Maitsev toit 2024, November

Kalmaarid, nagu ka muud mereannid, on väga kasulikud. Need on joodi ja muude mikroelementide allikad. Korea stiilis marineeritud kalmaar on väga maitsev, selline roog võib kaunistada mis tahes pidulikku lauda. Kalmaari keetmine on üsna lihtne ja kiire, kuid samal ajal kui need on marineeritud, saate rahulikult teha muid asju

Paljud suvised elanikud peavad küüslaugunooli prügiks ja pärast koristamist viskavad need kahetsemata minema. Kuid neist saate teha maitsvaid maitseaineid, sealhulgas ka talveks. See ei võta palju koostisosi ja aega. Toiduvalmistamiseks saab kasutada ainult noole keskosa

Talvine küüslauk on varajane valmimine, suurte peadega, seetõttu on see populaarne aednike seas. Süüakse mitte ainult juuri, vaid ka pealseid, nimelt küüslaugu nooli, millest saate valmistada erinevaid maiustusi. Kuidas nooled küüslaugult ära lõigata Talvine küüslauk võib olla tulistamata ja noolega

Lest on õrna, kergesti seeditava viljalihaga merekala. Lesta maitse maksimeerimiseks võib seda praadida riivsaias või küpsetada kastmega. Õrna kala panevad suurepäraselt kõrvale hapud koostisosad - tomatid, sidrunid, apelsinid, aga ka erinevad vürtsised ürdid

Praetud lest on valmistamiseks väga lihtne roog. Lõppude lõpuks on lest lamekala, see jõuab valmisolekuni väga kiiresti. Praadimiseks võite osta valmis kooritud filee või terve kala, kuid peate selle ette valmistama. Tervelt kalalt on naha eemaldamine hädavajalik - praadimisel hakkab see ebameeldivalt lõhnama

Soolatud seened võivad kaunistada mis tahes pidulikku lauda. See on suurepärane lisand lisanditele ja maitsev eelroog. Lihtne ettevalmistus tegi neist ühe populaarseima seenepreparaadi talveks. See on vajalik meeseened; Loorberileht

Marineeritud lest on roog igaks juhuks. See sobib külaliste ootamatule saabumisele või siis, kui õhtusöögi valmistamiseks pole piisavalt aega, jääb üle ainult lisand - kartul - keeta või praadida. See on vajalik - lest 3-4 kg

Kabala on maitsev merekala ja mis kõige tähtsam - minimaalselt kondidega. Lisaks maitsele tuleb märkida ka seda tüüpi kala kasulikkust. Lest sisaldab oma koostises palju kergesti seeditavaid toitaineid ja seetõttu lisatakse see sageli dieeti

Rapana on karpide tüüp, mida leidub merevees. See on ka ilus kest ja paar grammi toiduliha, mis sisaldab palju joodi, rauda, kaltsiumi ja muid mineraale. Õigesti küpsetades valmistavad rapanad ebatavalisi ja maitsvaid roogasid. Enne rapside küpsetamise alustamist tuleb need korralikult lõigata, nimelt valamust puhastada

Viinamarjateo on ahmiv kahjur, mida võib sageli leida lõunapoolsetest viinamarjaistandustest, metsast, aiast ja lihtsalt rohust ning puudest. Neid suuri peajalgseid peetakse peeneks delikatessiks ja neid eksporditi eelmise sajandi alguses Venemaalt Prantsuse restoranidesse

Samosad on kolmnurksed pirukad, mis on traditsioonilised India köögile ja levinud Krimmis. Neid praaditakse praeahjus või küpsetatakse ahjus, kõige tähtsam on lehttaigna maitsva mahla ja krõbe õhuke koor. Samosad võivad olla söögikohad ja magustoidud, need on täidetud liha, köögiviljade, ürtide või puuviljadega

Armeenia tomatid on koduperenaiste talveks valmistatud maitsev suupiste. Erinevate koostisosade komplektiga armeenlaste toiduvalmistamiseks on mitu retsepti. Tavaliselt on sellised toorikud valmistatud rohelistest tomatitest, kuid on ka originaalvariatsioone

Üks maitsva liharoa valmistamise põhireegleid on pädev toodete valik. Mitte iga koduperenaine ei saa teatud rümba osast osta värsket kvaliteetset liha. Kui filee, sisefilee või entekotiga on kõik enam-vähem selge, siis tekitab külje valik mitmeid raskusi

Kiivi on väga tervislik puuvili, see sisaldab palju vitamiine ja mineraale. Iga selle puuvilja lisamisega roog muutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka äärmiselt tervislikuks. See on vajalik - banaan 1 tk; - pirn 1 tk; - õun 1-2 tk

Hot dog on maitsev kiirekukkel, kuid ostetud roog on üsna kahjulik ja kõrge kalorsusega. Maitsva täidisega aromaatsetest kuklitest valmistatud omatehtud hot dogid on hoopis teine asi. See on vajalik - 1 klaas piima; - 2 muna

