Selle retsepti järgi valmistatud kondiitritooted on mahlased ja maitsvad. Tulenevalt asjaolust, et retseptis pole mune, on tainas pehme ja krõbe. Proovige neid küpsiseid ja neist saab teie pere lemmikroog!
See on vajalik
- -8 Art. jahu;
- -3 spl. vesi;
- -2 tl sool;
- -2 tl Sahara;
- -150 ml. taimeõli;
- -1 spl viin;
- -1 kg hakkliha (sobib mis tahes - teie maitse järgi);
- -2 sibulat.
Juhised
Samm 1
Lahustage sool ja suhkur vees, lisage viin ja taimeõli. Lisage osade kaupa sõelutud jahu ja segage tainas portsjonite vahel. Sõtku tainas ja pane see kilekotti. Jätke tainas üheks tunniks kotti.
2. samm
Kuni tainas tiibades ootab, valmista täidis. Haki sibul peeneks ja prae kergelt kuumas pannil. Seejärel laske sellel jahtuda ja segage hakklihaga. Soola ja pipar täidist, soovi korral lisa oma lemmikvürtsid ja sega kõik korralikult läbi.
3. samm
Rulli tainas lauale kuni 3 mm paksuseks. Lõika kausi või mõne muu taldriku abil tainaringid välja ja ülejäänud eemalda praegu.
4. samm
Pange täidis supilusikaga ühele poolele, katke täidis teise servaga ja pigistage tšeburek ettevaatlikult. Kui kleepida halvasti, siis voolab kogu täidise mahl pannile.
5. samm
Prae mõlemalt küljelt kondiitritooted suures koguses taimeõli.
