Kas sulle ei meeldi rooskapsas? Seejärel valmistage see salat kohe valmis ja teie armastamata köögivili ilmub teie ette täiesti uues valguses!
See on vajalik
- Teenib 4:
- - 900 g rooskapsast;
- - 2 peotäit kreeka pähkleid;
- - 4 tl Vahtra siirup;
- - 4 supilusikatäit oliiviõli;
- - 1 suur roheline õun.
Juhised
Samm 1
Hekseldame pähklid mitte eriti peeneks: võite neid köögikombainis paar korda pulsil jahvatada, võite kotti valada ja taignarulliga peal kõndida või lihtsalt noaga hakkida - teie valitud.
2. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini ja valmista küpsetuspaber või tulekindel vorm, vooderdades selle fooliumiga või küpsetuspaberiga.
3. samm
Lõika rooskapsaste kahvlid neljaks osaks. Lõika pestud õun ühesuurusteks kuubikuteks. Kas koorida või mitte, on teie otsustada, kuid pidage meeles, et kõige parem on minna tiheda, hapuka ja krõmpsuva Granny Smithi juurde, mis on tavaliselt tugevalt vahatatud. Kuid võite kasutada tahkeid Fuji või Brayburn. Lisaks on kooritud puuviljadega salat kahtlemata pehmem!
4. samm
Pange kapsas kaussi, maitsestage oliiviõli (või muu lõhnatu taimeõli) ja vahtrasiirupiga, lisage hakitud pähklid ja väikesteks tükkideks lõigatud õun, segage hoolikalt ja levitage fooliumile või küpsetuspaberile.
5. samm
Saadame ahju ja küpsetame umbes 20 minutit. Keskenduge pähklitele - need ei tohiks kunagi põleda! Serveeri soojalt, ideaalselt koos liha, eriti grillitud kanalihaga.
