See retsept on hea, sest sellega keedetud kana ei ole igav ja kuiv. Kreem lisab roogile mahlasust, kõik maitsevad neid kanapalle õhukeses kastmes isukalt. Neid palle saab serveerida keedetud kartuliga.
See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - 500 g kanafilee;
- - 200 ml koort;
- - 150 g juustu;
- - 1 sibul;
- - 1 muna;
- - 5 küüslauguküünt.
Juhised
Samm 1
Klopi kanafilee veidi lahti, haki peeneks, lisa hakitud sibul, sool ja pipar.
2. samm
Klopi kanamuna vahtu, vala kana hulka, sega. Määri küpsetusvorm koorega. Parem võtta rasket koort.
3. samm
Vormi ettevalmistatud lihamassist väikesed pallid, pane vormi. Pange 15 minutiks ahju. Kuumuta ahi eelnevalt 180 kraadini.
4. samm
Kana küpsetamise ajal saate potti valmistada. Hõõru juust peenele riivile, pigista sinna küüslauk, sega kreemiga.
5. samm
Eemaldage vorm pallidega, valage täidisega, pange see uuesti 15 minutiks ahju. Selle aja jooksul juust sulab ja koor küllastab lihapallid põhjalikult, muutes need mahlakaks.
