Küpsetame Kala Köögiviljade Ja Ploomidega

Sisukord:

Küpsetame Kala Köögiviljade Ja Ploomidega
Küpsetame Kala Köögiviljade Ja Ploomidega

Video: Küpsetame Kala Köögiviljade Ja Ploomidega

Video: Küpsetame Kala Köögiviljade Ja Ploomidega
Video: Ahjus küpsetatud Peipsi kala ja ahjupraad sealihast 2024, Aprill
Anonim

Väga maitsev ja dieettoit, mis nõuab minimaalselt küpsetusaega.

Küpsetame kala köögiviljade ja ploomidega
Küpsetame kala köögiviljade ja ploomidega

See on vajalik

  • Teenib 4:
  • 600 g valge kala filee;
  • 2 suurt tomatit;
  • 1 suur sibul;
  • 6 küüslauguküünt;
  • 1 suur suvikõrvits;
  • 1 spl oliiviõli;
  • Peotäis ploome;
  • Maitseks ingver, köömned, pune, sool, valge pipar.

Juhised

Samm 1

Auruta ja tükelda ploomid. Haki sibul väikesteks kuubikuteks, haki küüslauk. Lõika kala 3–3 cm suurusteks tükkideks ja suvikõrvits väikesteks kuubikuteks. Kuumuta tomatid keeva veega, koori ära ja lõika väikesteks tükkideks.

2. samm

Kuumuta pannil õli, pane sinna sibul ja küüslauk ning prae läbipaistvaks. Seejärel lisage pannile kala ja praadige 2-3 minutit. Pange kaladele tomatid vedelate ja ploomidega, maitsestage maitseainetega vürtsidega ja hoidke 4–5 minutit tulel.

3. samm

Viige osade kaupa küpsetusnõusse ja saatke 20 minutiks 220 kraadini kuumutatud ahju. Seejärel pane peale suvikõrvitsakuubikud, kergelt pipar ja sool, kata kaanega ja küpseta veel 10 minutit ahjus. Enne serveerimist laske sellel veidi tõmmata. Ideaalne lisand on kuskuss või bulgur, kuid tavalise riisiga on see väga väärt! Head isu!

Soovitan: