Salat "Kõik on geniaalne - lihtne!" odava koostisosade komplektiga on see jõudluselt tagasihoidlik ja suurepärase maitsevalikuga. Selle ettevalmistamiseks pole vaja erilist kulinaarset kogemust.
See on vajalik
- Nõu üldine kirjeldus:
- - 65 kcal;
- - portsjonid: 4;
- - ettevalmistus: 2 tundi;
- - küpsetusaeg: 15 minutit;
- - tüüp: lahja.
- Koostis:
- - 5 väikest peeti;
- - 2 magusat õuna (kõvad sordid);
- - peotäis rukolat (150-200 grammi);
- - 3 supilusikatäit röstitud pähkleid (maitse järgi);
- - 1 või 2 küüslauguküünt;
- - 200 grammi looduslikku jogurtit;
- - 3 supilusikatäit palsamikreemi;
- - sool, pipar - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Loputage ja kuivatage peet hästi. Mähi fooliumisse. Pange 180 kraadini kuumutatud ahju poolteiseks tunniks. Haki küüslauk peeneks.
Sega see kõik jogurti, palsamiga. Maitsesta soola ja pipraga. Eemaldage jahtuda.
2. samm
Eemaldage küpsetatud peet ahjust ja jahutage. Seejärel koori ja lõika korralikeks väikesteks kiiludeks.
3. samm
Lõika õunad ribadeks (kõrre suurus on parem suur).
4. samm
Segage õled eelnevalt pestud ja kuivatatud rukolaga.
5. samm
Pange peet sinna. Valage see kõik eelnevalt ettevalmistatud sidemega. Puista heldelt hakitud pähklitega.
See salat ei näe mitte ainult pidulikul laual ilus välja, vaid on ka tõeline energiline roog, mis võib rõõmustada ja lisada jõudu ka kõige väsinud külalisele. Ja neile, kes ei taha pärast uusaasta pühi kaaludes solvuda, tuleks seda retsepti pidada tõeliseks leiuks.
