Maitsev, kuid ebatavaline salat, mis on valmistatud tuttavatest toodetest. Kaste valmistatakse piimaga, tänu millele omandab see vedeliku struktuuri. Ärge kartke, salat on täiesti seeditav, kuid kui teil on endiselt probleeme, võite piima asemel võtta vedelat hapukoort.
See on vajalik
- - 150 g suitsutatud makrelli;
- - 1 peet;
- - 2 kartulit;
- - 2 rohelise sibula sulge;
- - 2-3 salati lehte;
- - 1 silmus lusikatäis hapukoort, piima, mädarõigast;
- - sool, jahvatatud paprika segu.
Juhised
Samm 1
Keeda peet kartulitega eelnevalt, seejärel jahuta, koori. Lõika nii kartulid kui ka peet salatiks õhukesteks viiludeks.
2. samm
Loputage rohelise salati rebased põhjalikult, kuivatage paberrätikutel. Pange salatilehed serveerimisnõule, vaheldumisi peal kartuli- ja peediviilud.
3. samm
Lõika suitsutatud makrell väikesteks viiludeks ja aseta köögiviljade peale salatilehtedele.
4. samm
Valmistage salatikaste: segage hapukoor mädarõigaga. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Vala piim, segage hoolikalt. Aroomi saamiseks võite oma maitsele lisada mõned vürtsikad kuivad ürdid, kuigi kaste osutub üsna aromaatseks, täiendab suurepäraselt kartuli-peedi salatit.
5. samm
Vala valmis Nevodi salat rohke piimakastmega, segamine on valikuline. Haki roheline sibul terava noaga peeneks, puista see salatile. Võite lasta salatil pool tundi istuda või võite seda kohe serveerida.
