Pärast suvikõrvitsaga pannkookide ettevalmistamist näete, et see roog on väga maitsev. Hapukoorega serveerituna võivad need olla suurepärased hommikusöögivõimalused. Isegi väikesed lapsed ei keeldu sellisest maiusest, olles köögiviljakomponendi ja ürtide tõttu saanud lisaks toiteväärtusele ka tervisliku toote.
See on vajalik
- - 2 suvikõrvitsat
- - 500 g jahu
- - 3 muna
- - sool
- - 100 g suhkrut
- - 150 ml piima
- - 150 ml vett
- - 300 ml taimeõli
- - roheline sibul
- - till
Juhised
Samm 1
Pese ja koori suvikõrvits. Hõõru neid. Õhukeste ribade saamiseks on kõige parem kasutada riivist. Lisa sool, suhkur. Segage, laske 20 minutit seista.
2. samm
Vala sooja piima, vett. Sõelu jahu ettevaatlikult. Pidevalt segades lisage sellest natuke massi, kuni saadakse soovitud konsistents.
3. samm
Lisa munad, sega korralikult läbi. Tükelda till ja roheline sibul peeneks. Lisage taignale maitsetaimi, taimeõli.
4. samm
Küpsetage pannkooke eelsoojendatud pannil. Enne esimese pannkoogi küpsetamist pintseldage seda taimeõliga. Panni täiendavat määrimist pole vaja, kuna õli on tainas.
