Kapsarullid meeldivad kapsasõpradele. Lisaks sarnanevad need kapsarullidega, kuid neid on palju lihtsam valmistada. Nii et kui kavatsesite kapsarulle küpsetada, kuid selleks pole aega, valmistage just selline maitsev eelroog.
See on vajalik
- - 1 pea valget kapsast;
- - 200 g fetajuustu;
- - 1 kanafilee;
- - 2 muna;
- - 3 küüslauguküünt;
- - 3 spl. supilusikatäis taimeõli;
- - 2 spl. supilusikatäis jahu;
- - must pipar, tšillihelbed, kuivatatud majoraan.
Juhised
Samm 1
Demonteerige kapsas lehtedeks, kastke keeva veega. Kui lehed on noored, siis 10 sekundi pärast tooge need juba veest välja. Lõika kanafilee ribadeks, fetajuust - kuubikuteks. Pange igale kapsalehele kana ribad ja tükk fetajuustu ning maitse järgi pipart. Pange nagu täidisega kapsas, leib jahu.
2. samm
Klopi kahvliga toores muna lahti, lisa peeneks riivitud küüslauk, väike kogus kuivatatud majoraani ja jahvatatud musta pipart. Lisa ka tšillihelbed, kui sulle meeldib vürtsikas. Kastke sellesse segusse kapsarullid kanafilee ja fetajuustuga.
3. samm
Pange rullid eelsoojendatud pannile, praadige taimeõlis igast küljest kuldpruuniks. Ühele küljele kulub umbes 3 minutit. Prae keskmisel kuumusel, et õli ei põleks.
4. samm
Pange portsjonitaldrikutele valmis kapsarullid kanafilee ja fetajuustuga ning serveerige õhtusöögiks. Teine võimalus on asetada suurele sorteerimisvaagnale ja pakkuda suupistet pühadelaual. Täidisega saate katsetada, luues erinevad rullid. Võite seda serveerida mis tahes kastmega.
