Kana jaoks on palju erinevaid retsepte. Mõnikord võib täiesti lihtsate koostisosade abil saada tassi algsest esitusviisist kasu. Püüdke oma lähedasi kanasalati kokteiliga üllatada.
See on vajalik
- - 300 grammi kanafilee;
- - 350 grammi kõva juustu;
- - 3 kurki;
- - kana munad - 3 tükki;
- - 2 tk suured küüslauguküüned;
- - 3 supilusikatäit rohelisi herneid (konserveeritud);
- - 4 supilusikatäit majoneesi;
- - jämedalt jahvatatud must pipar, sool.
Juhised
Samm 1
Loputage kanafilee hoolikalt ja keetke see kergelt soolases vees. Seejärel jahutatakse filee ja lõigatakse õhukesteks ribadeks, seejärel puistatakse peale pipart.
2. samm
Munad keedetakse keedetud, jahutatakse ja koor eemaldatakse. Eraldage munakollased valgetest, mille järel valged lõigatakse hoolikalt ribadeks ja munakollased hõõrutakse jämeda riiviga.
3. samm
Kurgid pestakse, lõigatakse pikuti kaheks osaks ja hakitakse väikesteks ribadeks. Juust riivitakse jämeda riiviga. Küüslauk kooritakse, pestakse voolavas vees ja purustatakse.
4. samm
Kõik valmistoidud on hoolikalt jaotatud portsjonitassidesse (võite kasutada jäätisetausid) järgmises järjekorras: kurgid, kana, valgud, seejärel küüslauk, juust ja herned. Iga kiht tuleb kergelt soolata ja õrnalt määrida vähese majoneesiga.
