Võib-olla on iga ema selle probleemiga silmitsi seisnud. Kust alustada täiendavaid toite? Mida beebile süüa teha? Kuidas teda mitte kahjustada? Ma tahan, et uus toit oleks tervislik ja toitev, et kasvav keha kasvaks ja areneks. Samuti on oluline, et roog lapsele meeldiks, muidu ta seda ei söö. See köögiviljasupp peaks meeldima ka kõige nutikamale lapsele.
See on vajalik
- 1. Porgand - 1 tk;
- 2. Valge kapsas - 1/4 kapsapead;
- 3. Kartul - 2 mugulat;
- 4. külmutatud rohelised herned - 2 supilusikatäit;
- 5. Piim - 1 klaas;
- 6. Munakollane - 1 tk;
- 7. Jahu - 1 tl;
- 8. Või - 1 tl;
- 9. köögiviljapuljong - 1 klaas;
- 10. Sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Valmistame koostisosad ette. Porgand ja kartul tuleb põhjalikult pesta ja koorida. Supi jaoks tuleb need lõigata väikesteks kiiludeks. Kartulid on soovitav eelnevalt mitu tundi külmas vees leotada, nii et liigne tärklis välja tuleb, vastasel juhul tekib lapse ebaküpsele seedetraktile lisakoormus. Lisaks ei ole supp hägune ega tärkliserikas. Pidage meeles, et see on beebi uus maitse, te ei pea seda rikkuma. Hauta köögivilju väheses vees pehmeks. Veenduge, et need ei põleks. Vajadusel saab lisada rohkem vett.
2. samm
Vala herned (eelnevalt pole vaja sulatada) köögiviljapuljongiga. Keeda. Ärge kartke fraasi "köögiviljapuljong". Seda on väga lihtne süüa teha. Keeda rohelisi, sibulat, porgandit, suvikõrvitsat, küüslauku ja baklažaane pool tundi (võid kasutada muid köögivilju, välja arvatud kartul ja peet), seejärel kurna. Valmis!
3. samm
Keetmise viimane etapp. Kõik supi komponendid jahvatage segistis, võite selle kahvliga sõtkuda. Lahustage jahu pool klaasi piima, keetke 3 minutit. Kurna nii, et pole tükke, sega köögiviljadega, pane madalale kuumusele. Lahustage munakollane ülejäänud piimas ja valage see segu suppi. Sega kõik uuesti läbi. Lisa või, sool.
