Dieettoit 2024, November

Konna jalad on Prantsuse köögi roog. Riigi elanikud Zola ja Maupassant said selle sõltuvuse tõttu isegi hüüdnime "konnad". Muidugi helistasid nad mulle lahkelt. Konnajalgadel on tõesti peen kordumatu maitse, mis meenutab mõnevõrra kas kana või head lihakala

Pirukate valmistamiseks on palju retsepte. Kõik nad hämmastavad oma mitmekesisuse, värskete puuviljade, pähklite ja muude hõrgutiste lisamisega. Mis tahes retseptis püüab iga koduperenaine tuua oma maitse, muuta kook väljendamatult maitsvaks

Redis on väga tervislik köögivili. See juurvili sisaldab kaltsiumi, fosforit, kaaliumi, naatriumi, rauda ja muid vitamiine ja mineraale. Redisest valmistatud salatid puhastavad täiuslikult keha, omavad koleereetilisi omadusi, suurendavad söögiisu, normaliseerivad soolestiku tööd jne

Pühad on eriroogade aeg. Igapäevasest toidust erinevad need ebatavaliste maitsekoosluste, keerukamate retseptide ja originaalse serveerimise poolest. Proovige puhkuseks küpsetatud täidisega kana. Ta ei jäta ükskõikseks ka kõige tähelepanelikumat gurmeet

Iga perenaine soovib külalistele meeldida huvitavate ja maitsvate suupistetega. Mitmed mitte triviaalsed eelroogade retseptid, mida on siiski lihtne valmistada ja mida saab väga kenasti serveerida. See on vajalik - tooted vastavalt retseptides nõutavatele koostisosadele

Vinaigrette on vene köögist pärit köögiviljaroog, mida serveeritakse eelroana. Klassikalise retsepti peamised koostisosad on peet, porgand ja kartul. Proovige teha originaalne banaaniviina, lisades nendele koostisosadele puuvilju ja värsket kurki

Vinaigrette on lahja salat keedetud peedist, kartulist, porgandist, hapukurgist, rohelistest hernestest. Sellist salatit maitsestatakse taimeõliga, lisatakse äädikat, harvemini majoneesi. Loomulikult ei pea vinegrett olema ainult taimne. Soovi korral võite sellele lisada liha, kala

Vinaigrette on Venemaa üks lemmikroogasid. Vinegreti retsepte on palju erinevaid. Valmistame vinegreti hapukapsa ja hapukurgiga. See on vajalik - heeringafilee 200 g - kartul 3 tk. - peet 2 tk. - porgand 2 tk. - sibul 1 pea - marineeritud kurk 1 tk

Vinaigrette on traditsiooniline vene köögiviljapõhine roog, maitsev ja tervislik. Tavalist vinegretti saate mitmekesistada, lisades sellele ebatavalise koostisosa. Kalmaariga vinegrett on hea võimalus isegi igapäevaselt, isegi piduliku laua jaoks

Paljud inimesed seostavad želeeritud liha puhkusega, kõige sagedamini uusaastaga. See on ürgvenekeelne roog, mis ilmus meie riigi põhjaosas. Mehed võtsid selle jahile kaasa, soojendasid ja sõid nagu sooja suppi. Nüüd valmistatakse želeeritud liha Venemaal, Ukrainas, Moldovas, Gruusias, Poolas ja teistes riikides

Tarretatud liha küpsetamiseks talvel on palju põhjuseid. See roog on südamlik, tervislik ja lõpuks traditsiooniliselt pidulik. Tarretatud liha saab valmistada peaaegu igast lihatootest. See on vajalik - joogivesi - 6 l; - sealiha säär - 1,5 kg

See vorstiga kartulivormi retsept tuleb kindlasti kasuks, kui toiduvalmistamiseks on liiga vähe aega ja külalised on juba ukse ees. Seda valmistatakse üsna lihtsalt ja kiiresti ning kasutatud tooteid leiab igast külmkapist. See on vajalik • ½

See populaarne roog ei jäta meie dieeti, kuigi kaasaegsed koduperenaised valmistavad seda ise harva. See kõik on süüdi valmistoodete rohkuses kauplustes ja ajapuuduses. Tarretatud liha küpsetamine võtab ju palju aega, kuid tulemus ületab kõik ootused

Seda salatit saab kasutada eelroana või pearoana. Seda pakutakse kõige paremini suvel, sest see on köögiviljasisalduse tõttu piisavalt kerge, kuid sisaldab ka liha, nii et seda saab ohutult kasutada pearoogana. Koostis: Sealiha - 400 g

Kibuvits on tõeline vitamiinide ja toitainete ladu. See sisaldab antioksüdante, karoteeni, rauda, fosforit, magneesiumi, kaaliumi ja kibuvitsamarjad sisaldavad rohkem C-vitamiini kui mustad sõstrad, sidrunid ja apelsinid. Kibuvitsapuu tugevdab immuunsust, aitab parandada seedetrakti ja noorendab keha

Mis võiks olla maitsvam kui omatehtud kergelt soolatud kurgid ja keedetud noored kartulid? Valmistage ka see erakordselt aromaatne ja maitsev suupiste. Teil pole palju tööd vaja, sest küpsetate kotis kergelt soolatud kurke. See on kiire ja lihtne

Kui teil on magusaisu, kuid ei saa palju suhkrut süüa, valmistage maitsvad magustoidud koos kuivatatud puuviljade, mee, banaanide või pähklitega. Nende koostisosadega omatehtud küpsistel on originaalne maitse ja tervis. Magusad küpsised kuivatatud puuviljadega Kuivatatud puuviljadega küpsised - kuivatatud aprikoosid, ploomid, rosinad, kuivatatud kirsid - on väga ilusad ja maitsvad

Kalkuni küpsetamisprotsessil on palju omadusi. Näiteks on selle õrna liha väga lihtne kuivada, kui te ei järgi temperatuurirežiimi ega hoia seda üle ahjus. Seetõttu on mahlase ja aromaatse roa nautimiseks vaja täpselt järgida retsepti. See on vajalik kalkun

Täidisega kalkuni jalg on maitsev roog, mis sobib ideaalselt igaks juhuks. See on toitev, maitsev ja vajab selle valmistamisel erilist hoolt. Kui teete kõik õigesti, hindavad teie külalised teie tööd. See on vajalik kalkuni jalg - 1 tk

See on stiilselt kaunistatud kook, mis osutub mitte ainult ilusaks, vaid ka väga maitsvaks. Sellel on suurepärane kombinatsioon kohevast käsnkoogist õrna ja õhulise valgukreemiga. See on vajalik Küpsise jaoks: - 6 muna; - 150 g suhkrut

Erinevatel pidustustel serveeritakse koos teiste roogadega sageli maitsvat kanamaksakooki. Mõnikord teevad nad süüa igapäevastel päevadel, kui soovite midagi maitsvat. Retsepti jaoks peate kasutama kana maksa, kuid sobib ka veiseliha. Kihtide arv sõltub erinevatest teguritest - koostisosade arvust, panni suurusest jne

Suve kõrgajal, kui päike on kuum, soovite nii maitsta jahedat toitu. Suvistes roogades värske kurgi lõhn saab kuumusest tõelise päästmise. See on vajalik Redise idanditega kurgisalat: - kurk 1 tk; - porgand 1 tk; - idud redisest 50 g

Okroshka, üks lemmik suvetoite. Soovitan teil selle valmistamiseks proovida mõnda muud võimalust. See tuleb suvekuumuses väga maitsev ja värskendav. See on vajalik - 0,5 leiva kvassi; - 10 redist; - 200 g keedetud liha; - 2 muna

Kalmaari liha on inimestele väga kasulik. See sisaldab suurt protsenti valke, vitamiine B6, PP, C, polüküllastumata rasvu. Kalmaarides on palju mikroelemente fosforit, rauda, vaske ja joodi. Kalmaari liha ei sisalda kolesterooli. See on vajalik - värskelt külmutatud kalmaar 1 kg - sibul 5-6 sibulat - taimeõli 20 g - või 20 g - sool - pipar Juhised Samm 1 Koori sibulad

Suurepärane roog piduliku laua jaoks. See kaunistab iga õhtusöögi oma ebatavalise maitse ja suurepärase välimuse tõttu. Soolane täidis kaunistab maksast valmistatud alust. Koogi koostisosad: Veiseliha maks (võite võtta kana) - 500 g

Kui teile meeldib kanamaks ja seened, siis kindlasti meeldib teile maksa-seene lavaši kook. Kõiki selle koostisosi saab osta igast poest ja see valmistub üllatavalt kiiresti. See on vajalik - lavašš; - 500 g kanamaksa; - 1 arvuti

