Kirsijuustukook on magustoiduroogade seas klassika. Kiire ettevalmistus ja peen maitse on selle roa peamised eelised.
See on vajalik
- - 200 g küpsiseid;
- - 100 g võid;
- - 200 g kodujuustu;
- - 200 g hapukoort;
- - 250 g kirsimoosi;
- - 20 g želatiini;
- - 150 g suhkrut.
Juhised
Samm 1
Riivi küpsised. Purustage see nii põhjalikult kui võimalik, proovige tükke vältida.
2. samm
Sulata või. Seejärel lisage see küpsistele ja segage. Peaksite saama paksu segu.
3. samm
Pange tainas ettevalmistatud muffinivormidesse. Võite katta nii vormi kogu pinna kui ka ainult selle põhja.
4. samm
Lahustage želatiin kolmes tl kuumas vees. Seejärel segage saadud segu kodujuustu ja hapukoorega. Pärast homogeense massi saamist lisage granuleeritud suhkur. Täida muffinivormid selle seguga.
5. samm
Küpseta muffineid 15 minutit 180 kraadi juures. Kõige peale pane värskelt küpsetatud kuklid kirsimoosiga.
