Pühade aeg on kätte jõudmas ja kellele ei meeldi grilliga puhkusel kergelt soolatud kurk olla?
Igal koduperenaisel on selle toote jaoks oma ainulaadne retsept. Kurgid osutuvad väga krõbedaks, nende maitse on hämmastav. See toode on kombineeritud kõigega, noorte kartulite, rediste, lihaga ja retsept on ainulaadne selle poolest, et neid valmistatakse mineraalveega. Selle retsepti järgi marineeritud kurgid on valmis vaid 13 tunniga.
- Keskmised kurgid - 2 kilogrammi;
- Mineraalvesi - 2 liitrit;
- Söödav sool - 4 supilusikatäit;
- Küüslauk - 6 nelki;
- Till - 2 kimpu.
- Peseime tilli põhjalikult.
- Võtame suvalise anuma, asetame pool tilli põhja (saate seda natuke murda).
- Peseme kurgid, lõikame nende tagumikud ära.
- Murra tihedalt panni põhja, tillini.
- Pange till kurkide peale.
- Koori ja tükelda küüslauk, lisa kurkidele, pane tilli peale.
- Võtame eraldi anuma, valame sinna mineraalvett ja lahjendame selles soola. Segage hoolikalt.
- Valage selle vedelikuga kurgid nii, et need oleksid sellega täielikult kaetud.
- Kata kaanega ja pane jahedasse kohta või külmkappi. Kurgid on valmis 13 tunniga.
