Potisupid on maitsvad ja mugavad. Ahjus küpsetamine võtab palju vähem aega kui pliidil küpsetamine. Kiire, lihtne, tervislik ja maitsev - proovige seda.
See on vajalik
- - 300 grammi kartulit,
- - 300 grammi sealiha (võite võtta kana),
- - 1 sibul,
- - 1 porgand,
- - 3 keskmist tomatit,
- - 50 grammi šampinjone,
- - 1 spl. lusikatäis päevalilleõli,
- - till maitse järgi,
- - 4 tl soola,
- - 1 tl kuiva maitseainet.
Juhised
Samm 1
Loputage liha, kuivatage, lõigake väikesteks tükkideks.
2. samm
Kuumuta pannil päevalilleõli ja prae selles liha.
3. samm
Koori sibul ja lõika kuubikuteks. Lisage sibul lihale, segage. Maitsesta vürtsidega ja hauta keskmisel kuumusel kümme minutit.
4. samm
Koorige kartulid, peske, lõigake suurteks kuubikuteks.
Lõika kooritud porgandid maitse järgi väikesteks kuubikuteks või õhukesteks poolrõngasteks.
Koori tomatid ja haki peeneks.
Lõika šampinjonid pooleks või neljandikuks.
5. samm
Pange igasse potti sealiha ja sibul. Pange lihale kartulikuubikud. Kartuli, porgandi, siis tomati jaoks. Aseta peale šampinjonid, puista peale hakitud tilli. Pange igasse potti teelusikatäis soola ja valage see keeva veega. Katke kaantega.
6. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini.
7. samm
Pange potid 40 minutiks ahju. Laske valmistatud supil seista 10 minutit, seejärel serveerige hapukoorega.