Laisk kaerahelbed sobivad suurepäraselt neile, kes hoolivad oma tervisest - see on väga toitev ja tervislik roog, mis sisaldab palju valke ja kiudaineid. Sellist putru võib süüa hommikusöögiks, kaasa võtta tööle või trenni. Laisk kaerahelbed valmivad väga kiiresti

Suvi on suurepärane aeg "vaikse jahi" austajatele. Terve päeva metsas veeta ja õhtul väsinuna naasta tõelise piimaseene täis korviga on tõeline hingepüha. Ainult tõelise seenekorjaja töö sellega ei lõpe. Piimaseened vajavad erilist tähelepanu

Keegi eelistab pirukaid värske võiga, keegi keedab kogu perele puravikseentega suppi. Leidub ka vanaema retsepti järgi marineeritud või marineeritud piimaseeni. Seente ettevalmistamine marineerimiseks Olles kogunud seened koju toonud, peate neid hoolikalt uurima

Küüslauk on üks vanimaid söödavaid taimi, mis pärineb umbes 5000 aastat tagasi. Seda peetakse tugevaks looduslikuks antibiootikumiks, millel on lai toimespekter, mis hävitab suure hulga baktereid ja tugevdab suurepäraselt immuunsüsteemi. Ja sellised küüslaugu kasulikud omadused on tingitud rikkalikust vitamiinikoostisest

Heeringat soolatakse soolvees või kuivsoolamisel. Sageli on soolatud kala suitsutatud või marineeritud. Kui lisate heeringa soolveele sinepit, pipratera ja muid vürtse, saate paljude poolt armastatud vürtsika soolatud heeringa. Lihtne viis heeringa marineerimiseks Heeringa soolvees marineerimiseks vajate:

On tooteid, mida tarbitakse ainult toorelt, ja on neid, mida söödi algselt alles pärast kuumtöötlemist, näiteks on need enamasti teraviljad. Üks neist on tatar. Toitumisteadlaste sõnul on toortatra palju kasulikum kui selle keedetud versioon

Seenekaaviar on suurepärane roog, mis sobib erinevate eelroogade valmistamiseks. Seda roogi saab valmistada nii värsketest kui ka külmutatud seentest. Selle roa tohutu pluss on see, et selle valmistamine on väga lihtne, kuid selle maitse on alati parim

Seenesupp on kohe seotud õilsate seentega, kuid soolastest seentest osutub see mitte vähem maitsvaks. Soolatud seente aroom on tingitud marineerimisel kasutatavatest vürtsidest, nii et supp säilitab kogu vürtsika paleti ja osutub ebatavaliselt lõhnavaks

Keedetud seened on ideaalsed ettevalmistused talveks. Kui tore on talvel seenesuppi keeta või kartulitega praadida või isegi värsket seenehakatist valmistada. Hoidke neid väikeste portsjonitena kilekottides, et säästa ruumi sügavkülmas. See on vajalik värsked seened (1 kg kohta) natuke soola maitse järgi musta sõstra leht paar hernest musta pipart üks küüslauguküüs Juhised Samm 1 Kooritud seened tuleb liivast ja järelejäänud m

Kanakebab on lihtne roog, mis üllatab mitmesuguste variatsioonidega. Kana on statistika järgi juba ammu tunnistanud, et see on kõige populaarsem liha maailmas - see on dieettoode, mida on lihtne ja kiire valmistada, mis on ühendatud paljude koostisosadega ja sobib paljude retseptide kehastamiseks rahvuslikus stiilis

Suitsetamine on kana ja liha spetsiaalne kuumtöötlemise viis. Samal ajal omandavad tooted uskumatu aroomi ja maitse. Ja suitsusuitsu mõjul jätab liha suures koguses niiskust, nii et seda saab seejärel pikka aega säilitada. Saate suitsetada kana rümba mõlemat eraldi osa:

Brushwood on lemmik krõbe maius mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Selle roa ainulaadne maitse on paljudele tuttav lapsepõlvest. Traditsiooniliselt on see valmistatud õhukesest tainast ja praetud hästi kuumutatud õlis. See on vajalik - 100 g nisujahu - 1/2 spl

Krabipulgad on Venemaal väga populaarsed, kuna neist valmistatakse erinevaid salateid, suupisteid ja muid roogasid. Selles mängis olulist rolli nii toote madal hind kui ka saadavus, kuna krabipulki saab osta peaaegu igast poest. Krabipulkade koostis Vastupidiselt levinud arvamusele ja mitme katseostu uuringute kohaselt on krabipulgade madal hind tingitud isegi vähese krabi liha puudumisest

See köögiviljasupp on tõeline õnn paastujaile või dieedipidajatele. Nendega on täiesti võimalik tühja kõhtu rahuldada. Paastu ajal koosneb enamik söögikordadest köögiviljadest, milles on vähe kaloreid ja palju vitamiine. Seda lahjat roogi on kiire ja lihtne valmistada

Krevettide ja kirsstomatite salat on igas olukorras sobiv ja kasulik. Õigesti kujundatud ja pidulikul laual kaunistatud, näeb see välja fantastiliselt ilus. Samal ajal muudab selle olemasolu menüüs vajalikuks peaaegu iga päev selle kasulikkus koostises sisalduvate vitamiinide, valkude ja mineraalide mitmekesisuse tõttu

