On olemas arvamus, et poissmehed oskavad ainult poest pelmeene keeta ja mune keeta. Kuid paljud neist suudavad valmistada sisukamaid roogasid, näiteks kooki. Mis on kook "Bakalaureuseunistus" ja kuidas seda valmistada, loe edasi.
See on vajalik
-
- 3 muna;
- 2/3 tassi tuhksuhkrut
- 2 spl kakao;
- 1 tl küpsetuspulber;
- 3 tassi jahu;
- 300 g šokolaadi;
- 2 sarapuupähklit;
- 2 kiilu valget šokolaadi;
- moos.
Juhised
Samm 1
Valmistage muretainast tainas. Jahvata pehmendatud või jahu ja tuhksuhkruga. Lisa munakollased. Jaotage pool tainast poolringikujulise kuumuskindla vormi kogu siseküljele, mis tuleb kõigepealt määrida taimeõliga ja piserdada jahuga.
2. samm
Kata tainas fooliumiga. Seejärel puista peale oad või oad. Pange tainas ahju ja kuumutage 200 kraadini. Küpsetage kogu asja umbes 25 minutit ja seejärel eemaldage foolium ja oad. Küpseta tainas. Kui see on valmis, võtke see välja ja jahutage, kuid ärge eemaldage tainast vormist. Küpsetage teine, täpselt sama koogitükk samamoodi.
3. samm
Valmista biskviit. Kui te pole kindel, kas saate sellega hakkama, võite kasutada koorega segatud biskviidikuubikuid. Pange need vormi ja külmutage. Eemaldage valmis poolkera vormist.
4. samm
Lõika koogi põhi kaheksaks. Määri peale ohtralt moosikihti ja jäta ligunema. Lõika ülejäänud biskviit väikesteks kuubikuteks.
5. samm
Küpsetage väikesed, umbes 5 sentimeetri läbimõõduga beseed, vispeldades kõigepealt valged ja suhkur. Vahusta pehmendatud või kondenspiimaga. Jagage koor kahe koogi jaoks kaheks osaks.
6. samm
Koguge kaks kooki. Katke üks liivapoolkera kreemiga, asetades selle kõigepealt vormi, et vältida selle purunemist. Ühendage ülejäänud kreemikuubikud ja asetage besee peale.
7. samm
Pane koogivorm 30 minutiks sügavkülma. Eemaldage külmutatud kook sellest ja lõigake külg ära. Pärast kahe poolkera ristmiku saamist pange küpsise alus. Tehke teine kook samamoodi.
8. samm
Kandke koogile kreem ja kaunistage iga poolkera peal kommidega. Kooki saab kaunistada ka kerge šokolaadiga. Pidage meeles, et bakalaureuseunistuste koogis pole peamine sisu, vaid vorm.