Maks on väga kasulik toode. Tavaliselt valmistatakse see kastmetega viiludena või pannkookidena. Kuid koogi saab teha ka maksast. See osutub väga originaalseks, maitsvaks ja rahuldavaks. Selline roog on korraga salat, eelroog ja liharoog. Olles kaunistanud oma kulinaarse meistriteose riivitud munakollaste ja valgetega, saame välimuselt tõelise koogi

Ananassid on samanimelise taime viljad, mis kasvavad Lõuna-Ameerikas, troopilise vöö saartel, Aafrikas ja Kagu-Aasias. Oma unikaalse maitse, kasulike omaduste ja madala kalorsusega sisalduse tõttu on ananass paljudes riikides ülipopulaarne. Kuid selle tarbimine on täis ebameeldivaid tagajärgi suu põletustunne kujul

Kuumad suvepäevad on lähenemas. Kuid koos hea tuju ja päevitamisega suvekuumuses kohtume pideva janu tundega. Janu tunne kuumuses tekib tänu suurele niiskuskadu. Janu kustutavate jookide valmistamiseks on palju retsepte, kuid mitte kõik neist pole võrdselt kasulikud

Ülestõusmispühad pole mitte ainult erksad pühad kõigile õigeusklikele, vaid ka eriline kulinaariapäev, omamoodi kodutütarde võistlus maitsvate roogade valmistamisel ja munade värvimisel. Peamine on mitte jätta kasutamata huvitavaid lihavõttepühade retsepte ja neid ellu äratada, tehes seeläbi oma pere õnnelikuks

Riisi kollaseks värvimiseks võib kasutada mitut toiduvärvi. See võib olla nii teatud vürtsid kui ka köögiviljad. Kaaluda tasub mitmeid riisikollase värvimise võimalusi. Pidage lihtsalt meeles, et peaaegu kõik toiduvärvid annavad teradele mitte ainult värvi, vaid ka maitse

Mis võiks olla parem kui külm kreemjäätis kuumal päeval? Ainult kodune jõhvikakurdise jäätis! Keegi ei saa sellisele maiusele vastu panna. See on vajalik Jäätise jaoks: - 600 ml piima; - 500 ml raskekreemi; - 90 g suhkrut

Pepperoni on Itaalia-Ameerika vürtsikas sort. Valmistatakse tavaliselt sealihast, kuigi seal on Ameerika veiseliha, kana jne segu. Pizza pepperoniga Taigna koostisosad: - oliiviõli - 20 grammi. - jahu - 175 g. - Sool. - Suhkur

Butterscotch on tõeline maiuspala, mida paljud seostavad lapsepõlvega. Selliseid kummikompvekke saate teha ka kodus ning nende valmistamine ei vaja palju koostisosi ning nende maitse on suurepärane. See on vajalik - 300 grammi granuleeritud suhkrut

Originaalse kujundusega ebatavaliselt maitsev ja peen salat muutub teie lauale tõeliseks eksootikaks. See sobib suurepäraselt nii pearoa kui eelroana. Selle valmistamine on äärmiselt lihtne, kuid selle tõhusus seda ei kahjusta. See on vajalik - 1 purk tuunikonserve

Piduliku laua rikkaliku vahepalana saate serveerida värvika täidisega kanarulli. Selle retsepti järgi osutub kanarull suurepäraseks nii maitselt kui välimuselt. Ainult paprika peab olema kahevärviline - punane ja kollane. See on vajalik - 2 tk kanafilee (rinnatükk)

Aastal kokaraamat, Pasta alla Carbonara on mainitud esmakordselt 1954. aastal. Varasemad Itaalia toiduvalmistamise allikad ei maini carbonarat. Roa klassikalised koostisosad on üsna lihtsad - spagetid, peekon ja munad. See on vajalik - 200 grammi spagette - 30 grammi peekonit - 30 grammi juustu - 2 muna - küüslauk, must pipar Juhised Samm 1 Suures potis, tuua vett keema ja keeda spagetid kuni peaaegu keedetud kuid siiski veidi firma

Ciabatta tähendab itaalia keeles vaiba sussid. See krõbeda koorega, peene puru ja suurepärase aroomiga maitsev leib sobib suurepäraselt teie pere ja sõprade lõuna- või õhtusöögiks. See on vajalik 400ml sooja keedetud vett

Mangot saab osta paljudest poodidest, kuid vähesed teavad, kuidas seda valida. Esimese tutvuse eksootilise puuviljaga nauditavaks muutmiseks järgige lihtsaid reegleid. Juhised Samm 1 Puuvilja valimisel ärge kunagi juhinduge naha värvist

Kui elu annab sulle sidruni, siis tee sellest limonaadi! Mis oleks, kui saaksite ainult sidruni- või apelsinikoore? Uskuge mind, teil on veelgi rohkem õnne, kuna sellel aromaatsel koorimisel on kümneid erinevaid kasutusviise, alates retseptidest kuni iluprotseduurideni

Ketšup on tomatikaste, mille peamisteks koostisosadeks on tomatid ja vürtsid ning see on paljude roogade ja võileibade maitseaineks väga populaarne. Kaupluste riiulitel näete mitut tüüpi ketšupit, nii kodumaist kui ka imporditud, kuid kuidas valida nende seast kvaliteetne ja maitsev?

Sidrun on tervislik troopiline puuvili, millest on saanud lisaks tee joomise traditsioonilisele atribuudile ka suurepärane materjal neile, kes soovivad rooga ebatavaliselt kaunistada. Selleks peate lihtsalt need erekollased ringid korralikult lõikama ja panema

Maasikatest saab valmistada kümneid roogasid. Ja kõik neist ei saa olema magustoidud. See hapukas-magus marja sobib hästi mereandide, liha ja linnulihaga. Proovige suveks ideaalset väga värvilist ja kaunist rooga - kerget salatit maasikate ja kanalihaga

Suvi on aeg kauaoodatud erareisidele loodusesse, sõbralikele pidudele ja värskes õhus perekondlikele kooskäimistele. Piknikuvõileibade valmistamiseks on palju näpunäiteid, sest seda rikkalikku ja maitsvat rooga on lihtne põllul transportida ja süüa

Kodused koogiretseptid on alati asjakohased. Ise tehtud uhked värvilised saiakesed - mis oleks parem viis pidulaua kaunistamiseks! Proovige teha kook Paris-Brest, mis on saanud nime samanimelise rattavõistluse järgi ja mis on choux-saia “ratas”

Täna on temaatilised lõuna- ja õhtusöögid üha populaarsemad. Lõppude lõpuks pole need mitte ainult meelelahutuslikud, vaid ka huvitavad harivad üritused. Võite korraldada temaatilise peo, mis on pühendatud ühele tootele, kindlale värvile, kirjandusteosele, kangelasele või konkreetse riigi rahvusköögile

Tark vanasõna tee kõhu kaudu südamesse sillutamise kohta on asjakohane nii inimkonna tugevale poolele kui ka kaunile. Küsides küsimusi: kuidas tüdrukut üllatada ja mida tema õhtusöögiks valmistada, võite pöörduda prantsuse toiduvalmistamise poole

Lõhe küpsetamiseks on palju võimalusi. Kala praetakse, kalasupp keedetakse, aurutatakse, soolatakse. Proovige ahjus küpsetatud lõhet veinikastmes. See on vajalik lõhe; 1 spl. omatehtud marjavein; 1 spl veiniäädikas; 3 suurt sibulat

Väga õrn eelroog igale lauale. Imeline ananasside ja õrna kalafilee kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks. See on vajalik - 20 ml oliiviõli; - 350 g marineeritud ananasse; - 350 g punast kalafilee; - 250 g juustu; - 250 g ilma oliivita oliive

Camemberti ja Brie juustuvõileivad on ebatavaliselt õrn ja maitsev roog, mida on ka kiire ja lihtne valmistada. Euroopa riikides on see üsna tavaline hommikusöögi atribuut, mis võib kogu päeva jooksul hea tuju ja energiat laadida. Kõige lihtsamate Camemberti ja Brie röstsaiade valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi - valget leiba (2 portsjoniks 4 röstsaia kohta), ühte pead valge hallitusega pehmet juustu, paar supilusikatäit jõhvikakastet, 20-40 grammi võid ja sõna