Kana jala kebabimarinaad on üsna lihtne valmistada ja annab sellele dieettoidule mahlase ja peene maitse. Tõeliselt maitsva kanakebabi saamiseks peate siiski valima õige marinaadi ja valmistama seda kõige populaarsemate retseptide järgi. Marinaaditüübid Magusad marinaadid sobivad suurepäraselt kana jalgade jaoks, kuna need leotavad liha hästi ja annavad sellele magusa maitse

Kana leotamiseks on palju võimalusi. Kana liha on pehme, ainult rinnad on kuivad. Lukkude koostisosade valik sõltub teie isiklikest maitse-eelistustest. See on vajalik kanafilee 5 kg või jalad (tiivad trummipulk) 5 kg majonees 200 gr mineraalvesi (vein või viin) umbes 500 ml keefir 0,5 l sibul ja küüslauk (pähklid) sidrun (2 tk) äädikas (100 ml) maitseained ja sool maitse järgi

Retsept neile, kes ei usalda kondenspiima, kahtledes selle kvaliteedis. Omatehtud keedetud kondenspiim on iseenesest hea, samal ajal kui saate koos sellega valmistada erinevaid magustoite, kasutada seda kookide vahekihina. See on vajalik - 3 liitrit piima

Kanakebab pole vähem populaarne kui muud tüüpi liha ja selle põhjused on üsna ilmsed. Linnuliha on palju odavam ning samas palju tervislikum ja kergem kui sealiha, lambaliha või veiseliha. Leotage seda sojakastmes, keefiris või vürtsikas tomatimarinaadis, et saada suurepärane roog tulega või grillil grillimiseks

Tänapäeval võimaldavad tehnoloogiad reguleerida piima rasvasisaldust selle töötlemise etapis ja mõjutada säilivusaega. Tarbijad saavad toodet valida ainult oma eelistuste põhjal ja järgida selle ladustamistingimusi. Piima kvaliteedi üks olulisemaid näitajaid on selle rasvasisaldus

Immuunsüsteemi toetamiseks tuleks tarbida mitmesuguseid toite, mis sisaldavad palju mineraale, vitamiine ja fütotoitaineid. Siin on mõned smuutiretseptid immuunsüsteemi tugevdamiseks. Smuuti 1 ½ tassi puuviljajogurtit ¾

Sügis on kõige imelisem aeg toitude valmistamiseks värsketest köögiviljadest otse aiast. Üks neist roogadest on hautis. Köögiviljahautis koos lihaga on suurepärane maiuspala nii perele kui ka külalistele. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:

Charlotte on maitsev, peaaegu õhuline ja väga tervislik õunakook, mis on tuttav peaaegu kõigile juba varases lapsepõlves. Selle valmistamiseks on palju võimalusi. Kuid tavaliselt nõuavad nad kõik kanamunade lisamist. Kuid ärge pahandage, kui olete nende suhtes allergiline või kui te ei söö loomset toitu, st olete taimetoitlane

Maamaitseline bitki on Ukraina köögi roog. Seenekastmes keedetud peened lihapallid sulavad suus ja ei jäta kedagi ükskõikseks. Roa proovimiseks ei pea minema Ukraina restorani - saate oma köögis maalähedases stiilis biite valmistada. See on vajalik 500 g hakkliha

Hautiste valmistamiseks on maailmas palju retsepte. Köögiviljadest, lihast või kalast valmistatud roog sisaldab tohutul hulgal vitamiine. Seda saab serveerida üksi või lisandina. See on vajalik Kana - 1 tk. kartul - 6-7 tk

Praetud seened kartulitega on väga rahuldustpakkuv ja toitev roog. See sobib suurepäraselt igapäevaseks õhtusöögiks või pidulikuks pereõhtusöögiks. Mitmekesistage oma menüüd, röstides ahjus seenekartulit juustu, piimakastme ja muude maitsvate koostisosadega

Ananassikonserv on väga populaarne toode. Sellest valmistatakse salateid, sooja toitu, suupisteid, magustoite. Seda on lihtne kasutada, maitsev ja peaaegu sama tervislik kui värske. Ananassikonservide kasulikud omadused ja puudused Kvaliteetsetest konserveeritud ananassidest on tervisele palju kasu

Kanaseenesupp on suurepärane alternatiiv tavalisele kanapuljongisupile. Šampinjonide peen maitse ja aroom lisavad tavapärasele roogile elurõõmu. Lihtne valmistada, see meeldib kindlasti nii lastele kui ka täiskasvanutele. See on vajalik 300 g kana liha

Meeldiva ja maitsva päeva alguse saladus peitub heas hommikusöögis. Röstsaia peetakse õigusega üheks kõige populaarsemaks roogaks, mida pakutakse hommikul. Need krõbedad leivad on eriti maitsvad mitmesuguste täidistega. Juhised Samm 1 Parem valida spetsiaalne röstsai

