Pilaf on roog, mida armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Paastu ajal saate süüa seentega pilaffi ja palun kõigile oma lähedastele lahja roa ainulaadse maitsega.
See on vajalik
- - 1 tass riisi;
- - 250 g seeni;
- - 1 porgand;
- - 1 sibul;
- - 1 küüslauguküüs.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt loputage riis hästi, kuni vesi on selge.
2. samm
Seejärel täitke see sooja veega ja laske pool tundi seista.
3. samm
Sel ajal koori porgandid ja riivi.
4. samm
Koori sibul ja haki peeneks.
5. samm
Seejärel võtke paksuseinaline kastrul ja valage õli. Pärast seda soojendage seda hästi ja prae sibul kuldseks.
6. samm
Seejärel lisage porgandid ja jätkake praadimist, kuni porgandid on pehmed.
7. samm
Loputage värsked seened veega ja lõigake viiludeks. Kui teil on kuivatatud seened, siis tuleb kõigepealt lasta neil seista umbes tund soojas vees.
8. samm
Saada seened sibulale ja porgandile ning küpseta kümme minutit.
