Kõrvitsaseemnetest on inimkehale, eriti meestele, palju kasu, kuna need sisaldavad üsna palju tsinki, mis on tugevama soo jaoks nii oluline.
See on vajalik
- - jahu - 180 g;
- - või - 110 g;
- - suhkur - 60 g;
- - muna - 1 tk;
- - kõrvitsaseemned - 100 g;
- - rosmariin - 4 haru;
- - sool - näputäis.
Juhised
Samm 1
Eemaldage kõrvitsaseemnetest kestad. Hästi loputatud värske rosmariin, tükelda noaga üsna väikesteks tükkideks. Pange ülaltoodud kaks koostisosa segisti kaussi. Saada sinna granuleeritud suhkur ja nisujahu, kindlasti sõelutud. Vahusta saadud massi, kuni kõrvitsaseemned on purustatud.
2. samm
Sulatage jahtunud või pehmeks, seejärel lisage see segistis ülejäänud massile. Vispelda segu korralikult läbi. Pärast seda protseduuri lisage sinna üks toores kana muna. Vahusta uuesti. Selle tulemusena on teil tulevaste kõrvitsaküpsiste jaoks rosmariiniga homogeenne ja üsna pehme tainas.
3. samm
Rullige valmis taignast 2 sama suurusega "vorsti". Seejärel mähkige igaüks neist toidukile või polüetüleeniga ja saatke pooleks tunniks külmkappi.
4. samm
Pärast külmkapist tainast kergelt külmunud "vorstide" väljavõtmist ja toidukile eemaldamist lõigake need ringideks, mille paksus ei ületa 1, 3 sentimeetrit. Pange saadud kujundid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja suruge mõlemasse mõned kõrvitsaseemned.
5. samm
Saada tulevased küpsised ahju ja küpseta neid 180–190 kraadi juures, kuni need muutuvad pruuniks, see tähendab 25 minutiks.
6. samm
Laske valmis küpsetistel küpsetusplaadil jahtuda, seejärel serveerige. Kõrvitsaseemne rosmariiniküpsised on valmis!