Niikaua kui on värskeid marju, tuleks seda kiiresti kasutada. Söö neid tonni, skulptuure näol maskidega, hoia hilisemaks ja leiuta muidugi koos nendega mitmesilbilisi magustoite. Kirsid vürtsikas veinisiirupis 1 loorberileht 4 asja

Kõikides toitumisalastes soovitustes öeldakse, et kõige küpsem on ahjus küpsetatud kala. See soojeneb kogu piirkonnas ühtlaselt ning sellest lähtuvalt muutuvad selle maitse ja aroom tugevamaks ja heledamaks. See on vajalik • Mis tahes jõekala - 2 tk

Söel küpsetatud ja suitsu aroomiga küllastunud šampinjonid ei jäta tõenäoliselt ükskõikseks ka kõige vastumeelsemat lihasööjat. Nendest seentest pärit šašlõikavõistlus võib konkureerida mis tahes lihaga. Selle omapärase piknikuroa muude eeliste hulka kuulub kiire valmistamine

Rõõmustage oma lähedasi ja tehke neile maitsev želee-kook nimega "Apelsinid jogurtis"! Kõigile meeldib see magustoit kindlasti. See on vajalik - apelsinid - 3 tk; - želatiin - 30 g; - banaanid - 1 tk; - ananassikonservid - 0, 5 purki

Elektrilise vahvliraua abil saate kiiresti valmistada terve mägi krõbedaid omavalmistatud rullvahvleid. Serveeri koore, vahukoore või keedetud kondenspiimaga. Kuid see delikatess on maitsev ja ilma lisanditeta, eriti kui see on valmistatud tõestatud retsepti järgi

Kõigist jõekaladest on ristikarp üks kuulsamaid. Karpkala liha on äärmiselt maitsev - pehme, valge, rikas mikroelementide, fosfori, kalaõli (D-vitamiin) poolest, mis on tuntud oma eeliste poolest ja on samal ajal dieettoit, kuni 90 kcal 100 g toote

Meriahvenakalasid nimetatakse ka lavrakiks, "merihundiks", lubiinoks, koikaniks. See kuulub meriahvenade perekonda ja sellel pole peaaegu ühtegi luud. Meriahvenaliha on väga delikaatse maitsega ja sobib dieettoiduks. Seda kala saab küpsetada, praadida ja küpsetada ka grillitud köögiviljadega

Kala fooliumis küpsetamiseks on palju retsepte. Igal neist on oma nüansid ja toiduvalmistamise saladused, mis tuleb meeles pidada, et roog saaks maitsev. Kala "sidrunil" Sellise roa valmistamiseks vajate keskmise suurusega kala, kalamaitseaineid, sidrunit ja värskeid ürte

Munade kasulikkust inimkehale on üsna raske üle hinnata munavalge kerge ja kiire seeduvuse tõttu. Teine osa neist - munakollane - on suure hulga vitamiinide ja mineraalide allikas. Munade populaarsus on viimasel ajal veelgi suurenenud, kuna toitumisspetsialistid on ümber lükanud müüdi ohtudest, kui tarbida rohkem kui 3 muna kuus

Kondenspiim on kogu Nõukogude-järgse ruumi elanike üks lemmikhõrgutisi. Tõsi, Nõukogude Liidus ei olnud seda alati võimalik vabalt osta, aga ma tahtsin nii väga endale maitsvaid asju lubada! Ilmselt ilmusid sel ajal omatehtud kondenspiima retseptid

Kana kartuliga - need tooted sobivad hästi mis tahes kujul: nii keedetud kui praetud. Kuid kui küpsetate neid koos, saate märkimisväärselt aega kokku hoida, valmistades liha ja lisandi ühte rooga. See on vajalik Kana ja kartuli jaoks sibul ja küüslauk:

Paneerimine on eriline kulinaarne tehnika reeglina frititud roogade valmistamisel. Paneerimise peamised koostisosad on muna, jahu või leivapuru. Paneerimiseks võite kasutada kõva juustu, manna, vananenud leiba. Paneeringule võib lisada kuivatatud ürte, vürtse ja kuivatatud köögivilju

Hea sügavkülmiku abil saate maasikate maitset, lõhna, kuju ja eeliseid pikka aega säilitada. Selleks peate ka marjad õigesti valima. Külmutatud maasikatest saab valmistada küpsetisi, kompotte, želeed, kokteile. Ta on iseenesest hea. Külmutatud maasikad:

Grillitud kana peetakse üheks populaarsemaks roogaks kogu maailmas. Kodus küpsetades osutub see palju tervislikumaks ja maitsvamaks. Seda retsepti on väga lihtne valmistada. Selle rooga saab iga perenaine kaunistada mitte ainult pereõhtusööki, vaid ka pidulikku lauda

Juustuga küpsetatud roosa lõhe osutub ebatavaliseks maitseks. Selline roog võib olla nii õhtusöök kui ka kalaroog pidulikul laual. See on vajalik 1 roosa lõhe rümp, 2 sibulat, 2 porgandit, 200 grammi seeni, 100 grammi juustu, 2 supilusikatäit majoneesi, soola ja maitse järgi vürtse, taimeõli

Lihtsaim viis ootamatutele külalistele kuuma ja maitsva eine söömiseks on kartulite küpsetamine kanalihaga. Kuid seda on veelgi lihtsam ahjus teha - lihtsalt küpseta kõik koos. Perenaisel tuleb valmistada ainult vajalikud tooted. Kuigi pearoog on küpsetamine, on aega salatite ja viiludega kokku puutuda

Lõhnav kukkel hommikukohvi jaoks, magus koogikene lõunateeks või küpsised kakaoga pärast õhtusööki - see kõik tuleks paastuperioodil ära visata. Kuid kas see on vajalik? Lõppude lõpuks võivad lahjad saiakesed olla üsna maitsvad. Maitsva lahja küpsetamise saladused Väga rikkalik valik maitsvaid lahjaid saiakesi kreeklastelt

Tegelikult ei ole väikesed kaheksajalad sugugi väikesed - nad on Aegina kaheksajalgade liigi üsna täiskasvanud ja suured isendid. Nendest saate valmistada kõiki samu roogasid, mida olete harjunud tegema suurte kaheksajalgadega, kuid palju huvitavam on kasutada nende miniatuurseid suurusi ja elustada mõni eriline retsept

Esialgu on zrazy Leedu köögi liharoog. Pealegi kasutati selle valmistamiseks tervet lihatükki, millesse mässiti mingisugune täidis. Ainult aja jooksul "kest" hakkas kasutama hakkliha. Toiduvalmistamiseks ja teatud retseptides lahjana kasutatakse roogi, pealmise kihina kasutatakse kartuliputru

Seenesuppide retsepte on palju ning need kõik erinevad nii maitse, tekstuuri kui ka aroomi poolest. Esimese käigu maitse sõltub otseselt koostisosadest ja seentel on selles küsimuses oluline roll. See on vajalik - kanafilee - 300 grammi - kõik seened, kuid seened on paremad - 500 grammi - sibul - vesi või köögiviljapuljong - 2 liitrit - porgand - 1 tükk - kartul - 2 tükki - maitsetaimed ja vürtsid - sool - taimeõli Juhised Samm 1 Keed

Sügis on seente korjamise aeg. Kas teil on kukeseene, mee-agarikaid või väikeseid valgeid? Võite oma peret rõõmustada maitsva ja aromaatse seenesupiga. Seened tuleb kõigepealt külmas vees leotada ja seejärel voolavas vees loputada

Lasteaedades ja koolides valmistatav omlett on peene ja väga meeldiva maitsega. See on täiesti võimalik kodus süüa teha, kui teate mõnda kulinaarset trikki. Omleti valmistamine nagu lasteaias Omleti valmistamiseks 6 portsjoni jaoks vajate 10 valitud muna, 500 milliliitrit piima, 60 grammi võid ja 1 tl soola

Selle retsepti jaoks sobib ideaalselt kergelt soolatud punane kala. Sellest saab maitsva suupistekoogi, mis kaunistab teie pidulikku lauda. Eelroog on kiire eine. See on vajalik - 400 g kergelt soolatud punast kala; - 400 g krabipulki

Kodune jäätis on suurepärane maiuspala, mida teie külalised kindlasti naudivad. Kui teete ise jäätise, saate selle sisse mahutada kõik maitsed, lisada erinevaid koostisosi ja üldiselt olla loov. Selle jaoks, kes pole kunagi ise jäätise valmistamist proovinud, on parem alustada piimajäätisega

Pudru peetakse tervislikumaks hommikusöögiks täiskasvanutele ja lastele. Erinevad teraviljad, marjad, kuivatatud puuviljad võivad muuta tavalised teraviljad suurepäraseks rahuldavaks delikatessiks. Teravilja küpsetamine võtab aga väga kaua aega ja hommikul tahad kerget ja värsket hommikusööki

Munadest, piimast ja muudest maitseainetest valmistatud omletti peetakse üsna lihtsaks roogaks, kuid lopsaka omleti valmistamiseks peate teadma mõnda saladust. Maailmariikide köökides valmistatakse omlett täiesti erineval viisil. Seega valmistatakse traditsiooniline prantsuse omlett ilma piima, jahu ja puljongita

Kanaroad on äärmiselt mitmekesised. Kana jalad meelitavad koduperenaisi eelkõige seetõttu, et nad ei vaja eritöötlemist. Maitsev õhtusöök tuleb välja ka siis, kui jalad on lihtsalt praetud. Kuid kui teil on viis tundi vaba aega ja soovite oma lähedastele meeldida ebatavalise roogiga, küpseta kana jalad majoneesi-sinepi täidisega

Jalad on koduperenaiste seas väga populaarsed. Nende ettevalmistamine on kiire ja ei vaja täiendavat töötlemist. Kanaribasid kasutades on tohutult palju roogasid. Püüdke oma lähedasi idamaise rooga üllatada. Ebatavaline vürtside ja vürtside kombinatsioon avaldab muljet isegi peenele gurmaanile

Maitsvad kanataskud on pidulaua originaalne eelroog. Taskud saab soovi korral valmistada mis tahes täidisega. Nõu hindavad kahtlemata ka kõige keerukamad gurmaanid. Kanataskud seentega Koostis: - 5 värsket jalga; - 220 g šampinjone

