Õrnad ja õhulised kuklid võivad magusate saiakeste tundjatele tõelist rõõmu pakkuda. Need sulavad sõna otseses mõttes suus ja muutuvad suurepäraseks magustoiduks tee joomiseks.
See on vajalik
- - 210 gr. jahu;
- - 60 gr. maisitärklis;
- - näpuotsatäis soola;
- - 60 gr. tuhksuhkur (taina jaoks);
- - 230 gr. või;
- - teelusikatäis vaniljeekstrakti;
- - 110 gr. tuhksuhkur tolmu tekitamiseks.
Juhised
Samm 1
Sega kausis jahu, sool ja tärklis, pane kõrvale.
2. samm
Klopi mikseriga või ja tuhksuhkur.
3. samm
Lisage vaniljeekstrakt ja lisage järk-järgult jahu, jätkates homogeense taina sõtkumist.
4. samm
Kata tainas toidukilega ja aseta 1 tunniks külmkappi.
5. samm
Kuumuta ahi 175C-ni. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Taignast moodustame umbes 2,5 cm läbimõõduga vorsti, lõigake see võrdseteks tükkideks.
6. samm
Vormi tainatükkidest pallid ja pane ahjuplaadile.
7. samm
Saadame küpsetusplaadi ahju ja küpsetame kukleid 12-14 minutit.
8. samm
Lase kuklitel umbes 5 minutit jahtuda ja kasta kumbki tuhksuhkrusse. Tõsta üle restile ja puista pealt suhkrupulbriga.