Maitsva sidrunimaitsega omatehtud kookide valmistamine on lihtne. See maius valmistatakse pooleteise tunni jooksul. Nõutavad tooted on saadaval, kindlasti on teil juba palju - peate lihtsalt ostma puuduva ja alustama toiduvalmistamist! See on vajalik Nelja portsjoni jaoks:

Bešamellikastmega pastat pole eriti keeruline valmistada, kuid väga maitsev roog. Kaste lisab pastale vürtsi, parandab roa maitset ja tänu erinevatele küpsetusvõimalustele võimaldab see köögis katsetada. Mis on bešamellkaste Bešamellikastmega pasta on klassikaline Itaalia köögi roog, mida armastatakse oma valmistamise lihtsuse ja suurepärase maitse tõttu paljudes maailma riikides

Kuumad võileivad on taskukohane ja maitsev suupiste igale perele. Võileibade jaoks on erinevaid täidiseid. Teades mitut võimalust, saate toitu valmistada iga päev, kuna retsept ei nõua erilisi kulutusi. Valige leiva tüüp sõltuvalt teie individuaalsetest maitse-eelistustest

Kartulisõpradele pakutakse veel ühte tagasihoidlikku retsepti piiskopi-stiilis kartulileivaleivaga. Roog sobib hästi iga lauaga. Seda valmistatakse piisavalt kiiresti. See on vajalik - 800 g kartulit; - 1 spl jahu; - 40 ml taimeõli

Kook koosneb kahest erinevast koogist: värviline ja biskviit. Määri vanillipudingut sisaldava vanillikreemiga. Süvendid täidetakse želeega. Väga ebatavaline kombinatsioon, kuid delikatess osutub väga maitsvaks. See on vajalik - 320 g granuleeritud suhkrut - 320 g jahu - 375 g võid - 1 spl

Kevade eel tahan üha enam näha looduses mitmesuguseid erksaid värve. Esimene rohelus, lilled, naeratused on selle hooaja peamised ühendused. Võite oma lähedastele meeldida, kaunistades oma igapäevase söögilaua maitsva ja särava Mimosa salatiga

Mimosa salat on vene pidusöögil ja pühadel tavapärane. Miks sai temast täpselt "mimoos"? Vaata teda. See näeb välja nagu väikeste kollaste lillede laialivalgumine lumel! Retsept koosneb mitmest kihist. Selle peamine omadus on kalakonservide kasutamine

Kaunista oma pühade laud suurejoonelise tomatitulpikimbuga. See algne eelroog ei jää kindlasti märkamata. See on vajalik Valiku number 1: - tomatid (omamoodi koor, kõva); - sulatatud juust; - munad; - majonees; - küüslauk

Pannkoogid õuntega on väga ebatavaline ja maitsev retsept, mille valmistamine on väga huvitav ja pole igav. Pannkoogid näevad roogil originaalsed ja hämmastavad kõiki oma lihtsa, kuid maitsva maitsega. See on vajalik - 1 spl

Õhtusöögiks sobib ideaalselt kuum kana võileib. See on tohutu, täidlane ja mahlane. On lubatud lisada retseptile midagi oma, improviseerida. Võite kasutada mis tahes kastmeid ja köögivilju ning võite sellist võileiba serveerida koos keedetud munade, mädarõika ja marineeritud kurkidega

Nõukogude ajal ilmunud Mimosa salat sai oma nime munakollase pealmise kihi järgi, mis sarnanes paljude armastatud mimoosadega. See salat on väga maitsev ja rahuldust pakkuv, seda saab valmistada erinevatest koostisosadest, näiteks sauryst. See on vajalik - sardiin (õlis) - 200 g

Kihiline salat "Mimosa" on suurepärane võimalus piduliku laua jaoks. Sellel roogil on mitu tõlgendust, kuid klassikalist versiooni peetakse kalakonservide, või ja juustuga salatiretseptiks. See on vajalik - 250 g sardiini õlis

Mimosa salat on sage külaline pea igal pidulikul laual. Külalisi on selle rooga raske üllatada ja ka koduseid. Salati asemel võite teha suupistepalle, kasutades üsna samu koostisosi. See on vajalik - kalakonservid (saury või roosa lõhe) - 1 purk

8. märtsist, algul NSV Liidus ja seejärel Venemaal, ei saanud mitte ainult naiste solidaarsuse päev, vaid ka võimalus õnnitleda kõiki emasid, tütreid ja naisi. Sageli kaasneb selle pühaga pidusöök igasuguste maitsvate roogadega. Pidulik salat punase kala ja kaaviariga Selle salati retsept on üsna kooskõlas restorani taseme või hea toiduvalmistamisega, kuid piisab sellest, kui lihtsalt selline eelroog kodus näiteks 8

8. märts on kohe ukse ees. Ja nüüd hakkavad mehed juba mõtlema, kuidas sel päeval oma kallimat üllatada. Lahendus on üsna lihtne. Võtke sel pühal kõik mured ja kohustused enda kanda. Lase oma daamil sel päeval puhata. Ümber teda hoolega

Ahjus küpsetatud kana on roog, mis on sageli kogu piduliku laua keskpunkt ja kaunistus. Kuid selle suupärase praetud koorega linnu peen kaunistamine võib talle ainult isuäratavat lisada. Lihtsamad retseptid Küpsetatud kana kaunistamiseks võite võtta peaaegu igas külmkapis saadaval oleva ketšupi ja majoneesi, mille värvide järgi on kana joonistatud võrgusilma, keerukate lokkide või muude mustritega või pealdistega

Võib-olla pole pitsa paljude jõukate paaride arvates pidulik ja romantiline roog, mida saaks nautida privaatselt, kuid nobedate ja kergemeelsete õpilaste (või lihtsalt aktiivsete paaride) jaoks on see just see! See on vajalik - kartul - 1 kg (pärast koorimist - 700 g)

Tai köögis väärib erilist komplimenti punane ja roheline karripasta. Seda lisatakse lihale, köögiviljadele ja kalale, et anda roogadele magus maitse ja soovitud vürtsikus. See on vajalik Punase pasta jaoks - punane tšillipipar 10 tk

Köögiviljaroog tundub atraktiivsem ja isuäratavam, kui see pole mitte ainult maitsvalt küpsetatud, vaid ka kaunilt kaunistatud. Roosid ja tulbid, paadid ja lennukid - kõik need teie kulinaarsete meistriteoste kaunistused saab valmistada kõige lihtsamast toidust

Paljudel peredel on suurepärane traditsioon: käes on kevad - nad valmistavad nõgestest roogasid. Noored nõgesed pannakse salatitesse, pirukatesse ja muidugi lisatakse see tervislik taim supile. Kuigi nõges on alles noor, sisaldab see palju mikroelemente ja vitamiine, mis on kehale kasulikud pärast pikka talve

Keraamilised potid on väga sobivad nii toiduvalmistamiseks kui ka serveerimiseks, sest need on portsjoniteks ja neid saab lauale serveerida lihtsalt ahjust välja võttes. See toiduvalmistamismeetod võimaldab teil muuta tuttavate toodete maitset paremaks

Suvekuud on head mitte ainult imelise ilma, ujumis- ja päevitamisvõimaluste, vaid ka hooajaliste puuviljade, marjade, ürtide ja köögiviljadega. Nende rikkalik mitmekesisus võimaldab isegi algajatel kokkadel ja koduperenaistel mitmekesistada menüüd ebatavaliste ja taskukohaste hõrgutistega

Suvi on ainulaadne aeg aastas, kui saate süüa rohkelt puuvilju ja marju, varuda terve aasta vitamiinivarusid. Nendest valmistatakse erinevaid magustoite, pajaroogasid, mahlasid ja jooke. Puuviljasalatid on ka suvises dieedis väga populaarsed

Pikim paast saab varsti otsa ja algab kerge ülestõusmispüha. Kõigil on küsimus, mida on selle puhkuse jaoks nii maitsev ja ebatavaline valmistada. Kõigile meeldib see kanarindade suflee. See on vajalik Selle maitsva roa valmistamiseks vajame:

Tükeldatud kotletid on lihatoodete seas laialt levinud. Peaaegu iga koduperenaine valmistab seda rooga mitte ainult piduliku laua jaoks, vaid ka igapäevaseks toiduvalmistamiseks. Kotletid on valmistatud sealihast, veiselihast, linnulihast. Toote eripära on see, et liha ei keerata läbi hakklihamasina, vaid hakitakse noaga peeneks

Mis on puhkus ilma koogita ja milline kook ilma kooreta? Hästi valitud kreem võib küpsetiste maitse taevasse tuua ning valesti valmistatud võib meeleolu ja sündmuse enda täielikult rikkuda. Õpime kreemide valmistamist ja vaatame, millised koogid neile kõige paremini sobivad

