Pannkoogid Kana Ja Seentega

Sisukord:

Pannkoogid Kana Ja Seentega
Pannkoogid Kana Ja Seentega
Anonim

Kana ja seentega pannkoogid on suurepärane hommikusöök ja pärastlõunane tee. Ja ka mugav ja rahuldust pakkuv suupiste tööl.

Pannkoogid kana ja seentega
Pannkoogid kana ja seentega

See on vajalik

Pannkookide jaoks: 4 muna, 3 tassi piima, 3 tassi jahu, 6 tl suhkrut, 1/2 tl soola, 2 spl taimeõli. Täidiseks: 500 grammi kanafilee, 300 grammi külmutatud hakitud seeni, 1/2 sibulat, 1/2 väikest porgandit, soola, taimeõli

Juhised

Samm 1

Loputage kanafilee külma vee all, seejärel praadige seda taimeõlis mõlemalt poolt, sulgege kaas ja praadige 5-10 minutit madalal kuumusel. Lõika filee väikesteks tükkideks

Pannkoogid kana ja seentega
Pannkoogid kana ja seentega

2. samm

Pange seened kuuma pannile ja soola. Kui vesi on aurustunud, lisage veidi taimeõli ja prae seened. Haki sibul ja porgand peeneks ning prae pannil läbi.

3. samm

Haki šampinjonid vajadusel ja aseta sügavasse kaussi. Lisage neile kanafilee ning hautatud sibul ja porgand. Segage. Täidis on valmis.

Pannkoogid kana ja seentega
Pannkoogid kana ja seentega

4. samm

Sega sügavas kausis munad suhkru ja soolaga ning klopi korralikult läbi. Lisage segule jahu ja valage pidevalt segades vähehaaval piima. Peksake saadud segu segistiga ja lisage sellele 2 supilusikatäit taimeõli.

5. samm

Prae pannkoogid saadud segust mõlemal küljel keskmisel kuumusel. Pange pannkook tasasele plaadile. Pange täidis selle keskele ja mähkige see igast küljest ümbrikuga. Pange valmis pannkook kastrulisse servadega allapoole. Seda selleks, et teie pannkook ei laguneks. Kana ja seentega pannkoogid on valmis!

Soovitan: