See kana- ja maguskartulihautis meeldib teie kogu perele. Seda roogi on väga lihtne valmistada, sest see koosneb lihtsamatest koostisosadest, mis on igal koduperenaisel käepärast.
See on vajalik
- -2 supilusikatäit võid
- -1 suur kollane sibul
- -2 suurt küüslauguküünt
- -2 spl jahu
- -2 liitrit kanapuljongit
- -1 kana
- -1 supilusikatäis soola
- -1 tl pipart
- -2 suurt bataati
- -6 koriandrilehte
- -värske petersell
- - keedetud keedetud riis
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 350 kraadini. Sibul ja küüslauk tuleb koorida ja peeneks hakitud. Sulata või suures potis, lisa küüslauk ja sega korralikult läbi. Kerge vürtsikas aroom peaks silma paistma.
2. samm
Lisage küüslaugule pannile kanapuljong ja kana. Soovi korral lisage maitseaineid ja vürtse. Hauta kõike tasasel tulel, kuni kana on küps.
3. samm
Kui kana on jõudnud, eemaldage pott pliidilt ja lisage kartulid ja riis, seejärel katke see. Pange kõik ahju.
4. samm
Lase nõul umbes 1-2 tundi 100 kraadises ahjus nõrguda, kuni kartul on täielikult küps.
5. samm
Eemaldage kana õrnalt ahjust ja serveerige hautist kaussidesse. Enne serveerimist kaunista peterselli ja koriandriga. Head isu!