Kartul on meie toidulaual kõige tavalisem toit. Sellest saab süüa sadu roogasid. Pakun teile kahte lihtsat retsepti: "Kartulid kreemja kastmega" ja "Kartulid küüslauguga". Küüslaugukartulid Teil on vaja: - 2 küüslauguküünt

Kui palju koduperenaisi maailmas - nii palju retsepte kartuli keetmiseks! Jagan oma firmaroa retsepti, mis võtab pühadelaual alati oma õige koha. Selle peamine eelis on see, et see valmistatakse mõne minutiga, mis on reeglina pühade-eelses ajahädas väga oluline

Pannkoogid on üks populaarsemaid hommikusööke. Neid on kiire ja lihtne valmistada ning tainast saab hoida külmkapis ja värskeid pannkooke saab hommikul enne kodust lahkumist väga kiiresti valmistada. Pannkookide valmistamiseks on palju retsepte

Vene köögis on salatid tingimata piduliku peo menüüs. Seda tüüpi suupisteid saab valmistada igale maitsele, võttes arvesse külaliste vajadusi ja eelistusi: klassikaline, taimetoitlane, dieettoit, puuvili. Uute retseptide originaalsete koostisosadega salatid ei jäta kedagi ükskõikseks ja juhivad tähelepanu pidulikule lauale

Korralikult kujundatud juustuplaat on laua tõeline kaunistus. Kõigil pole aga aimu, kuidas juustu serveerida ja milliste toodetega seda kombineerida. On kombeks serveerida väikesi kandilisi ja ümaraid juustupead, lõigates need segmentideks

Sellised võileivad on piduliku laua jaoks suurepärane ja kerge suupiste. Need näevad laual välja väga ilusad ja originaalsed ning ei nõua toiduvalmistamiseks palju oskusi. See on vajalik - 1 arvuti. Prantsuse baguette; - 50 g võid

Paljusid suppe pakutakse tavaliselt krutoonidega. Võite juua ka krutoonidega teed, määrida neile moosi, teha nendega võileibu. Ja soolased krutoonid on iseenesest maitsvad, lapsed armastavad neid närida. Krutoonid võib praadida pannil õlis või saate küpsetada ahjus

Punane kaaviar - lõhekaaviar on maitsev, tervislik ja toitev toode. See sisaldab suures koguses väärtuslikke valke, vitamiine, rasvu. Peamine kulinaarne meetod on suursaadik. Juhised Samm 1 Muidugi pole kaaviaril nagu tuuril teistki värskust

Tirooli pirukad kuuluvad nn Viini saiakeste hulka, ehkki neid ei tehta ainult Austrias. Tavaliselt kasutatakse Tirooli pirukates muffinitaolist tainast ja magusat täidist. Mõnes alpipiirkonnas saate neid kooke proovida ka pearoana. Siis panid nad liha või linnuliha ja köögivilju

See traditsiooniline Hispaania õhuke muretainaküpsis maitseb nagu krõmpsuv jäätisevahvlikoonus. See on vajalik 25 tükki: - 50 g õli; - 2 keskmist oravat; - 60 g tuhksuhkrut; - 60 g jahu. Juhised Samm 1 Kõigepealt peaksid kõik koostisosad olema toatemperatuuril, nii et võtame need eelnevalt külmkapist välja

Kartul on ehk kõige populaarsem toode, mida koduperenaised kasutavad. Kartulipuder, praekartul ja jopekartul on meie lauale kindlalt sisse elanud. Kuid seda loetelu saab väikese vaevaga mitmekesistada. Kartulikotletid Ideaalne roog, kui õhtusöögiks on kokku saamas väike kartulipuder, paar muna, tükk vorsti ja omatehtud

Lavash on universaalne toode. Seda saab süüa ilma lisanditeta. See sobib hästi erinevate ürtide, lihatoodetega. Pitaleivaga saab luua erinevaid kulinaarseid imesid. See on vajalik õhuke pita leib - 1 leht, kõva juust - 50 g, vorstid - 4 tk, kartul - 4 tk, peterselli- või tillirohelised - hunnik, taimeõli - 2 supilusikatäit, või - 1 supilusikatäis, sool ja pipar

Madala rasvasisalduse ja suure valgusisalduse tõttu on küülikuliha dieet. Selles lihas on väga palju PP-vitamiine, samuti kaltsiumi, fosforit, magneesiumi ja kaaliumi, mis on eriti vajalikud kasvava keha jaoks. Lisaks toitumisomadustele on küülikuliha väga lihtne valmistada ja unustamatult maitsev

Küülikuliha on hea nii täiskasvanutele kui ka lastele. Seda kasutatakse laialdaselt dieettoitude valmistamisel, sest inimkeha omastab selle koostises olevaid valke palju paremini kui sealiha või veiseliha valke. Küülikuliha viitab valgele lihale

Hapukoores hautatud sealiha on üks seda tüüpi liha klassikalisi küpsetusvõimalusi. Lihtne valmistada, kuid mitte vähem maitsev, saab see roog laua vääriliseks kaunistuseks ja meeldib nii maja külalistele kui ka omanikele. See on vajalik 500 g sealiha sisefilee

Küülikuliha ja eriti selle rasv on kergelt, kuid siiski märgatava spetsiifilise lõhnaga. Seetõttu on kõige parem küpsetada küülikust vürtsidega praetud või hautatud roogasid - sibul, paprika (eelistatult punane), kasutada peekonit, erinevaid kastmeid

Kui te pole ikka veel neid lihtsaid ja maitsvaid pastakastmeid omandanud, parandage see kohe! Pealegi on need ette valmistatud väga lihtsalt. Pesto kaste - tass värsket basiilikut; - 3 spl. männipähklid; - veerand tassi kreeka pähkleid

Küpsetatud küülik on roog, mis sobib koduõhtusöögiks ja pidulikul laual. Tänu liha ja köögiviljade kombinatsioonile osutub praad väga rahuldavaks ja maitselt väga ebatavaliseks. See on vajalik - küüliku rümp - 1 tk; - suhkur - 1 supilusikatäis

Küülikuliha peetakse dieediks. Selles on palju kergesti seeditavaid valke ja asendamatuid aminohappeid. Vitamiinide ja mineraalide koostise poolest on küülikuliha teistest lihaliikidest parem. Kõrge bioloogilise väärtuse tõttu on küülikuliha soovitatav lisada dieeti erinevas vanuses inimestele, samuti kasutada seda meditsiinilises toitumises

Selles rullis olev õrn, toiduks mõeldud küülikuliha on edukalt ühendatud lõhnava omleti ja sama tervisliku artišokiga. Väga ilus roog, mis võib kaunistada mis tahes pidulikku lauda. See on vajalik - 750 g küülik; - 225 g toorsuitsusinki

Hommikusöök voodis on terve rituaal, romantiline ja ilus, pakkudes hea tuju ja energiat terveks päevaks. On oluline, et hommikusöök voodis muutuks meeldivaks üllatuseks, seega peaksite arvestama oma abikaasa maitsete ja eelistustega. Toiduvalmistamiseks võite kasutada afrodisiaakume (mune, seeni, puuvilju, šokolaadi), siis osutub söök mitte ainult romantiliseks, vaid ka põnevaks

Marineeritud peeditoorikuid kasutatakse talvel vinegreti ja borši jaoks. Köögivili on maitsev ka külmade vürtsikate suupistete alusena. Peedi saab kiiresti ära küpsetada, paari tunni pärast serveeritakse eelroana või liha lisandina või rullides purkidesse

Tore on kallile inimesele midagi toredat teha. Üsna sirgjooneline, kuid mitte kõige tavalisem variant inimese rõõmustamiseks on varajane ärkamine ja tervisliku suussulava hommikusöögi valmistamine. See on vajalik kodujuust - 100 g, juust - 30 g, kana muna - 3 tk, oliiviõli - 1 supilusikatäis küüslauk - 1 viil, rohelised - 3-4 haru, sool maitse järgi apelsinimahl - 1 spl

Tula piparkoogid pole kuulsad mitte ainult oma hämmastava maitse, vaid ka eritrükiste abil valmistatud trükiste poolest. Isegi kui pole võimalik ise originaalse mustriga piparkooke teha, jääb küpsetamise maitse siiski erakordseks. Magustoidu valmistamiseks vajalikud tooted Tula piparkookide valmistamiseks vajate järgmisi komponente:

