Lapsed rõõmustavad sellise magustoiduga. Šokolaadipõhi sobib ideaalselt kodujuustu, vanilli ja valge šokolaadi täidisega. Noh, mida veel vajavad väikesed magusaisukad vallatu meeleolu jaoks. Ainult vaniljejuustukook.
See on vajalik
- Vundament:
- -300 grammi küpsiseid küpsiseid,
- -100 grammi võid,
- -1 spl. lusikas kakaod.
- Täitmiseks:
- -800 grammi kodujuustu,
- -1 tass suhkrut,
- -2 tl vanillisuhkrut
- -60 grammi valget šokolaadi,
- -3 muna,
- -2 spl. lusikad tärklist.
Juhised
Samm 1
Pange muretainaküpsised segistisse, jahvatage väikesteks purudeks. Sega liivapuru lusikatäie kakaoga. Sega juurde sulavõi. Segage hästi, peaksime saama märja elastse puru. Kui puru on kuiv, siis võite lisada väikese koguse sulatatud võid.
2. samm
Pange märg liivapuru vormi põhja, tampige see ja asetage külmkapis.
3. samm
Täidise keetmine.
Pange kombaini 800 grammi kodujuustu, lisage kahte tüüpi suhkrut (tavaline ja vanilje) ja jahvatage ühtlaseks.
4. samm
Sulata veevannis või mikrolaineahjus valge šokolaadi tükid.
5. samm
Lisa kohupiimamassile ükshaaval munad (sega pärast iga muna korralikult läbi). Sega juurde valge šokolaad ja kaks supilusikatäit tärklist.
6. samm
Võtame külmkapist välja kujul oleva aluse. Me panime täidise alusele, tasandage see.
7. samm
Kuumutame ahju 180 kraadini. Me küpsetame juustukooki umbes tund. Juustukooki võib pärast küpsetamist lugeda valmis.
8. samm
Jahutage valmis juustukook täielikult, lõigake portsjoniteks ja serveerige.
