Väga huvitav maitse saadakse, kui panete seened ja sink salati sisse. Proovige seda sinki ja seenesalatit. Selle valmistamine ei võta teid palju aega, kuid kõik külalised hindavad rooga kõrgelt.
See on vajalik
- - 150 g sinki;
- - 200 g šampinjone;
- - 100 g kõva juustu;
- - 3 muna;
- - 2 küüslauguküünt;
- - 100 g Korea porgandeid;
- - majonees;
- - taimeõli.
Juhised
Samm 1
Lõika sink ribadeks. Riivi juust jämeda riiviga.
2. samm
Pese seened, lõika viiludeks ja prae taimeõlis.
3. samm
Keeda munad kõvasti. Selleks, et kestad küpsemise ajal ei praguneks, võite küpsetamise ajal vette lisada veidi soola.
4. samm
Kui munad on valmis, tühjendage kuum vesi ja katke see külma veega. Lase neil veidi jahtuda, seejärel koori ja eralda munakollased valgetest. Haki munavalged ja -kollased eraldi anumatesse.
5. samm
Hakkame salatit kujundama. Asetage kihid vaagnale nii, et need moodustaksid pärja. Iga kiht tuleb määrida majoneesiga. Pange kõigepealt sink, seejärel munakollased. Pange seened järgmisele kihile, munavalged neile. Lõpuks lisage kiht juustu.
6. samm
Kokkuvõtteks tehkem meie roogi kaunistamine. Viiluta porgandid pikuti õhukesteks ribadeks. Vormi need “pungadeks” ja kaunista nendega salat. Lõika oliivid õite jaoks 4 tükiks. Pange petersell ringi.