Maitsev ja rikkalik hommikusöök on kogu järgmise päeva rõõmsameeleolu tagatis. Hommikul pole alati piisavalt aega mõne keeruka roa valmistamiseks. Seetõttu on kõige parem valmistada midagi maitsvat, kuid lihtsa retseptiga. Eriti populaarsed on sellised hommikusöögiretseptid nagu erinevad omletid, võileivad, krutoonid, munapuder

Ilus ja maitsev roog "Pääsukese pesa" näeb pidulikul laual tähelepanuväärne välja nii sooja roa kui ka külma eelroana. Sa vajad: 500 grammi hakkliha (veise- või sealiha, saate mõlemat teha suhtega 1: 1); 1/3 koorikuta päts

Toiduvalmistamisel võib juustu pidada üheks peamiseks tooteks, sest seda kasutatakse peaaegu kõigi roogade kategooriate valmistamiseks, alates magustoitudest kuni esimese kursuseni. See sobib hästi köögiviljadega. Koostis: Noor suvikõrvits - 650 g

Väikesed noored suvikõrvitsad sobivad ideaalselt paatide täitmiseks. Sellise roa retsepte on paljudes maailma köökides. Seda toitu armastatakse eriti Vahemere maades. Itaalia stiilis täidisega suvikõrvits Itaalia koduperenaised on südamlike, kiirete ja aromaatsete roogade suured fännid

Suvikõrvitsa küpsetamiseks mitmel viisil, nende suurepärase maitse loomiseks on palju võimalusi. Õppime, kuidas süüa suvikõrvitsat koos tomatite ja juustuga. See on vajalik - 2 suvikõrvitsat; - 80 grammi hapukoort; - 2 küüslauguküünt

Erinevate täidistega täidetud suvikõrvits on väga populaarne roog, eriti suvel, kui müüakse palju puuvilju ja nende hind on väga taskukohane. Suvikõrvitsa täitmiseks saab kasutada palju täitmisvõimalusi. Soovitan proovida ühte neist. See on vajalik - 3 keskmise suurusega suvikõrvitsat

Kõik marineeritud köögiviljad on terava, magushapu maitsega ja sobivad hästi grillitud liha juurde. Squash pole erand. Mitmekesistage oma talvelauda ja küpsetage marineeritud squashi. See on vajalik - 1 kg kõrvitsat; - 4 küüslauguküünt

Ebatavaline hapukapsa ja baklažaani kombinatsioon aitab neid, kel on tavalistest hapukurkidest kõrini. Kapsa ja porgandiga täidetud baklažaanil on ebatavaline maitse, mis meeldib gurmaanidele. See on vajalik - baklažaan (2 kg)

Salat sisaldab kinoa, mida eristatakse märkimisväärse valgusisalduse ja madala kalorsusega ning mis soodustab kahjulike ainete kasutamist inimkehast. Kinoa koos avokaado ja tomatiga muudab salat mitte ainult täidiseks, vaid ka tervislikuks. See on vajalik - 150 g kinoa

Konserveeritud kõrvits on suurepärane ja väga originaalne eelroog, mis sobib kõige paremini erinevatele roogadele, eriti hapnemata või lahjadele. See on vajalik - kõrvits; - küüslauk - 1,5 kg; - mädarõika lehed - 8 grammi

Squashi maitse on suvikõrvitsale väga sarnane, kuid aromaatsem ja pehme. Väga sageli lisatakse hapukurkidele noori squashi. Segatud köögiviljade purgis näevad need mitte ainult väga ilusad, vaid ka väga maitsvad. Lisaks saab squashi valmistada kuuma teise käiguna

Kohupiima pajaroog ise on üsna lihtne, see on valmistatud kodujuustust, munadest ja suhkrust. Kuid tavalisele pajaroogale saate lisada vürtsi, tehes seda eksootilise puuviljaga, nimelt passioniviljaga. See on vajalik Nelja portsjoni jaoks:

Õrn, õhuline, konsistentsilt homogeenne ja isuäratava kuldkoorega - nii saab selle retsepti järgi kohupiima pajaroog. See on vajalik - 800 g värsket kodujuustu, mille rasvasisaldus on 5%; - 3 suurt muna; - 1 munakollane harjamiseks

Kaasaegne toit on pidev keemia, vanemale põlvkonnale meeldib kurta. Su vanaemale vaevalt meeldis tänapäeval nii populaarne molekulaarköök, kus roogasid töötavad välja mitte kokad, vaid keemikud. Banaanimaitseline omlett või maasikaks maskeeritud heeringas - see kõik näeb palju põnevam välja kui lahuste värvi muutmise katsed, mida keemiaõpetaja esimeses tunnis näitab

Molekulaarköök on teaduse ja kulinaaria ideaalne süntees. See loodi selleks, et hämmastada mitte ainult roogasid, vaid ka nende valmistamisviise. Molekulaarköögiga tegelev inimene ei peaks olema ainult kokk, vaid ka keemik, bioloog ja füüsik

Väga originaalne ja ainulaadne roog, mis sobib pidulauda. Ebatavaline maitse ja hämmastav aroom hämmastavad isegi kõige keerukamat gurmeet. See on vajalik - 300 g artišokki; - 1 sidrun; - 15 g granuleeritud suhkrut; - 100 g valget šokolaadi

Lambaliha granaatõuna marinaadis osutub uskumatult pehmeks, mahlaseks ja aromaatseks. Soovitan selle roa valmistada grillil või söel. Määratud toidukogusest piisab 3-4 portsjoniks. See on vajalik - lambaliha (filee) - 1 kg; - granaadid - 0,5 kg

Ime - need on erineva täidisega Dagestani pirukad, mida küpsetatakse kuivas pannis ja seejärel määritakse ghee'ga. Seda kondiitritoodet eristab lisaks suurepärasele maitsele ka valmistamise lihtsus. Taigna jaoks on vaja 0,5 liitrit keefirit, 3-4 klaasi jahu, 0,5 teelusikatäit sooda, 1-2 spl suhkrut, soola, 1-2 spl margariini või võid

Zrazy on poolakeelne sõna. See tähendab "lõigatud tükk". Varem tehti seda liharibadest. Kaasaegsed koduperenaised valmistavad sellise roa hakklihast - köögiviljadest, lihast, kalast. Nad teevad hakklihast kooke, panevad täidise keskele ja keeravad need kokku nagu pirukas

Praktiliselt pole inimesi, kes keelduksid krõbeda lõhnava koorega ja õrna viljalihaga ahjukanast. Kana liha on mitmekülgne toode, millest maiustusi pole mitte ainult iga päev, vaid ka pühade ajal. Kana on ka dieediliha, roog võib osutuda kasulikuks, kui te ei liialda majoneesi ja vürtsidega

See roog võib teile meeldida, sest liha küpsetamisel ei pea te tänu majoneesikihile jälgima selle seisundit. See ei põle ega kuivata. Samuti pole vaja praadimisel liha mahlaga kasta. See on vajalik - pipar; - sool; - majonees

Pannkoogid on juba saanud suvikõrvitsaroogade klassikaks. Ehkki köögivili ise pole nii välimuselt kui ka maitselt tähelepanuväärne, osutuvad need rahuldavaks ja mingil määral originaalseks. Lihtne valmistada ja sobib isegi pidulikul laual. Millised suvikõrvitsad sobivad pannkookide jaoks Ideaalne pannkookide valmistamiseks - suvikõrvits ja noor suvikõrvits

Ahjus küpsetatud köögiviljad on maitsvamad kui keedetud köögiviljad ja palju tervislikumad kui praetud köögiviljad. See küpsetamine suurendab toidu loomulikku maitset, karamelliseerib looduslikke suhkruid, andes köögiviljadele magusa maitse ja krõbeda kooriku

Säilitamiseks sobivad mitmesugused suvikõrvitsad - nii noored õrna nahaga kui ka suured üleküpsenud ja suurte seemnetega. Viimasest läheb purki laastude või kuubikutena ainult puhas paberimass. Squash kaaviar Koostis:

Aasia salat vürtsika veiselihaga võib minna kergele pearoale, sest munade ja liha tõttu osutub see üsna rahuldavaks. Ja konkreetsete kastmete lisamine muudab roa maitse aasiapäraseks. Kui järgite retseptis näidatud proportsioone, osutub salat tundlikult vürtsikaks

Hommikusöögiks saate teeks valmistada lisaks piimapudrule ja erinevatele võileibadele ka hakklihaga suvikõrvitsat. Roog osutub väga maitsvaks ja seda on lihtne valmistada. Parim hapukoorega. See on vajalik 150 grammi sealiha, 100 grammi vasika- või kana viljaliha, üks sibul, natuke soola natuke musta jahvatatud pipart, kaks väikest suvikõrvitsat, 4 supilusikatäit paneerimist taimeõli

