See on maitsev, väga rahuldust pakkuv ja tervislik roog. Seente, juustu ja sibulate kombinatsioon muudab selle ka vürtsikaks.
See on vajalik
- - 6-7 tomatit;
- - 400 g seeni (šampinjone);
- - 1 sibul;
- - 2 küüslauguküünt;
- - leivapuru;
- - 250 g kõva juustu;
- - 4. laud. supilusikatäis koort;
- - sool;
- - pipar;
- - või;
- - taimeõli.
Juhised
Samm 1
Selle roa jaoks on soovitatav valida kõvad tomatid. Lõika terava noaga köögiviljade pealsed ettevaatlikult ära. Eemaldage paberimass täielikult lusikaga. Pange ettevalmistatud köögiviljad määritud küpsetusplaadile.
2. samm
Valmistage tomatisignorite täidis. Selleks koorige sibul ja küüslauk, tükeldage peeneks. Loputa šampinjonid ja haki peeneks. Prae kõik koostisosad võiga määritud pannil. Praadimise lõpus lisage koor, sool, pipar ja jätkake pidevalt segades 5 minutit.
3. samm
Pange tomatile leivaküps, pange seentäidis sisse, piserdage peal peeneks riivitud juustuga. Järgmisena pange igale tomatile tükk võid, katke pealt kaanega.
4. samm
Küpsetage seentega täidetud tomateid ahjus 20 minutit 180 kraadi juures. Pange ettevalmistatud köögiviljad taldrikule, kaunistage oksarohuga ja serveerige. See roog on maitsev nii soojalt kui külmalt.
