Värvika kujunduse tõttu on mõned lehttaalatid segamini aetud kookide või muude suussulavate magustoitudega. Kuid lisaks võluvale välimusele on neil ka hämmastav maitse. Lõppude lõpuks täiendavad hästi valitud tooted üksteist täiuslikult ja annavad unustamatu maitseelamuse. Selle näiteks on salat Seenekorv.
Vajalikud tooted
Salati valmistamiseks valmista 300 g kanarinda, 2-3 väikest kartulimugulat, 3 keskmise suurusega marineeritud kurki, sibulapea, 400 g marineeritud terveid seeni. Võtke ka 4 muna, 150 g kõva juustu, 300 g majoneesi, värsket peterselli, rohelist sibulat.
Keetmismeetod
Peske kartulid pintsliga, pange veega potti, pange keema. Jahutage valmis kartulid, koorige, riivige. Loputage kanafilee jooksva vee all, keetke soolases vees pehmeks, jahutage, lõigake õhukesteks ribadeks. Lihale maitse lisamiseks visake küpsetamise ajal puljongi pipraga või väike tükk sellerijuurt.
Keeda munad, jahuta külma vee all, koori, riivi jämeda riiviga eraldi plaadiks. Koori sibul ja haki peeneks. Pange seened kurnale, nii et üleliigne vedelik oleks klaas, lõigake mõned neist. Loputage rohelised, kuivatage ja tükeldage, riivige juust jämeda riiviga, lõigake ka kurgid.
Kuna see salat on kuju muutev, pange sügava salatikausi põhja toidukile ja asetage sellele kihid. Kui te ei soovi seda teha, pange kihid kohe tasasele nõudele vastupidises järjekorras. Niisiis, pange seened kõigepealt mütsid alla, katke need ettevalmistatud ürtidega. Pange kiht kartuleid, soola, soovi korral lisage pressi kaudu läbitud küüslauk, pintseldage majoneesiga. Järgmistes kihtides valmistage sibul, marineeritud kurgid, kana, hakitud seened, juust ja munad. Määri majoneesiga läbi kihi. Soovi korral saab kihte korrata. Keerake kile ülaosa, pange salat 20-30 minutiks külmkappi, nii et see on leotatud ja infundeeritud. Enne serveerimist valmistage suur roog, keerates salatikausi selle peale ettevaatlikult.
Saate seda salatit küpsetada erineval viisil, kuid sel juhul peate kasutama marineeritud seeni. Koostisosad on samad. Pange kartul, sibul, kurk, kana, seened, juust, munad, ürdid suurele lamedale taldrikule, katke majoneesiga läbi kihi. Sellisel juhul peaks salat välja nägema nagu kook. Kui kõik on valmis, võtke juustupulgad, asetage need salati ümber, et teha selline korv. Pärast seda pange terved seened peal. Nad näevad väga head välja rohelisel "heinamaal", mida ümbritsevad juustupulkade sambad. Valmis on maitsev ja ilus salat.