Suvi on saabumas - on aeg piknikuks, mägedes või metsas matkamiseks. Grilli peetakse sellise puhkuse muutumatuks atribuudiks. Liha valmistamiseks selle roa jaoks on palju võimalusi. Näiteks võib seda marineerida veinis. See on vajalik 2 kg sealiha

Tavaliselt usaldavad koduperenaised traditsioonilisi puuvilju, mis on ajaliselt testitud, püsiva maitsega ja tuntud toiduvalmistamisel. Sageli jääb kasutamata võimalus õppida ja proovida mitte vähem kasulikke, varem nägemata isendeid. Näiteks on salapärane rüübevili väärtuslik, originaalne, tohutu vitamiinikoostisega

Puerh on üks populaarsemaid Hiina teesorte. See on ebatavaline järelkääritatud toode, millel on ainulaadsed omadused. Seetõttu nimetatakse seda nooruse, ilu ja harmoonia teeks. Eristatakse Shu ja Sheng pu-erh, tee sortidel on mitmeid erinevusi

Mitte ükski koduperenaine ei saa köögis sibulata hakkama. Sibul on kõige kättesaadavam ja odavam toode, millel on ainulaadsed kasulikud omadused. Algselt Aasias ilmunud sibul, küüslauk ja sarnased taimed on kohaliku elanikkonna poolt juba pikka aega kasutatud loodusliku antibiootikumina

Reeglina armastab sealiha sõrmenukk toiduvalmistamist Saksamaal ja Tšehhi Vabariigis. Seal küpsetatakse seda ahjus ja serveeritakse magushapu kastmega. Sealihast on vene keeles lihtne valmistada. Roog osutub väga lõhnavaks, õrnaks ja maitsvaks

Sealiha varre saab serveerida mitte ainult soojalt, vaid ka külmalt, suurepärase ja rahuldava suupistena. Selle retsepti järgi küpsetatud sõrmenukk köidab teie lähedasi oma suurepärase maitse ja kirjeldamatu aroomiga. See on vajalik - sealiha vars (tagumine osa) - 1 tk

Suitsupeekon on üks maitsvamaid hõrgutisi. Kui te ei soovi aastaid oodata oma vanaema pakki ihaldatud peekoni "shmatiga", küpseta seda ise, rõõmustades seeläbi nii ennast kui ka oma lähedasi. See on vajalik Pekk pipraherned mustad pipraterad Loorberileht kuivatatud nelk küüslauk sool vesi

Esimesed sääreretseptid ilmusid Tšehhi Vabariigis, need said kiiresti populaarseks Venemaal, Saksamaal ja teistes riikides. Tarretatud lihast ja selle liha rullist saab muidugi uusaasta laua luksuslik kaunistus, kui säär korralikult ette valmistada ja selle ettevalmistamiseks aega võtta

Kas soovite valmistada lihatoitu, mis ei jäta kedagi ükskõikseks? Küpseta sealihanõel tomatimarinaadis. Liha on pehme ja aromaatne. Kavandatud retsepti järgi valmistatud sealihanokk sobib mitte ainult pereõhtusöögiks, vaid ka külaliste vastuvõtmiseks

Volnushkit peetakse tinglikult söödavateks seenteks. Seetõttu on nende seente soolamiseks vaja neid protseduuri jaoks korralikult ette valmistada. Kui see on teie esimene kord lainete soolamiseks, valige kuum konserveerimismeetod. See on vajalik - 1 kg laineid

Kui teil pole võimalust külastada riike, kus ananassid ja kiivid koduaias vabalt kasvavad, rõõmustavad selle salati eksootiline maitse ja troopiline välimus ka kõige pimedamal päeval. See on vajalik - 2 sordi Kolkhoznitsa melonit (igaüks umbes 500 g)

Tuunikalasalat on kõige tavalisem kalasalat. Lõppude lõpuks on tuunikala liha üsna rasvane, selles pole väikseid luid, see sobib ideaalselt salatite jaoks. Sageli valmistatakse roogi tuunikonservidest, kuid võite valmistada ka originaalse roa värskete roogadega, täiendades seda värske meloni ja lõhnava kastmega

Pidulauda saate mitmekesistada, valmistades pudelis tarretatud liha. See on nii ilus serveerimisviis kui ka mugav hoidmine, kui külmkapp on täis, ja pealegi pole tarretatud liha külmutamiseks vaja valida spetsiaalseid roogasid. Isegi lastele meeldib süüa tarretatud liha armas sea kujul

Kuigi sibulasupp kuulub prantsuse kööki, on see paljudes riikides laialt levinud. Kunagine vaeste toit oli nüüd muutunud gurmeeroogaks, mida pakuvad restoranid üle kogu maailma. Sibulasupp on kõhule lihtne, kuid samas toitev. See on vajalik Prantsuse sibulasupp:

Gnocchid on Itaalia pelmeenid. Roa nimi tuleneb sõnast "nocca", mis tähendab itaalia keeles "rusikas". Neid saab serveerida iseseisva roogana ning liha- ja kalaroogade lisandina. See on vajalik Katse jaoks:

Valmistudes igaks puhkuseks, soovib iga perenaine üllatada leibkonnaliikmeid ja külalisi ebatavaliste ja maitsvate roogadega. Salatid võtavad pidulikul laual erilise koha, neid saab valmistada lihast, kalast, krabipulgadest, maksast, seentest jne

Hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. Südamlik ja maitsev, see mitte ainult ei lae energiat kogu päevaks, vaid suurendab ka immuunsust, mis on eriti oluline sügisel ja talvel, kui gripp ja nohu sõna otseses mõttes igast küljest ründavad

Rohelisel pähklimoosil on lisaks suurepärasele maitsele ka kehale hindamatut kasu. Sellel maagilisel delikatessil on põletikuvastane, bakteritsiidne ja sklerootiline toime. Hellitage oma peret omatehtud pähklimoosiga. Pähklite valimine ja roogade valmistamine Kreeka pähklimoos sisaldab rohkesti oleiin- ja linoolhapet, magneesiumi, vaske, joodi, tsinki, fütontsiide, vitamiine PP, C ja rühma B

Igal koduperenaisel on oma salajane toiduvalmistamise meetod, kuid selle serveerimisviis on edu jaoks sama oluline. Kulinaaria ajakirju vaadates oleme üllatunud, kui lihtne ja originaalne on võimalik kaunistada tavalist igapäevast rooga ja seeläbi oma lähedastele meeldida

Reeglid restoranis roogade serveerimiseks on sätestatud kelnerite jaoks mõeldud spetsiaalsetes juhistes. Kui kavatsete töötada restoranis, ei saa te ilma hea teoreetilise ja praktilise väljaõppeta. Kui soovite lihtsalt oma perekonda üllatada, siis on restorani esitluse valdamiseks täiesti piisav eneseanalüüsitud teave

Liha ja magusa kastme kombinatsioon tekitab mõtteid idamaade köögist. Kuid kaasaegses gastronoomilises maailmas on sellised sõltuvused omased paljudele gurmaanidele. Proovige tuttavat sea-, veise- või vasikaliharooga originaalse apelsinikastmega

Hiljuti hakkas riiulitele ilmuma ebatavaline tsitruseline nimega vereoranž. See hämmastav tumepunase viljalihaga vili on omamoodi oranž, millega oleme harjunud. Vereoranž on alati väiksem kui oranž kolleeg ja sellel on ka väga vähe seemneid

Nõus, et mõnikord ei taha te Nami valmistamiseks palju aega kulutada. Sellisel juhul soovitan teil küpsetada lehttaignapulgad peekoniga. Selliseid saiakesi ei saa serveerida ainult teega, vaid neid saab kasutada ka eelroana. See on vajalik - valmis lehttainas - 400 g

Retsept kirjutati palju aastaid tagasi ämma vanast märkmikust. Tainas on kergelt ketendav, krõbe, purune. Mu abikaasa emaga on see kook olnud alati pühade laua kuningas. Mitte ükski pidusöök ei olnud täielik ilma täidiseta paisuta. See on vajalik - taimeõli (või margariin) - 250 g - hapukoor (või keefir) - 250 ml - sool - 1 tl - jahu - 4, 5 klaasi - täidis Juhised Samm 1 Kõigepealt peate õli jahutama

