Vürtsikas kana meeldib kahtlemata vürtsikatele armastajatele. Ma teen ettepaneku valmistada roog multikeetjas. Kana osutub väga maitsvaks ja küpsetusaeg väheneb oluliselt.
See on vajalik
- - kana - 1 tk;
- - punane paprika - 2 tk;
- - kollane paprika - 2 tk;
- - kuum tšillipipar - 2 tk;
- - sibul - 1 tk;
- - tomatid - 2 tk;
- - küüslauk - 3 nelki;
- - tomatipasta - 3 spl. l.
- - taimeõli - 2 spl. l.
- - sool - 1 tl;
- - sidrun - 1 tk;
- - loorberilehed - 2 tk.
Juhised
Samm 1
Peske kana, lõigake tükkideks. Koorige küüslauk, purustage nelk noaga. Sega tomatipasta sidrunimahla, soolaga. Riivi kana küüslauguga, kata tomati-sidrunikastmega, sega ja lase 20 minutit marineeruda.
2. samm
Paprikate jaoks eemaldage vars ja seemned, lõigake pikkadeks õhukesteks ribadeks. Lõika kuum pipar rõngasteks. Lõika sibul poolrõngasteks.
3. samm
Valage multivarki tihnikusse taimeõli, pange sibul ja prae 5-7 minutit režiimis "Küpsetamine" avatud kaanega. Kui sibulad on selged, lisage paprikad ja loorberilehed ning praadige köögiviljasegu samal seadmel veel 7 minutit. Vajadusel võib lisada veidi kuuma vett.
4. samm
Pange kana koos köögiviljadega tihnikusse. Lisa kuum tšillipipar, sega. Hauta 1 tund režiimis "Kustuta".
5. samm
Lõika tomatid rõngasteks. Pange serveerimisplaadi peale mitu tomatirõngast, peal lihaviil ja hautatud köögiviljad. Vürtsikas kana on valmis! Head isu!
