Kiirkülmutatud toodete kvaliteeti on nägemise järgi üsna raske kindlaks teha. Kuid saate toote kvaliteeti ise kontrollida, kui järgite mõnda lihtsat reeglit.
Juhised
Samm 1
Ärge ostke tooteid kahjustatud pakendis, villide või välise jäätumisega.
2. samm
Külmutatud toiduainete papppakendeid peetakse keskkonnasõbralikumaks, kuid see nõuab ladustamistingimuste täielikku järgimist: tugev külmumine ilma niiskuse sissetungimiseta. Ostes veenduge, et pakend pole märg.
3. samm
Võtke need pakendid, mis on külmkapis, vähemalt külmumisjoonest allpool. Vaadake sisseehitatud termomeetrit: külmkapi loenduri temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui -18 ° C.
4. samm
Külmutatud pooltooteid valides pöörake erilist tähelepanu säilivusajale (tavaliselt ei ületa 150-180 päeva).
5. samm
Väikesed toidud ja külmutatud segud peaksid raputamisel pakendi sees vabalt liikuma. Kui seda ei juhtu, siis on toit uuesti külmutatud.
