Õige toitumine 2024, November

Ananassid pole ammu enam vene laual eksootilised. Täna saab neid osta värskelt või konserveeritult ning süüa valmis magustoiduna ja mitmesuguste roogade osana. Eriti kui teie käsutuses on purk ananassikonserve, saate valmistada salati, kuuma roa või jäätise

Õunad on kogu hooaja vältel kasutatav toode, mida kasutatakse nii looduslikul kujul kui ka erinevate magustoitude loomiseks. Nende valmistamine ei võta palju aega ja isegi need, kes pole toiduvalmistamisel eriti osavad, saavad õunamagustoitudega hõlpsasti hakkama

Sidrunitarretisekook on biskviidi ja õrna kreemi kombinatsioon. Selline delikatess võidab südameid mitte ainult oma maitsega, vaid ka suurepärase välimusega. Pakun ette selle magustoidu kohe valmistada. See on vajalik Katse jaoks:

Baski pirukas on maitsev suletud pirukas, mis on valmistatud rummiga maitsestatud peenest muretainast. Baskimaal on sellised saiakesed traditsioonilised. Piruka klassikaline versioon on valmistatud värske kirsi- või kirsitäidisega. See on vajalik - 800 g kirsse või kirsse

Vaarika käsnkook on suurepärane suvine magustoit, mis valmib kiiresti ning osutub maitsvalt õhuliseks ja magusaks. See on vajalik Katse jaoks: - 4 muna - ühe apelsini mahl - 150 g suhkrut - näpuotsatäis soola - 80 g jahu - 50 g tärklist - 1 kott vanillisuhkrut Täitmiseks:

Kodujuustu valmistamiseks kodus on palju võimalusi. Uute tehniliste vahendite ilmumisega ilmuvad uued retseptid. Näiteks saate aeglases pliidis väga lihtsalt ja kiiresti valmistada värsket kodujuustu ilma säilitusainete ja lisanditeta, millega see tööstustoode mõnikord patustab

Tapenada on paks pasta, mis on valmistatud hakitud sardellidest, kapparitest ja muudest huvitavatest koostisosadest. Provence'i köögis pakutakse tapenaadi eelroaks koos laastude või röstsaiaga ning lisatakse kastmena ka praetud lihale või kalale

Kapsarullid on üks vene köögi maitsvamaid roogasid, mis võivad muutuda teie pidulikul laual peamiseks ja iseloomustada teid kui hämmastavat perenaist! Samal ajal on täidetud kapsas tervislik roog. Jah, tervislik ja madala kalorsusega! Lõppude lõpuks on liha, riis ja köögiviljad ideaalne kolmik ning kapsas sisaldab suures koguses vitamiine ega kaota hautamisel kasulikke omadusi

Tapenade on paks kaste, mis on valmistatud hakitud oliividest, sardellidest ja kapparitest. Olles selle leviku põhjal ette valmistanud punnkõrvad, saate suurepärase eelroa valge veini või õlle jaoks. See on vajalik 125 g tapenaadi, 4 kuivatatud tomatipoolikut 2-3 oksa värsket tüümiani 200 g võid või margariini 2 tassi jahu ½

Teile ei saa külalistele tavalist võid pakkuda, kuid erinevate lisanditega või võib külalisi üllatada. See osutub väga lõhnavaks, erakordse maitsega. Lisandid võivad olla erinevad, valmistame võileivavõi tomatite, marineeritud seente ja nõgestega

Redis on esimene kevadine köögivili, mis küllastab keha toitainete massiga pärast talvist vitamiinipuudust. Redise terav, värskendav maitse täiendab suurepäraselt erinevaid salateid. Rediseroogade jaoks on lisaks salatitele ka teisi retsepte

Peekonivõileib on päris rikkalik hommikusöök või suupiste. Teades klassikalist peekonivõileiva retsepti, saate selle hõlpsasti muuta eksklusiivseks, lisades retseptile veel ühe koostisosa. See on vajalik - peekon, - leib, - või, - salatileht, - tomat, - muna

Väga kiire suupiste, mis meeldib kõigile. Neid rulle saab serveerida iseseisva roogana või erinevate suppide lisandina. See on vajalik - 6 viilu võileivaleiba; - 6 juustu plastikut; - 2 supilusikatäit võid. Juhised Samm 1 Asetage leivatükid tööpinnale

