Kananagitsad on maitsvad ja toitvad. Tuleb välja, et saate neid kodus küpsetada, kui teate lihtsat retsepti. Järgides fotol olevaid soovitusi, saate küpsiseid valmistada mitte halvemini kui kiirtoidurestoranides.
See on vajalik
- - kanafilee (0,5 - 1 kg);
- - muna 2 tk;
- - jahu või riivsai 0,5 tassi;
- - õli praadimiseks 300 ml;
- - vürtside ja soola segu.
Juhised
Samm 1
Kodused tükid on palju maitsvamad ja tervislikumad kui ostetud. Lõppude lõpuks võetakse toiduvalmistamiseks kogu filee, mitte hakkliha. Selle maitsva roa iseseisvalt valmistamine ei ole keeruline, kui teil on käepärast õige foto retsept.
Lõigake kana liha väikesteks piklikeks tükkideks, nagu fotol näidatud. Selleks, et liha oleks pehme ja mahlane, marineerige seda mitu tundi vürtsides.
2. samm
Valmistage kõik, mida vajate paneerimiseks. Klopi munad eraldi kausis. Valmistage ka jahu või riivsai. Sega paneerimissegu soovitud vürtsidega (pipar, sool, ürdisegu). Asetage konteinerid üksteise kõrvale, tulevikus on see töö jaoks väga mugav.
3. samm
Eelsoojendage pann piisavalt õliga. Võtke kana viil ja kasta see munasegusse, seejärel riivsaia sisse ja uuesti muna.
Prae tükke mõlemalt poolt kuldpruuniks umbes 4-5 minutit. Eemaldage liigne õli lapi või paberrätikuga.
4. samm
Kananagitsad on peaaegu valmis. Serveerige seda roogi kerge köögivilja- või riisikaunistusega. Ärge unustage kastmeid - sinepit, tomatit või juustu, mis muudab roa veelgi maitsvaks.
