Kuidas saaksite oma majapidamise üllatamiseks pannkooke toppida? Jah, peaaegu kõike. Paljud tooted sobivad täidiseks, mida ei saa kohe arvesse võtta. Näiteks soolatud sardellid. Selline ebatavaline valik muudab igaveseks täidetud pannkookide mõtlemise viisi.
See on vajalik
- - jahu 100 g
- - piim 150 ml
- - kuiv vein 2 spl. lusikad
- - muna 2 tk.
- - sool
- - või
- - soolatud sardell 70 g
- - seened 200 g
Juhised
Samm 1
Klopi munad põhjalikult näpuotsatäie soola ja sõelutud jahuga. Seejärel lisage piim ja vein järk-järgult õhukese joana, nii et tainas saaks kreemja konsistentsi. Kui valmis, küpseta paar pannkooki.
2. samm
Haki soolatud sardellid peeneks. Kombineerige need pehmendatud tükeldatud võiga. Segage segu, kuni moodustub homogeenne kreemjas mass.
3. samm
Määri igale pannkoogile veidi saadud täidisest, puista peale peeneks hakitud seeni ja mässi kõik, pannkoogi servad ettevaatlikult painutades.
4. samm
Vooderda küpsetised kergelt võiga määritud ristkülikukujulisesse vormi ja küpseta eelsoojendatud ahjus kuldpruuniks. Anšoovisega täidetud pannkooke serveeritakse kuumalt.