Kerged ja õhulised, suussulavad ja südamlikud - lehttaignad on erinevad. Vaatamata erinevatele toiduvalmistamisvõimalustele saavad algajad kokad selle toiduga hakkama. Milline tainas valida Lehttainast pirukate valmistamiseks saab osta valmis, usaldades tootjat ja säästes aega

Lihavõttepühade üks atribuute on värvilised munad, mis sümboliseerivad kevadet ja uue elu taassündi. Munade värvimise traditsioon pärineb iidsetest aegadest. Legendi järgi muutus Maarja Magdaleena keiser Tiberiusele kingitud muna iseenesest valgest punaseks

Poest reklaamitud laastud sisaldavad kantserogeene, kahjulikke lõhna- ja maitseaineid ning maksavad ka koguni kilogramm valitud kartuleid. Seetõttu sobib kõigile selle kahjuliku, kuid maitsva toote armastajatele retsept laastude küpsetamiseks mikrolaineahjus

Seenekaaviar on väga ebatavaline ja maitsev eelroog igal pidulikul laual. Sellest saab isegi tervislik roog tingimusel, et kaaviariks valitakse ainult söödavad ja värsked seened. Selle valmistamine on lihtne ja lihtne ning saate seda kasutada nii võileivana koos saiarullide kui ka tortidega

Imeline retsept täidisega suvikõrvitsast. Kui soovite, võtke suvikõrvitsa asemel baklažaan. See on vajalik • suvikõrvits -500 g; • hakkliha (sea-kana) - 300 g; • riis - 1/2 spl; • tomatid - 200 g; • kõva juust - 150 g

Progress ei seisa paigal ja täna muutub toiduvalmistamise protsess tänu uuele köögitehnoloogiale tõeliseks naudinguks. Näiteks on kana lihapallid aeglases pliidis väga maitsvad ja aromaatsed ning praktiliselt ei pingutata. Koostis:

Köögiviljadega täidetud suvikõrvits on maitsev ja tagasihoidlik roog, mida peaaegu kõik saavad süüa. Täidetud roogasid peetakse õigustatult pidulikeks, mis tähendab, et nende valmistamine annab võimaluse sõpru majja kutsuda. Köögiviljadega täidetud suvikõrvitsa keetmine

Viinamarjalehtedest (teisisõnu dolmast) valmistatud täidisega kapsas on üks levinumaid roogasid Kreekas, Balkanil, Türgis ja Kaukaasias. Selle maiuse valmistamiseks vajate liha (ainult lambaliha), riisi, ürte, sibulat ja tegelikult viinamarja lehti

Sellerit peetakse maitsvaks ja tervislikuks taimeks, mida on toidus kasutatud sadu aastaid. Õli, kergelt mõrkjas ja samas soolane maitse seller täiendab suurepäraselt liha, köögivilju ja suppe. Hautatud seller annab roale erilise aroomi ja maitse

Salateid saab valmistada värske, praetud ja marineeritud suvikõrvitsaga. Värske õhukese koorega suvikõrvits sobib hästi teiste toorsete köögiviljadega ning praetud ja marineeritud suvikõrvits seente, liha ja keedetud köögiviljadega. Toores suvikõrvitsa, porgandi ja tomatisalati retsept Teil on vaja järgmisi toite:

Kergete suviste pajaroogade valmistamiseks sobivad väga hästi värsked ja madala kalorsusega kabatšokid. Selleks, et roog rohkem rahuldust pakuks, maitsesta suvikõrvits juustuga - see annab õrnadele köögiviljadele täiendava maitsenüansi ja loob vormi pinnale kuldse isuäratava kooriku

Mais on üks peamisi põllukultuure planeedil. Seda on kasvatatud seni, kuni nisu ja riis, maisist tehakse jahu, keedetakse, praetakse, küpsetatakse ja tehakse magusaid maiuseid. See pole mitte ainult toitev, vaid ka tervislik toode. See on vajalik Fritüüri popkorni jaoks 5 piima maisi kõrva

Piti on Aserbaidžaani köögis üks populaarsemaid suppe. See on valmistatud spetsiaalses portsjonis savipotis - pitishnice'is, mida Aserbaidžaanis endas nimetatakse kyupaks. See on pott mahuga mitte üle 0,8 liitri. Traditsiooniliselt hautati piti suppi söe kohal mitu tundi

Ei tea, mida süüa hommikusöögiks või anda lapsele lõunaks kooli kaasa võtta või äkki lähete kogu perega piknikule? Proovige valmistada maitsvat ja dieediga suupisteid - pita röstsai mozzarella ja pesto kastmega. Selle komponentide täiuslik kombinatsioon ei jäta ükskõikset ühtegi teie pereliiget

Kit Kat šokolaadid on üllatavalt maitsvad, nii et nende populaarsus on arusaadav. Seega, kui olete selle baari fänn ja mõtlete, kuidas ise Kit Katit valmistada, lugege seda retsepti. See on vajalik • 1 suur pakk kreekereid • 1 klaas võid • 2 tassi purustatud krõbedaid küpsiseid • 1 tass pruuni suhkrut • 1/2 tassi valget suhkrut • 1/2 tassi täispiima • 2 1/4 tassi piimašokolaadi puru või tilka • 1 1/2 tassi hakitud iirist • 1 tass maapähklivõid

Conciglioni on tohutu kestakujuline pasta, mis on mõeldud täidiseks. Seda traditsioonilist Itaalia toodet saab kombineerida väga erinevate täidistega lihast puuviljadeni nii pearoogade kui ka magustoitude jaoks. Kontsillonid lihatäidisega See roog on klassikaline suurte kestade kasutamine

Korea porgandid on populaarne toode laual koos tõeliste koduperenaistega. Ja vürtsikas idamaine eelroog sobib mitte ainult eraldi roogina, vaid ka salatite koostisosana. Nende valik on tohutu. Korea porgandid sobivad hästi kana, liha, seente, singi ja suitsuvorsti, mereandide, juustu, ürtide ja muude toodetega, mis tähendab, et saate neid lõputult kombineerida, katsetades maitset

Mõtleme sageli sellele, mida kiiresti ja maitsvalt valmistada. Salat oleks kõige lihtsam variant. Korea keeles porgandiga salat on selle küsimuse huvitav lahendus. Pealegi on porgandid alati saadaval ja sageli ka meie külmkapis. Korea porgandid paistavad silma magusa-terava maitse poolest

Korea porgandiga salat Ostrenkiy on suurepärane eelroog suurepärase maitsega kerge suupiste jaoks. Võite seda serveerida enne pearooga või kombineerida kuuma supi, lisandite, köögiviljahautisega. Salat sobib meeste seltsis hästi kangete alkohoolsete jookidega

Chakhokhbili on Gruusia rahvuslik roog, mis on linnuliha hautis. Varem valmistati tšakhokhbilit faasanist, kuid tänapäevased koduperenaised valmistavad seda maitsvat rooga erinevast lihast, enamasti kanast. Kana tšakhokhbili keetmine pole ühelgi koduperenaisel keeruline

Kiivikujulised küpsised näevad välja väga originaalsed. Lapsed tunnevad temaga heameelt. Selgub, et see pole mitte ainult ilus, vaid ka maitsev ja aromaatne. Ja sellise maiuse valmistamine pole sugugi keeruline. See on vajalik - 180 g võid - 120 g tuhksuhkrut - muna - 350 g jahu - 2 tl kakaod - teelusikatäis mooniseemneid - 2-3 tilka rohelist toiduvärvi - teelusikatäis sidrunikoort Juhised Samm 1 Vahusta pehmendatud või suhkrupulbriga

Seda salatit serveeritakse kaussides, kaussides või spetsiaalsetes klaasides, seetõttu nimetatakse seda "kokteilisalatiks". Kaasas on pika varrega magustoidulusikas. Salati serveerimisel kaussides on oma "elurõõm", sest läbipaistvalt klaasist paistavad kaunilt laotud kihid

See eksootiline puuvili ilmus Vene riiulitel suhteliselt hiljuti. Täiesti tundmatu troopiline puuvili tekitas palju uudishimu. Millise puuvilja jaoks on see kasulik ja kuidas seda õigesti süüa? Kiivi on aktiniidiate sugukonna taim

Milline mais on tervislikum - keedetud või toores? Raske küsimus. Toores mais sisaldab rohkem kiudaineid, kuid see pole maole nii kasulik. Paljud on huvitatud sellest, kuidas maisi multikookeris küpsetada, millist režiimi valida, soola või mitte

Mõnikord soovite kotlette küpsetada ilma liha kasutamata. Selliste kotlettide tervislik ja ka väga maitsev variant on maisikotletid. See on vajalik - 225 g külmutatud maisi - hunnik noori sulgedega sibulaid (peeneks hakitud) - 1 hakitud punane tšilli - 1 küüslauguküünt, purustatud - 1/2 tl