Mikrolaineahjust või mikrolaineahjust, nagu seda igapäevaelus tavaliselt nimetatakse, on saanud paljude koduperenaiste asendamatu abiline. Selle suur eelis on toiduvalmistamise kiirus ja lihtsus. Paku oma koolilastele või abikaasale teie lemmik kanajalgu mikrolaineahjus küpsetama ja neil on oma firmaroog, millega nad teid hellitavad

Piim sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraale. Piimavalk on loomset päritolu ja sellel on suurepärased bioloogilised omadused. Piimanuudlisupp on paljudele tuttav juba lapsepõlvest peale. Kuid isegi selle lihtsa roa puhul saate katsetada ja küpsetada multikookeris, omatehtud nuudlitega või kookospiimas

Tundub, milline esimene käik on populaarsem kui kana- või nuudlisupp? Raske on ette kujutada perenaist, kes vähemalt kord elus seda toitu lauale ei serveerinud. Kuid paljud seisavad silmitsi tõsiasjaga, et teisel päeval ei taha nad enam sellist suppi süüa

Kuidas valmistada sealiha süsivesikuid lihtsast kanafileest? See on väga lihtne! Üllatavalt lihtne roog aitab teie peret ja külalisi üllatada. See on vajalik - 1 kg kanarinda või kanafilee - 1 sidrun - 1 tl soodat - 1 tl kartulitärklist - kana lemmikmaitseaine - jahu paneerimiseks - sool Juhised Samm 1 Pese kanarind või filee, kuivatage paberist salvrätikutega

Kana ja kartul on suurepärane kombinatsioon. Nendest saab valmistada suure hulga maitsvaid roogasid. Proovige kana ja kartulit küpsetada. Seda saab teha ahjus või tulega. Igal juhul saate lõhnava isuäratava roa. See on vajalik 4 jalga või 1 kana

Kanaliha küpsetamine on tohutult mitmekesine. Seda võib praadida, hautada või keeta, kuid kui küpsetate kana taignas, siis tavaliselt lakkute sõrmi! See on vajalik Kana liha (keedetud); jahu - 1 klaas; muna - 1 tükk

Kala on väga tervislik toode ja maitsev roog. Eriti kõik kala maitse- ja toiteväärtused avalduvad siis, kui seda küpsetatakse taignas. Retsepte on palju: klassikalised ja kõige originaalsemate koostisosadega. Mis on taigen Pats on spetsiaalne poolvedel tainas, kuhu kala enne küpsetamist kastetakse

Kala taignas on suurepärane roog piduliku laua ja igapäevase dieedi jaoks. Selle valmistamine on lihtne ja kiire ning efekt rõõmustab teid. Kondita kala valimine on oluline - see on kriitiline. Võid võtta filee haugist, pangasiusest, forellist või lõhest

Koogikoogid on paljude maiasmokkade lemmikud. Need on valmistatud biskviidi- või pärmitainast, millele on lisatud erinevaid koostisosi: rosinad, pähklid, kookos, šokolaad, moos. Maitsvaid muffineid pole kodus keeruline küpsetada, isegi algajad koduperenaised saavad neid süüa

Takk on poolvedel tainas, mis põhineb ühel või mitmel jahutüübil ja mingil vedelikul - piim, vesi, õlu. Munad võivad olla taigna osa või võite ilma nendeta teha või kasutada ainult valku. Taigna retsepte on palju, sest sõltuvalt sellest, millist tainast vajate ("

Patarei on taigen, millesse toode enne praadimist kastetakse. Toode tuleb välja krõbeda pruuni koorikuna, tundub väga isuäratav ja jääb mahlane. Traditsiooniliselt vajab taigen mune, jahu ja vedelat alust. Taigna ja seda kasutavate roogade jaoks on palju erinevaid retsepte

Just Austrias sündis kõrvitsaseemneõli tootmine. Isegi iidsetel aegadel peeti seda toodet kalliks. Ligikaudu sada grammi õli võrdsustati massiivse tahke kuldsõrmuse hinnaga. Selle toote kõrge hinna põhjustas tooraine kallis tootmine ja vajadus kasutada ainulaadseid tehnoloogiaid

Kodused koogid on laste ja täiskasvanute lemmikrõõm. Lisaks pirukatele ja küpsistele saab sõõrikuid valmistada ka kodus. Need suussulavad krugljašid ei võta teilt palju aega ja vaeva ning rõõmustavad teie lähedasi. See on vajalik jahu 12 spl

Merekala keetmine on lihtne protsess. Vürtside abil saate saavutada erilise maitse. Valmistamisviise on erinevaid. kala saab praadida, keeta ja küpsetada ahjus. Igal juhul on pollak üks parimaid merekala sorte. See on vajalik - polloki filee 1 kg

Pollock on odav, maitsev ja üsna õrn kala, mis laguneb kõige sagedamini praadimise käigus. Peate teadma, kuidas korralikult ja maitsvalt pannil pollocki valmistada. Pollocki valmistamiseks on palju võimalusi: taignas ja ilma selleta, koos erinevate köögiviljadega, paneerimisel jne

