Maitsva tuunikonserviga salati valmistamine ei võta kaua aega. Retsept on lihtne ja taskukohane. Sellist salatit saab kasutada mitte ainult igapäevase, vaid ka piduliku laua kaunistamiseks.
See on vajalik
- Salati jaoks:
- - 100 grammi tuunikonserve,
- - 1 kurk,
- - 2 muna,
- - 1 tomat,
- - 12 salati lehte,
- - petersell, till, koriandri maitse järgi.
- Kastme jaoks:
- - 2 spl. supilusikatäis oliivi või õli,
- - sidrunimahl maitse järgi,
- - 1 tl Dijoni sinepit,
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Salati koostisosad kaheks portsjoniks. Loputage kurk, lõigake väikesteks kuubikuteks. Loputage tomat, kuivatage paberrätikuga ja lõigake kuubikuteks. Eemaldage tomatitelt vedelik, salati jaoks on vaja ainult elastseid tükke.
2. samm
Loputage salatilehed ja jätke umbes 15 minutiks jahedasse vette. Patsuta salatilehed paberrätikute või mõne muu mugava meetodi abil kuivaks.
3. samm
Keeda mune kümme minutit, jahuta, koori, lõika kuubikuteks.
4. samm
Kastme jaoks. Kombineerige tassis oliiviõli, sinep ja sidrunimahl ning maitsestage maitsega soolaga. Soola pole vaja.
5. samm
Kuna salat on portsjonite kaupa, pange igale plaadile valmis salatilehed. Soovi korral võib salati kätega meelevaldseteks tükkideks rebida - maitse järgi. Pange ring tomatitega, mille keskele asetage kurgid. Vala kaste peale.
6. samm
Pange kurkide peale ettevalmistatud munad. Pange tuunikala munadele, tomatit pole vaja puudutada (nii saab ilusam). Piserdage oma lemmik maitsetaimi valmistatud salatiga.
