Krevetid on kaubanduslikud koorikloomad, mida koristatakse aastaringselt. Neid peetakse tervisliku toidu mudeliks, kuna need sisaldavad tohutul hulgal toitaineid.
See on vajalik
- - krevetid;
- - sibul;
- - porgand;
- - 2 tomatit;
- - taimeõli praadimiseks;
- - sidrunimahl;
- - sool;
- - rohelised;
- - pasta.
Juhised
Samm 1
Võtke praepann, valage sinna taimeõli ja pange see õli kuumutamiseks tulele.
2. samm
Koori ja haki sibul ja porgand peeneks (võid riivida jämeda riiviga). Peske ja tükeldage tomat ja värsked ürdid.
3. samm
Kuuma õliga praepannil peate kõigepealt praadima sibula, seejärel lisama sellele porgandid ja alles 15 minuti pärast tomatid. Kui tomatid on mahla välja pigistanud, lisage pannile sulatatud krevetid. Selle mereandide lõikamisel tekkivate ebamugavuste vältimiseks on kõige parem osta valmis kooritud krevetid. Soola tassi, piserdage sidrunimahlaga (saate ka ilma selleta) ja viige see valmisolekusse.
4. samm
Iga pasta sobib krevettide lisandiks. Pange kastrul soolaga maitsestatud veega tulele ja keetke. Pange pasta keevasse vette ja keetke umbes 10 minutit. Nende kleepumise vältimiseks võite vette lisada veidi taimeõli.
5. samm
Serveeri küpsetatud toitu värskete hakitud ürtidega.
