Merevetikad on vitamiinide ja väärtuslike mineraalide ladu. Selle maitse on üsna spetsiifiline, seetõttu on parem kasutada toodet mitte värske ega sulatatud, vaid marineeritud või originaalsalatite osana.
Merevetikad on vetikad, mida inimesed söövad. See sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja mineraalühendeid. Selles on palju joodi, kaaliumi, naatriumi, magneesiumi. Merikapsas on kasulik kardiovaskulaarsüsteemile. Selle kasutamine aitab vähendada kolesterooli kontsentratsiooni veres. Kui lisate seda regulaarselt dieeti, väheneb südameatakkide, insultide ja onkoloogiliste haiguste tekke oht. Pruunvetikas on kasulik meeste ja naiste tervise säilitamiseks. Seda peavad tarbima inimesed, kellel on probleeme kilpnäärmega.
Merevetikate kalorite sisaldus on ainult 25 Kcal 100 g kohta. See võimaldab selle lisada dieettoitude menüüsse. Selle toote põhjal saab valmistada palju huvitavaid salateid. Kõige populaarsem ja edukam on merevetikate kombinatsioon munaga.
