Iga kokandusspetsialist on mures küsimuse pärast, mida süüa teha. Ja vajate maitsvat ja tervislikku retsepti. Õnneks on selliseid retsepte palju. Magusat õunte suvikõrvitsapirukat võib nimetada maitsvaks ja tervislikuks, kuigi see sisaldab palju kaloreid. Kuid hoolimata kalorisisaldusest meeldib see igale magusasõbrale.
See on vajalik
- - üks suur õun,
- - üks suvikõrvits,
- -valge nisujahu - 150 grammi,
- - taimeõli - 100 ml,
- - suhkur - 80 grammi,
- - kaks muna toatemperatuuril,
- - keedetud kondenspiim - 2 supilusikatäit,
- - küpsetuspulber - 1,5 tl,
- - kaneel - pool tl,
- - muskaatpähkel - 0,25 tl,
- - väike peotäis pähkleid.
Juhised
Samm 1
Sega kausis kaks muna, 80 grammi suhkrut (kook on maitsvam, kui kasutad roosuhkrut), 0,25 tl muskaatpähklit ja pool tl kaneeli. Klopi kohevaks.
Vahustamise ajal valage õhukese joana 100 ml taime- või oliiviõli (valikuline) õli. Saate magusa, koheva massi, mis tiheduselt sarnaneb majoneesiga. Saadud massis valame küpsetuspulbri ja jahu.
2. samm
Minu suvikõrvits, peenelt kolm. Lisa tainale riivitud suvikõrvits ja sega ettevaatlikult ühtlaseks massiks.
Meil on tainas, mis sarnaneb muffinitainaga.
3. samm
Pange pirukale küpsetuspaber ümmargusesse küpsetusnõusse (võib kasutada mis tahes vormis, kuid ümmarguses ahjus on see mugavam ja tuttavam). Me jaotame keedetud kondenspiima piki põhja. Piserdage kondenspiima pähklitega.
4. samm
Pese õun ja koori, eemalda seemned (kui suurt õuna pole, siis võid võtta kaks keskmist suurust). Lõika õun umbes 4 mm paksusteks viiludeks ja aseta need pähklitele.
Vala tainas õunaviiludele ja pane koogivorm 200 kraadini kuumutatud ahju. Me küpsetame kooki umbes tund. Kontrollime kooki puupulgaga.
Serveeri valmis kook soojalt koos teega. Naudi oma einet.