Selline supp ei rõõmusta mitte ainult teie kodu, vaid üllatab ka originaalsete roogade tõelisi tundjaid. Sellel on vürtsikas maitse, mis tuleneb punase kala ja valge veini kombinatsioonist. See on ka väga kasulik, sest lõhe sisaldab palju vitamiine ja mineraale

Paisutatud ümbrikud lihaga on väga toitvad ja samal ajal valmistatakse ostetud lehttainast kiiresti, mis säästab hõivatud perenaiste aega ja vaeva. Koostis: Pärmi lehttainas - 0,5 kg; Sibul - 2 tk; Hakkliha - 300 g; Küüslauk - paar nelki

Sibula ja munadega pirukaid valmistatakse Venemaal traditsiooniliselt paastu lõpul ja esimeste roheliste ilmumisega. Sibularohelise teravat maitset pehmendab hakitud muna ja taimeõli. Täidis osutub mahlaseks ja ebatavaliselt maitsvaks. Pirukate jaoks kasutatakse reeglina pärmitainast

Hiline sügis on hea aeg hubasteks koosviibimisteks pereringis … Ja see lihtne, kuid väga maitsev kook teeb iga teepeo särama! See on vajalik - 500 g paksu kirsimoosi (või muud teie maitse järgi); - 300 g jahu; - 4 kollast

Sügispäevadel soovite üha sagedamini veeta õhtuid lähedastega hubase laua taga, arutades päevakajalisi küsimusi, tehes tulevikuplaane. Ja ma tahan lihtsalt rääkida kallite inimestega. Teetassi juures on vestlus rahulikum, kodune õhkkond on alati rahustav

Kanamaks on tervislik toode. Kes ei tea, et ta on suurepärane valkude, foolhappe, raua, vitamiinide, eriti A ja B12 allikas? Kuid kõik need gurmaanide imelised omadused on vaid meeldiv boonus sellele, et korralikult küpsetatud kanamaksast valmistatud toidud on peen maius

Kartul on mitmekülgne toode, mida saab kasutada mitmesuguste roogade valmistamiseks. Vürtsisõpradele meeldib kartuli salat peekoni, tilli, sinepi ja köömnetega. See roog võib olla peamine roog või olla eelroog. See on vajalik Koostisosad 4 inimesele:

Maksakook on väga maitsev, ebatavaline ja samal ajal üsna ökonoomne roog. Eelroog muutub vääriliseks kaunistuseks nii igapäevasele toidulauale kui ka pidusöögiks. Koostis: Porgand - 3 tk; Veise maks - 0,5 kg; Majoneesikaste - 1 klaas

Raclette kartulid Tirooli peekoniga - roog Saksa köögist. Tuleb välja, et selline raclette-kartul pakub väga rahuldust, seda serveeritakse pearoogana. See on vajalik Kuue portsjoni jaoks: - 12 keskmise suurusega kartulit; - 150 g raclette juustu

Mjedarra on araabia köögi roog. Roog põhineb riisil ja kaunviljadel (mungoa või läätsed), mistõttu on Mjedarra ideaalne paastujale või veganile. See on vajalik - riis - 3/4 tassi - munguba - 1 klaas - porgand - 1 tk. - taimeõli - 50 ml - vesi - 900 ml - vürtsid:

Liha maitse sõltub õige marinaadi kasutamisest. Kebabi ühtlaseks praadimiseks peate lõikama umbes sama suurusega väikesteks tükkideks. Valmis söe või briketi kasutamine kiirendab toiduvalmistamise protsessi. See on vajalik - 2 kg sealiha filee

Kaaviar on Venemaal populaarne delikatess, mis on peaaegu piduliku laua lahutamatu osa. Räägime sellest, kuidas valida õige punane kaaviar. Juhised Samm 1 Kõigepealt peate valima konteineri, kuhu kaaviari ostate. Plastpakendid, läbipaistvad klaasist või läbipaistmatud purgid või lahtised

