Huvitav traditsiooniline hiina roog!
See on vajalik
- - 2 pardirinnafileed, õhukeselt viilutatud
- - 2 tl seesamiõli
- - 1 tl peeneks riivitud ingverijuur
- - 1 tl purustatud küüslauk
- - 1 spl. l. riisivein
- - 1 spl. l. hoisin kaste
- - 1 spl. l. austrikaste
- - 2 spl. l. sojakaste
- - 125g lamedaid riisinuudleid
- - 1 kurk, lõigatud ribadeks
- - 5 noort sibulat, õhukeselt viilutatud
- - 1/2 punast paprika, lõigatud ribadeks
- - 1 punane tšilli, hakitud ribadeks
- - röstitud seesamiseemned piserdamiseks
Juhised
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C. Pange part kaussi, lisage seesamiõli, ingver, küüslauk, riisivein ja kastmed. Sega korralikult, kata kinni ja tõsta kõrvale.
2. samm
Vala nuudlitele keeva veega. Lase 2-3 minutit seista, seejärel nõruta kurn. Ühendage kurk sibula ja paprikaga.
3. samm
Valmistage 4 ruudukujulist fooliumitükki ja asetage nuudlid nende peale. Kõige peale pane liha ja kurgi segu. Keerake fooliumi servad üles ja kortsutage veidi. Viige saadud kotid küpsetusplaadile ja küpseta 25-30 minutit, kuni part on valmis. Serveeri piserdatud röstitud seesamiseemnetega.
Head isu!