Üks maitsvamaid kevadisi suppe on rohelise kapsa supp noorte nõgese ja hapukoorega. Seda roogi saab keeta vees või lihapuljongis. Sööge suppi kohe pärast keetmist - seda ei keeta edaspidiseks kasutamiseks. Maitsesta valmistatud kapsasupp värske hapukoorega ja lisa terve või peeneks hakitud keedumuna

Kui jälgite oma tervist ja järgite õige toitumise reegleid, siis see retsept väärib teie kokaraamatus aukohta. Spinat ja hapuoblikas sisaldavad peaaegu kogu inimkeha jaoks nii oluliste vitamiinide ja mineraalide tabelit. Koostis:

Sorrel sisaldab palju vitamiine. Samal ajal on see kalorivaba ja huvitava maitsega. Üks sellest ürdist valmistatud roogadest on roheline borš, mida tuntakse ka hapukapsasupina. See on vajalik - veiseliha kondil - 700 g - hapuoblikas - 2 suurt kobarat - kartul - 5 tk

Hapukapsasupp on väga maitsev kooslus sametist puljongit, õrna tatart, seenejuustu kohupiima, köögivilju ja ürte hapukust. Mis saaks kuumal suvepäeval olla parem ja maitsvam? Koostis: 2 suurt hapukobarat; 1 väike hunnik nõgesid 1 kamp rohelisi (till, sibul ja petersell)

Muretainast on kiire ja lihtne valmistada. Sellest küpsetamine on suure rasvasisalduse - margariini või või - tõttu purune. Sellegipoolest tuleb tulemuse ületamiseks kõik ootused järgida muretainataigna küpsetamise teatud reegleid. See on vajalik Juhised Samm 1 Taigna ettevalmistamisel veenduge, et see ei hakkaks läikima, see on märk sellest, et või on sulanud

Pärmi lehttainas on suurepärane leiutis. Sellest valmistatud tooted eristuvad oma hiilguse, hämmastava maitse ja pealegi ei vanane pikka aega. Lehtpärmitaignast saate valmistada kõige veidramatest vormidest magusaid saiakesi, pirukaid ja pirukaid täiesti igasuguste täidistega - puuvilja, liha, köögivilja ja kalaga

Muretainaküpsised, millel on iseenesestmõistetav nimetus "Minutka", on kodutütarde lemmiktooteid, kuna selle retsept on võimalikult lihtne. Toiduvalmistamine ei võta ka palju aega ja vaeva - samal ajal osutuvad need küpsised väga maitsvateks, aromaatseteks ja rabedateks

Keefiril olevad õhulised sõõrikud keedetakse neljakümne minutiga. Tulemuseks on delikaatne tee delikatess, mis meeldib kogu teie perele. See on vajalik - keefir - 250 milliliitrit; - üks muna; - jahu - 3 klaasi; - sooda, sool, suhkur, taimeõli

Selle retsepti järgi valmistatud muretainas on üks rikkamaid. Sellest küpsetatakse igasuguseid korve ja tartlette, mis on täidetud marjade, marmelaadi või koorega. Muretainast valmistatakse juustukookide aluseid, samuti mitmesuguseid helbeid

Kõigi kuulsate vene pirukate seas on kurnik eriti populaarne. See roog on pikka aega olnud pühade lemmik maius, seetõttu on selle tõeliselt maitsva piruka valmistamiseks kogu selle olemasolu vältel leiutatud palju retsepte. Ja parimaks tunnistatakse üllatavalt õrnast ja murenevast muretainast valmistatud kurnik

Värskelt valmistatud võileib on nii maitsev, et seda on raske kontrollida ja jahutamise ajal seda mitte maitsta. Selle küpsetamine pole keeruline ja tulemus rõõmustab eranditult kõiki. Võileib tuleb õhuline, pehme ja õhukese krõbeda koorega

Üllatage oma kallimat meeldivalt, valmistades originaalse ja maitsva hommiku- või õhtusöögi vaid 10–20 minutiga. Tavalised vorstid, spagetid, munad või krevetid muutuvad kiiresti tähelepanuväärseteks roogadeks. Isegi algaja koduperenaine saab sellist toitu valmistada

Lihtsamad ja kõige soodsamast koostisosast valmistatud toidud on kahtlemata maitsvad! Eriti kui küpsetate neid armastusega. Kes keelduks lõhnavast kreemjast supist juustuga, omatehtud leiva ja krõbeda kapsapirukaga? Sa vajad Püreesupi jaoks:

Kotletid on erinevad. Saate valmistada auru, süüa madala rasvasisaldusega toitu, karbonaadi või muud. Ja pole vaja, et hakkliha sisaldaks ainult liha, suurepäraseid kotlette saab ka köögiviljadest, näiteks porgandist, kartulist või sojaubadest

Porgandis on väga palju karoteeni, mis imendub ainult rasva juuresolekul. Seetõttu on piimaporgandiga praetud või hautatud tervislikumad kui toored porgandid. Porgandikotletid Haki porgandid õhukeselt või riivi jämeda riiviga

Porgandikotletid on suurepärane alternatiiv neile, kes on tavalistest lihapallidest juba tüdinenud. Köögiviljaroog võib pakkuda pearoana või lisandina. Porgandikotletid sobivad hästi erinevate kastmetega. See on vajalik Porgandikotlettide jaoks:

Hakklihaga porgandikotletid on kergemad ja vähem kaloreid kui tavalised. Neil on kerge porgandimaitse ja ilus oranž värv. Sellise ilu valmistamine on väga lihtne ja piisavalt kiire. See on vajalik -3 porgandit -400 g kanarinda -2 muna -2 spl

Ebatavaline, kuid samal ajal väga kergesti valmistatav ja eelarvega roog, mis, muide, sobib ideaalselt lahja või taimetoidu menüüsse. See on vajalik - 200 ml toortatra; - 1 keskmise suurusega porgand; - 1 väike sibul; - 2 keskmise suurusega muna

Alates kartulite Venemaale toomisest on nad "võõrastest" ja "rahvuslikest" köögiviljadest läbinud pika tee, tõrjudes naeris vene toidulaualt peaaegu täielikult. Seda on lihtne seletada, arvestades, et kartul annab rikkaliku saagi väikeste kuludega, on hästi hoitud ning neist valmistatud toidud on lihtsad ja maitsvad

Võite valmistada pelmeene erinevate täidistega: kodujuust, kartul, kirsid, seened, kapsas. Kevad-suveperioodil tasub teha seda hapukoorega täidetud rooga, mis lisab pelmeenidele omapärase hapukuse. Kuid soovi korral võite selle alati suhkruga "

Okroshka on imeline vene köögi roog, mida saate kuumuses isegi iga päev süüa teha. Veelgi enam, loovalt mõtleva perenaise jaoks annab okroshka piiramatud võimalused kujutlusvõime avaldumiseks. Ebatavaline ja väga kasulik kevadine variant on okroska hapu, võilillede ja nõgestega

Rohelise kapsa supp on imeline kerge ja värskendava maitsega suvine roog. Sorrel annab kapsasupile ebatavalise hapukuse ja muudab roa veelgi maitsvamaks. Kapsasupi valmistamiseks vajalikud koostisosad: - 500 grammi sealiha / veiseliha

Crevel on ürt, mida kasutatakse lõheliste, forelli, kartuli, spinati, spargli ja roheliste ubade roogade maitsestamiseks. Crevel sobib hästi ka suppide juurde. Maitsetaim annab supile ainulaadse aroomi ja meeldiva maitse. See on vajalik - 15 g soolata võid - 1 sibul - 1 küüslauguküünt - 2 porgandit - 3 pulka sellerit - 2 keskmist porrulauku - sool ja värskelt jahvatatud valge pipar - 1 suur kabatšokk - 2 küpset tomatit - 15 g hapukoort - 25

Kana jaoks on väga lihtne leida endale sobiv lisand. See lind sobib ühtviisi hästi nii teraviljade, köögiviljade, kaunviljade kui ka pastatootega. Jääb üle mõelda maiuse originaalkaste. Dieetköögivilja lisand Koostis:

Hiljuti valmistati potis küpsetatud röst peaaegu igat liiki lihast koos köögiviljade lisamisega, kuid ainult röstitud kana on mitte ainult maheda maitsega, vaid ka küpsetab väga kiiresti. Soovitan proovida õrna kreemja kastmega röstitud kana retsepti