Uusaasta arvukus on õitsengu sümbol ja ka viis, kuidas tuleval aastal õnne meelitada. Seetõttu soovib iga koduperenaine, et menüü oleks mitmekesine ja laud oleks täis originaalseid ja maitsvaid roogasid. Aja kokkuhoiuks tehke kiibidega kiire ja lihtne suupiste.
- viil Maasdami juustu (umbes 100 grammi)
- tomatid (300 grammi)
- 8–10 oliivi ja oliivi
- värsked ürdid
- paar küüslauguküünt
- suured sama suurusega kartulikrõpsud
- natuke majoneesi
1. Lõigake tomatid terava noaga väga peeneks ja tühjendage liigne mahl.
2. Haki kõik värsked ürdid peeneks.
3. Riivi "Maasdami" juust peenele riivile.
4. Sega ürdid, juust ja tomatid, lisa pressi abil hakitud küüslauk.
5. Maitsesta see mass lusikatäie majoneesiga.
6. Enne külalistele serveerimist on parem laotada valmistatud täidis laastudele, vastasel juhul võivad laastud lihtsalt niiskusest laguneda.
7. Kaunista valmis suupiste tervete või tükeldatud oliivide ja oliividega.
See väga kiire ja lihtne uusaasta suupiste lisab puhkuse menüüsse vaheldust ja hoiab kokku ka aega.
