Köögiviljahautis on väga maitsev ja tervislik roog, kuna köögiviljad sisaldavad palju vitamiine ja toitaineid. Kuid selleks, et nad oma omadusi ei kaotaks, on roog kõige parem küpsetada ahjus.
See on vajalik
- - 4 keskmise suurusega kartulit;
- - suvikõrvits, 2 tükki väikest suurust;
- - porgand, 2 suurt tükki;
- - 2 sibulat;
- - 3 tomatit;
- - sealiha hakkliha;
- - 2 sulatatud juustu;
- - sool;
- - taimeõli;
- - majonees;
- - värsked ürdid.
Juhised
Samm 1
Peske ja koorige kartulid põhjalikult. Lõika see õhukesteks viiludeks, aseta määritud küpsetusnõule ja lisa veidi soola.
2. samm
Võtke porgandid. Samuti tuleb seda pesta, koorida, lõigata ringidesse, panna kartul ja sool. Samad sammud tuleb teha ka vibuga. Seda saab lõigata poolrõngastena.
3. samm
Suvikõrvits tuleb pesta, noorelt pole vaja koorida koort ja seemneid. See köögivili lõigatakse ka ringidesse, pannakse samale vormile ja soolatakse.
4. samm
Suvikõrvitsa peal asetatakse pestud ja kuubikuteks lõigatud tomatid, kiht tuleb ka soolata ja ülesse tuleks panna sulatatud hakkliha.
5. samm
Riivi sulatatud kohupiim jämeda riiviga ja puista neid köögiviljade ja hakklihaga. Kõik see piserdatakse peal peeneks hakitud värskete ürtidega ja määritakse majoneesiga.
6. samm
Pange vorm köögiviljadega eelsoojendatud ahju ja viige roog 180 kraadise temperatuurini valmisolekusse. Küpsetusaeg on vahemikus 40 minutit kuni üks tund, olenevalt teie ahju võimsusest.
