Sanvitalia on üks minu lemmiktaimi, ma kasvatan maal eksootilist "väikest päevalille" kuni kõige pakaseni. Ja hiljuti otsustasin küpsetada kooki selle päikeselise lille kujul.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - suhkur - 300 g,
- - jahu - 300 g,
- - muna - 4 tk,
- - küpsetuspulber -1 tl,
- - kakaopulber - 3 tl
- Immutamiseks:
- - hapukoor - 500 g,
- - suhkur - 100 g,
- - vanilliin -1 tl
- Kaunistuseks:
- - kondenspiim - 5 supilusikatäit,
- - või -100 g,
- - kakaopulber - 2 supilusikatäit,
- - toiduvärvid,
- - kookoshelbed.
Juhised
Samm 1
Taigna jaoks klopi munad suhkruga lahti. Lisa jahu ja küpsetuspulber, sõtku tainas. Jagage see kaheks võrdseks osaks, lisage ühele kakaopulber ja segage. Määri võiga määritud kujul kõigepealt 2 valget kooki, seejärel 2 tumedat kooki (võid küpsetada korraga ühe suure koogi ja lõigata pikuti pooleks). Kooke tuleks küpsetada 25-30 minutit. temperatuurini 180 ° C kuumutatud ahjus.
2. samm
Kreemi jaoks piisab hapukoore põhjalikust segamisest suhkru ja vanilliga. Külmutage kook, vaheldumisi valge ja šokolaadiga käsnkook. Kookospähkli- ja võikreemi abil saate kaunistada kooki lille kujul.
3. samm
Kreemi saamiseks vahusta või ja kondenspiim. Jagage saadud mass 3 ossa: ühendage üks rohelise toiduvärviga, teine kollasega, lisage ülejäänud segule kakaopulber. Kui te ei leia värvilisi kookoshelbeid, kasutage ka kollast värvi.
