Erinevaid koostisosi sisaldavaid salateid on väga erinevaid. Mõnel salatil on meeldejääv nimi ja välimus. Näiteks "Grouse'i pesa". See roog on valmistatud pesa kujul ja kaunistatud vutimunadega. Selle valmistamine pole keeruline, kuid salat näeb lauale väga muljetavaldav.
See on vajalik
- - kanafilee 500 g
- - munad 5 tk.
- - kartul 500 g
- - sibul 100 g
- - kurgid 250 g
- - vutimuna 3 tk.
- - majonees
- - taimeõli
- - rohelised
- - sool
Juhised
Samm 1
Pese kanafilee ja keeda soolases vees pehmeks, jahuta ja haki peeneks.
2. samm
Haki sibul ja vala peale keev vesi. Lase 10 minutit tõmmata, nõruta ja loputa külmas vees. See tapab sibula kibeduse ja terava lõhna.
3. samm
Koorige kartulid ja lõigake väga peened ribad. Parim on kasutada spetsiaalset Korea porgandi riivist.
4. samm
Prae kartulid kuldpruuniks suures koguses taimeõlis. Parim on praadida väikeste portsjonite kaupa, et kartulid kokku ei kleepuks.
5. samm
Lõika kurgid ribadeks.
6. samm
Keeda kanamunad, jahuta, eralda kollased ja valged ning riivi viimased peenele riivile.
7. samm
Haki rohelised peeneks.
8. samm
Ühendage osa kartulitest filee, kurkide, sibulate, munavalgete ja veidi soolaga. Maitsesta kõik koostisosad majoneesiga ja sega korralikult läbi.
9. samm
Alustame disainiga. Asetage salatilehed tasasele tassile. Pange ülejäänud praetud kartulid ringikujuliseks, keskel salat. See ei tohiks olla liumägi, vaid peaks olema kartulitega samal tasemel.
10. samm
Kata salat hakitud ürtidega ja pane sellele vutimunad. Selle tulemusena on roog kujuline nagu pesa.