Pesto kaste pärineb Pärsiast, tõlgitakse vene keelde, selle nimi tähendab "purustada", "tallata". Sellel kastmel on palju küpsetamisvõimalusi, kuid sellel on alati roheline värv, sest see sisaldab tingimata basiilikulehti

Kuidas teha oma basiiliku, männipähklite, parmesani ja küüslaugu suurepärase lõhnaga Pesto kastet? Kui purustate neid tooteid uhmris, saate tüüpiliselt Itaalia Pesto alla genovese. Segistiga on palju kiirem süüa, tükeldades koostisosi, kuni saad soovitud konsistentsi

Genovas leiutati paks, aromaatne, klassikaline Itaalia pestokaste. Esialgu sisaldas selle retsept ainult männipähkleid, basiilikut, oliiviõli, küüslauku ja juustu ning maitsestati ainult pastaga. Aja jooksul on kuulsa kastme retsept leidnud mitmeid variatsioone ja ka selle kasutusala on oluliselt laienenud

Hapukoor on pikka aega olnud üks populaarsemaid piimatooteid, mida valmistatakse koorest piimhappe kääritamise teel. Seda hinnatakse selle kerge meeldiva maitse, kasutamise mitmekülgsuse ja kasulike omaduste ning võimaluse tõttu osta sobiva rasvasisaldusega toode

Hapukoor on suurepärane lisa paljudele kookidele. Tänu õrnale ja hapukale maitsele annab see küpsetistele väga innukalt. Lisaks on see eelarveline, sest see koosneb ainult hapukoorest ja suhkrust. Lisaks on koogid sellega väga hästi immutatud

Õrna ja lopsakat kohupiima-hapukoorekreemi pole keeruline valmistada. Ja seda kodus süüa teha on erinevatel eesmärkidel: kuklite ja pirukate kaunistamine marjade, moosiga, kookide ülaosade ja külgede kaunistamine šokolaadikihiga, ekleeride, kookide-korvide täitmine

Gyllach on idamaine piimamagustoit, väga magus ja väga õrn. Kuidas gullachi valmistada, kui samanimelisi spetsiaalseid lehti pole? See on vajalik - riisipaber - 1 pakk - 10-12 lehte - piim - 600 ml - suhkur - 2 tassi - kooritud kreeka pähklid - 2,5 tassi - roosi kroonlehed (või granaatõuna seemned) - kaunistuseks - roosivesi või roosiõli Juhised Samm 1 Kui soovite end hellitada Türgi lõhnava magustoiduga, kuid spetsiaalseid gullachi lehti p

“Churchkhela! Kellele churchkhela? " - need hulkuvate toidukaupmeeste hüüded jäävad meelde kõigile, kes on kunagi Musta mere rannikul puhanud. Vaid vähesed inimesed teavad, mis see toode on, kust see pärit on ja kuidas seda valmistatakse

Mannik on kook, mida on väga lihtne valmistada. Selle küpsetamise jaoks on palju retsepte, kuid kõige õhulisem ja pehmem manna saadakse keefiriga ja jahu kasutamata. See on vajalik - 300 ml keefirit; - 200 grammi manna; - kaks muna

Kook Male Ideal on hämmastava maitsega. See osutub õrnaks ja õhuliseks ning kuna see sisaldab looduslikku mett, on selle aroom lihtsalt hämmastav. Nõutavad koostisosad Male Ideal kooki taigna valmistamiseks peate võtma järgmised tooted:

Kui asjad ei lähe kohe alguses hästi, kasutage väljendit "esimene pannkook on tükiline". Kust see väljend tuli ja mida see selle ilmumise alguses tähendas? Nüüd saate seda sageli köögis kuulda, kui perenaine valmistab pannkooke, pannkooke ja muidugi pannkooke

Kanarinda peetakse dieedilihaks, seetõttu tulevad sellest roogad lihtsalt välja, neid saavad süüa isegi inimesed, kes on tervislikel põhjustel sunnitud dieeti pidama. Üks kõige maitsvamaid ja originaalsemaid viise kana rinna valmistamiseks on kanafricassee

Sushki - väikesed kotid, tuttavad kõigile lapsepõlvest peale. Tavaliselt tajutakse neid tee või kohvi maiustustena. Kuivatitest saate aga küpsetada paar rooga, mis sobivad nii pereõhtusöögiks kui ka pidulauda. Hakklihaga kuivatamine Sa vajad:

Pajaroogad on igale koduperenaisele õige lahendus, kulud on minimaalsed ja võimalusi on palju. Pasta pajaroog kana ja juustu ning köögiviljakastmega - tavaliste toodete uus unikaalne maitse. See on vajalik - pakk pastat; - 2 muna

Kuidas ja millal krevette esimest korda iseseisva roogana valmistati, sellest ajalugu ei vaiki. Kuid see on kindel nende suurepärase maitse, pehme liha ja kasulike omaduste poolest. Minu meelest on kreemjas kastmes küpsetatud krevetid, millel on kerge valge veini, küüslaugu ja ürtide aroom, kõige maitsvam

