Kodujuust Ja Makaronipada Kirsikastmega

Sisukord:

Kodujuust Ja Makaronipada Kirsikastmega
Kodujuust Ja Makaronipada Kirsikastmega

Video: Kodujuust Ja Makaronipada Kirsikastmega

Video: Kodujuust Ja Makaronipada Kirsikastmega
Video: GastroMax™-resepti: Maa-artisokkakeitto ja krassisalaatti 2024, Märts
Anonim

See magus pasta ja kohupiima pajaroog on suurepärane pühapäevane hommikusöök kogu perele. Roog on maitsev ja originaalne. Kirsikaste kaunistab pajaroogu ja lisab sellele hapukust. Määratud toidukogusest piisab 4 portsjoni jaoks.

Kodujuust ja makaronipada kirsikastmega
Kodujuust ja makaronipada kirsikastmega

See on vajalik

  • - piim 2, 5% - 500 ml;
  • - kõva nisu pasta - 200 g;
  • - või - 100 g;
  • - suhkur - 120 g;
  • - tuhksuhkur - 1 spl. l.
  • - sidrun - 1 tk;
  • - munad - 3 tk;
  • - kodujuust - 150 g;
  • - hapukoor - 150 g;
  • - kirsikonservita kirsid - 1 purk;
  • - vaniljesuhkur - 20 g;
  • - maisitärklis - 1, 5 spl. l.
  • - sool - 0,5 tl.

Juhised

Samm 1

Keeda kastrulis piima, soola. Lisage pasta ja küpseta kuni see on pehme (6-8 minutit). Võtke pasta välja, jahutage.

2. samm

Eraldage munakollased valkudest. Klopi valged tugevaks vahuks, lisa seejärel 50 g suhkrut ja peksid uuesti.

3. samm

Eemaldage sidrunilt koor. Ühendage pehmendatud või 50 g suhkru ja sidrunikoorega. Lisage segule munakollased, kodujuust ja hapukoor. Segage segistiga. Lisage segule pasta ja vahustatud munavalged, segage õrnalt lusikaga.

4. samm

Määri ahjuvorm võiga. Pange välja pasta ja kohupiimasegu. Küpseta ahjus 35 minutit 180 kraadi juures.

5. samm

Kastme keetmine. Keetke kirsisiirup, lisades 1 spl. l. suhkur ja vanillisuhkur. Lahustage tärklis väheses vees (50 ml) ja valage seejärel siirupisse. Keeda segu 3-4 minutit. Jahutage see maha. Ühendage kirsisiirup tärklise ja suhkruga kirssidega ja jahvatage segu segistiga ühtlaseks. Kaste on valmis.

6. samm

Puista keedetud pajaroog tuhksuhkruga ja serveeri koos kirsikastmega. Roog on valmis!

Soovitan: