Kas teile meeldib ahjus maitsvaid maiuseid ja magustoite küpsetada? Seejärel pakun teile veel ühe retsepti väga huvitavast, peenest ja originaalsest roogist nimega "Hapukoore rõngad". Ma arvan, et see meeldib teie leibkonnale.
See on vajalik
- - munad - 2 tk;
- - margariin - 125 g;
- - hapukoor - 0,5 tassi;
- - nisujahu - 2 klaasi;
- - suhkur - 3 supilusikatäit;
- - sooda - 0,5 tl;
- - äädikas - 1 supilusikatäis;
- - sool - näputäis.
Juhised
Samm 1
Margariiniga tehke järgmist: eemaldage see külmkapist, pange sügavale tassi ja sulatage ühtlaseks. Seda saab teha kas veevanni või mikrolaineahjuga.
2. samm
Viige nisujahu vähemalt kaks korda läbi sõela. Tänu sellele protseduurile on see küllastunud hapnikuga, mis mõjutab tainast veelgi - see osutub pehmeks ja õhuliseks.
3. samm
Seejärel ühendage nisujahu sulatatud margariiniga. Lisa sinna hapukoor ja toored munad. Pärast kõige põhjalikku segamist lisage saadud segule sooda, pärast selle kustutamist äädika, samuti granuleeritud suhkru ja väikese koguse soolaga. "Hapukoore rõngaste" küllastunud ja lõhnavamaks muutmiseks lisage selles tööetapis sellele massile vanilliini pakk. Sõtku tainas korralikult läbi.
4. samm
Rulli sõtkutud tainas tööpinnal kihiks. Lõika sellest rõngad välja. Selleks vajate kahte erineva läbimõõduga ümmargust kuju. Rulli figuuride keskelt lõigatud tainas ja tee sellest ka rõngad.
5. samm
Pange saadud tainarõngad veidi ümber - nii näevad need välja originaalsed, ebatavalised ja kaunid. Pange need küpsetusplaadile koos pärgamendilehega ja küpsetage 180 kraadi juures, kuni see on täielikult küpsenud - need peaksid olema kaetud kerge kuldse koorega. Seda roogi ei saa mitte ainult ahjus küpsetada, vaid ka praadida. Igal juhul osutub see väga maitsvaks.
6. samm
Eemaldage valmis küpsetised ahjust ja laske jahtuda. Lisamaitseks puista üle tuhksuhkruga. "Hapukoore rõngad" on valmis!