Friikartulid lihaga on väga kaloririkas südameroog. Sellel on ka originaalne maitse ja esteetiline välimus. Sellist roogi pole häbi pakkuda isegi kõige auväärsematele külalistele. See on vajalik 0,5 kg veiseliha viljaliha

Caesar on üks USA köögi kuulsamaid salateid. Klassikaline retsept sisaldab mahlaseid rohelisi, riivitud parmesani juustu ja nisuleiva krutoneid. Samuti on mõned variatsioonid kana rinna, tomatite või isegi krevettide lisamisega. Nõu tõeline esiletõst, mis annab salatile unustamatu kerge ja pikantse maitse, on kaste, mille valmistamiseks peate kasutama värskeid mune ja kvaliteetset taimeõli

Kook "Armastus" on maitsev ja armas jätk igale pidustusele! Küpsetage seda ning sugulased ja lähedased veenduvad taas teie tunnetes! See on vajalik Taigna jaoks: - pehmendatud või, 200 g; - kanamuna, 2 tk; - vanillisuhkur, 1 kotike

Paljud koduperenaised kardavad pärmitainast, pidades seda liiga keeruliseks ja kapriisseks. Kuid enne valmistati sellist tainast iga päev igas kodus ja seda peeti kõige tavalisemaks. See koosnes ainult pärmist, jahust, veest ja väikesest kogusest suhkrust

Tundub, et nõukogude aja küpsetamisel oli eriline võlu: kõige taskukohasematest toodetest saadi hämmastavalt maitsvaid asju! See "lapsepõlvest pärit" küpsetis, mis maitseb kõrvalmajas pagaritöökojana, on selle järjekordne kinnitus

Magusad, aromaatsed ja krõbedad röstsaiad, mis pakuvad viskivaid hõngu, on nii suurepäraseks nädalavahetuse hommikusöögivõimaluseks kui ka originaalseks magustoiduks väikesele ettevõttele! See on vajalik 1 portsjon: - 0, 25 st

Alates seitsmeteistkümnenda sajandi teisest poolest on tuntud Tula piparkoogid - prinditud piparkookide piirkondlik tüüp. Küpsetatud lameda kujukese või reljeefse mustriga plaadi kujul, täidisega moosi või kondenspiimaga, müüakse toodet paljudes poodides

Suvi on mahlaste ja maitsvate marjade aeg ning suurepärane põhjus maitsva lehtkoogi valmistamiseks. See on vajalik - ½ kg valmis lehttainast - 150 ml raskekreemi - 1 tass värskeid mustikaid - 1 purk kondenspiima - 1 klaas värskeid vaarikaid Juhised Samm 1 Ahi tuleb eelsoojendada 180 kraadini

Vürtsidega ahjus küpsetatud kartul sobib suurepäraselt pidude eelroogadeks või soolaseks lisandiks igal söögikorral. Seda saab keeta väga kiiresti ning maitseainete koguse suurendamise või vähendamise abil saab oma maitse järgi valida teravuse astme

Ahjus küpsetatud kana kartulitega on üks levinumaid roogasid. Pealegi pole selle ettevalmistamine keeruline. Porgandi ja vürtsidega versioonil on õrn aroom ja meeldiv peen maitse. See on vajalik kana; kartul; porgand

Neid pirukaid küpsetatakse tavaliselt pohlade või jõhvikatega, kuid karusmarjaperioodil proovige neid täita! Võib-olla meeldib see variant teile veelgi rohkem kui klassikaline! See on vajalik Katse jaoks: - 355 g jahu; - 0,5 tl sool

Talveks koristamise aeg läheneb. Koduperenaised soolavad ja marineerivad suures koguses tomateid ja kurke, keeravad kompoti kokku ja teevad moosi. Väikestele peredele või neile, kes söövad vähe kurke, sobib ideaalselt retsept, mille järgi marineeritakse kurke rõngastena 0,75-liitristes purkides

Botvinya on vene köögi roog. See on hapu kvasaga külm supp, mida valmistatakse hapuoblikast, spinatist, rohelisest sibulast ja nõgestest. Serveeri botvinya koos kala või mereandidega. Ma teen ettepaneku küpsetada spinati ja rohelisi botvinya koos kalmaari lisamisega

