lisage 2 muna, 150 grammi mett (paks) ja 200-rasvane hapukoor. Vala täidis kuumale koorikule ja küpseta umbes 30 minutit temperatuuril 160 ° C.
8. samm
Paku prantsuse meepirukat koos teega. Pange kastrulisse 150 grammi suhkrupulbrit, lisage 500 ml piima ja 400 grammi mett. Pange mass tulele, aeg-ajalt segage. Keemise korral lisage 2 mittetäielikku klaasi jahu ja pool tl soodat. Segage tainas, keerake see ringiks, asetage võiga määritud tulekindlasse nõusse. Küpseta umbes tund.
