Selline maitsev ilu kaunistab teie pidulikku lauda. Seenetäidisega juustukorvi on väga lihtne valmistada. See on suurepärane idee korviga - saate selle täita mis tahes meelepärase täidisega, isegi teie lemmik salat sobib.
See on vajalik
- - 200 g suitsutatud kanarinda, kõva juustu, majoneesi, šampinjone;
- - 50 g riisi;
- - 4 muna;
- -suluguni juust patsiga;
- - jahvatatud must pipar, sool.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt keetke riis soolases vees pehmeks, loputage, jahutage. Parem on võtta pika teraga riisi. Keeda ka munad, eelnevalt kõvaks keedetud, jahuta, koori, lõika kuubikuteks. Lõika suitsutatud rind ja juust ühtlasteks kuubikuteks.
2. samm
Võta värsked šampinjonid, koori, prae koos hakitud sibulaga pehmeks, jahedaks. Jätke mõned seened kaunistuseks ja saatke ülejäänud munadele, kana ja kõva juustule. Jagage juustupunutis õhukesteks ribadeks - millest korvi kogume.
3. samm
Maitsesta kana- ja seentäidis oma maitse järgi majoneesi, soola ja pipraga. Täidis on valmis, jääb korvi kokku panna.
4. samm
Tehke sulugunist korv - ehitage kõigepealt õhukestest ribadest õhukese põhjaga ring. Seejärel koo õhuke pats - see on korvi käepide.
5. samm
Pange täidis korvi, pange terved seened, puistake hakitud rohelist sibulat. Nüüd pange juustukäepide ettevaatlikult sisse, et korv ise ei kahjustaks. Seenetäidisega juustukorv on valmis.