Väga maitsev ja ebatavaline magustoit, mida daam saab hõlpsasti valmistada. Sellist maiust saate serveerida klaasides või vormides, külmutada ja taldrikutele panna. See on vajalik - 250 ml värsket piima; - 250 ml madala rasvasisaldusega koort

Räimeperekonnas on üks väga maitsev kala, mis vaatamata väiksusele on võitnud paljude jõe- ja merehõrgutiste austajate südamed. Jutt käib kilust. See kala on väga maitsev ja rasvane, sisaldab kümneid kasulikke komponente. Üks olulisemaid eeliseid on pärast vitamiinide koostist toote madal hind

Liha jaoks maitsev, isuäratav ja aromaatne kaste. See vürtsikas magushapu lisand sobib kõige paremini sealihale küpsetatud sealihale. Kaste valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. See on vajalik - 300 grammi värskeid kirsse; - 0,5 punast sibulat

Kreeka on kuulus suurepärase kulinaarse ja originaalse köögi poolest. Selles riigis on väga populaarsed kastmed, mida kasutatakse lisaks lihale ja kalale ka köögiviljadele. Tzatziki kaste on Kreeka köögis üks populaarsemaid. Selle põhjuseks on selle maitsev maitse, valmistamise lihtsus ja madal kalorsus

Kodune Kreeka kaste on Kreeka salati asendamatu kaste. Seda saab kasutada teiste salatite kastmeks, kuid enne kasutamist peaksite kastme külmkapist välja võtma ja laskma soojeneda. See on vajalik 1/2 tassi oliiviõli - 1 küüslauguküüs

Okra on kiudainerikas köögivili, mida kasutatakse laialdaselt India, Aasia, Kariibi mere ja kreooli köögis. Okrat, mida nimetatakse ka okraks, saab praadida, hautada, lisada suppidele ja salatitele. Marineeritud okra Kui te pole okrat varem proovinud ja pole kindel, kas see teile meeldib, proovige köögivilja marineerida ja tarbida seda korraga vähe

Roosa lõhe on üks Kaug-Ida lõhe sortidest, mis kuulub väherasvaste kalasortide hulka. Seetõttu võivad roosast lõhest valmistatud toidud tunduda veidi kuivad. Kasutades küpsetamiseks erinevaid kastmeid ja koort, saate valmistada maitsva ja mahlase kalaroa

Krõbe pirukas sulatatud juustu ja praetud sibulaga on ideaalne suupiste mitte ainult koosviibimistele sõpradega, vaid ka piduliku laua jaoks. Valmistamine on üsna lihtne ja ei võta palju aega. Maitsev ja lihtne. See on vajalik Katse jaoks:

Väga lihtne magustoit, mis vajab ainult banaane, šokolaadi, suhkrustatud puuvilju ja veidi vaba aega. Külaliste jaoks tuleb seda keeta suurtes kogustes, kuna šokolaadis olevad banaanid kaovad plaadilt silmapilgu jooksul. See on vajalik - 2 banaani (nii suured kui võimalik)

Maitsev, kerge köögiviljasupp sobib teie õhtusöögiks suurepäraselt. See on vajalik - 5 kanatiiba; - 1 porgand; - 50 g sellerijuurt; - 100 g kõrvitsat; - 3 tomatit; - 100 g lillkapsast; - 2 magusat paprikat; - 1 sibul

Noored kartulid sobivad hästi mis tahes lihaga. Seda rooga hindavad kindlasti nii lapsed kui ka täiskasvanud. Roog osutub väga õrnaks ja mahlaseks. See on vajalik - 600g kondita küüliku tagasi - 1 kg noori kartulimugulaid - 2 pead lillat sibulat - 100 g ghee - rosmariin, tüümian, petersell - oliiviõli - sidrunimahl - sool, jahvatatud pipar Juhised Samm 1 Peske liha, kuivatage hoolikalt paberrätiku või salvrätikutega, keerake kokku ja ki

Keedetud pirukaid võib julgelt nimetada valmistamise kõige kiiremaks. Lõppude lõpuks on nende jaoks mõeldud tainas vedel konsistents ja ei vaja pärmi lisamist. Need sobivad suurepäraselt lõuna- või õhtusöögi täienduseks. See on vajalik - kanafilee - 250 g