Lihasalat on üsna lihtne valmistada. Tänapäeval, kui on palju erinevaid roogasid, teevad lihasalatit vähesed. Suurimat populaarsust nautis ta Nõukogude sööklates.
See on vajalik
- - veiseliha - 200 grammi;
- - kurgid - 2 tükki;
- - munad - 3 tükki;
- - majonees - 5 supilusikatäit;
- - rohelised: sibul, petersell, till;
- - Sool.
Juhised
Samm 1
Peseme liha põhjalikult, paneme kastrulisse. Täida külma veega, soolaga ja pane tulele.
2. samm
Niipea kui liha on keedetud, tuleb see pannilt eemaldada ja lasta kolmkümmend minutit jahtuda. Seejärel lõika väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Kurgid lõigatakse täpselt samadeks tükkideks ja lisatakse lihale.
4. samm
Keeda munad, lõika kuubikuteks ning lisa kurkidele ja lihale.
5. samm
Soola, segage hoolikalt, pange plaadile ja lisage majonees peal.
6. samm
Haki rohelised ja pane need plaadi servale. Ta on kaunistuseks.
