Tilapia on terve ja õrn kala, millel on vähe luid. See sobib suurepäraselt ahjus küpsetamiseks - see meetod ei vaja palju õli ja säilitab kõik toitained. Ja roa vürtsikamaks muutmiseks võib tilapiafileed eelnevalt sojakastmes leotada.
See on vajalik
- - 2 fileed tilapiat;
- - 4 spl. lusikad sojakastet;
- - näputäis basiilikut;
- - 5 päikesekuivatatud tomatit;
- - maitse järgi soola ja sidrunit.
Juhised
Samm 1
Sulatage tilapiafileed ja peske. Pange taldrikule, katke sojakastmega ja jätke pooleks tunniks, aeg-ajalt keerates.
2. samm
Pärast määratud aja möödumist võtke tilapia välja ja soovi korral lisage veidi soola. Pange see vähese oliiviõliga määritud tulekindlasse nõusse.
3. samm
Nirista fileed sidrunimahlaga, puista peale hakitud basiilikut ja viilutatud päikesekuivatatud tomateid. Pange 200 ° C-ni eelsoojendatud ahju ja küpseta pool tundi.
4. samm
Serveeri valmis kala keedetud spargli või roheliste ubadega. See sobib hästi tilapia ja tavalise kartulipudru või riisiga.