Profiteroolid on õrnad ja õhulised kuklid, mis on täidetud erinevate täidistega ja mille peal on sulatatud šokolaad. Selles retseptis on profiteroolid täidetud jäätisega ja ülaosaga iiriskastmega. Taigna koostisosad: Munad - 4 tk

Tänapäeval liitub kastiga üha rohkem naisi, kes jälgivad oma toitumist ja eelistavad kiirtoidule täisväärtuslikku ja tervislikku toitu. Muidugi saavad vähesed inimesed kiidelda toiduvalmistamiseks kuluva aja üle. Seetõttu oleme teile ette valmistanud 12 ideed pita-rullide jaoks, mis on madala kalorsusega ja tervislikud

Selgub, et lõhnav, maitsev ja väga rahuldav supp. Võib kasutada ka konserveeritud ube, mis tuleks seejärel lisada 10 minutit enne supi valmimist. Kapsas võib olla ka värske, kuid see maitseb hapukapsaga palju paremini. Nende koostisosade kogus on näidatud 4-liitrises kastrulis

Kanaliha on väga tervislik ja madala kalorsusega, kuid valmistamisel on see üsna kapriisne, kui praadite seda veidi kauem kui vaja, saate maitsetu ja kuiva roa. Seetõttu võib olla keeruline kana küpsetada, nii et see oleks korraga nii mahlane kui ka madala kalorsusega

Sihvaka figuuri nimel on tüdrukud valmis loobuma ka kõige armsamatest hõrgutistest. Kohupiima ja õunte pajaroog sobib ka kaalulangetajatele, sest see pole mitte ainult maitsev, vaid ka madala kalorsusega. Lihtne retsept magusat armastavatele toidusõpradele

Maitsvaid koduseid küpsiseid saab valmistada mitte ainult ahjus, vaid ka mikrolaineahjus. Selliste küpsetiste jaoks tuleb tavapäraseid retsepte veidi muuta. Toodete kauniks saamiseks kaunistage need glasuuriga - mikrolaineahi ei saa ju kuldpruuni koort anda

Oranži ja punast värvi on pikka aega peetud rõõmsameelsete inimeste värviks. Oranžide puuviljade ja köögiviljade regulaarsel tarbimisel parandate oma ainevahetust, suurendate immuunsust ja mõnede teadlaste sõnul suurendate oma seksuaalenergiat

Kapparid on kappari taime puhkemata õienupud. Esimest korda hakkasid iidsed kreeklased ja roomlased neid sööma söögiisu väljanägemiseks. Rikkaliku vitamiinide ja mineraalide sisalduse tõttu on kappareid hakatud laialdaselt kasutama mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka meditsiinis

Ungari veiseliha on hapukas ja magushapu. See maitse pärineb kapparitest. Roog ise serveeritakse pasta ja värskete köögiviljadega. Suurepärane õhtusöök. See on vajalik - veiseliha mass 1 kg; - rasv 150 g; - nisujahu 100 g

Kapparitega omatehtud majoneesi on lihtne valmistada, kui teie köögis on suurepärane abiline - segisti. See osutub tervislikumaks ja maitsvamaks kui poest ostetud majonees. Tänu vutimunadele osutub see väga õrnaks. See on vajalik - 150 ml taimeõli

Pasta on lemmiktoode paljudes peredes. Neid keedetakse, praetakse, lisatakse suppidele ja salatitele jne. Kuid vähesed on proovinud juustu ja hakklihaga keedetud pasta "pesasid". Roog maitseb nagu tavaline mereväe stiilis pasta, ainult pesad näevad välja pidulikumad ja korralikumad

Pesakujuline hakklihaga pasta on täieõiguslik roog, mis ühendab korraga liha ja lisandit. See pole mitte ainult väga maitsev ja rahuldust pakkuv, vaid ka väga originaalse ja isuäratava välimusega, nii et seda saab valmistada nii pereõhtusöögiks kui ka piduliku pidusöögi ajal külalistele kostitamiseks

Mõnikord soovite mitmekesistada oma tavapärast peremenüüd või üllatada külalisi uue suupistega. Lehttaigna paadid on igatahes korras. Lihtne valmistada, südamlik ja maitsev, neist saab teie pere lemmikroog. Lehttaigna paadid on väga maitsev ja rahuldust pakkuv iseseisev roog, mis ei vaja lisandit ega kastet

Vürtse ja ürte on pikka aega kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel, näiteks seedehäirete ja muude seedeprobleemide raviks. Kui teadus pole kindel teatud vürtside ja ürtide otseses kasus vähi kaitsmisel ja selle vastu võitlemisel, on vürtside ja ürtide tarbimise kaudsed kasulikud mõjud kergemini äratuntavad

Kreeka lihapirukas valmib ühe tunniga. Tuleb välja väga maitsev kook, teie pere hindab teie töö vilju! See on vajalik Nelja portsjoni jaoks: - lehttainas - 1 kg; - hakkliha - 500 g; - juust - 300 g; - fetajuust - 300 g

Lihtne, kuid maitsev roog, mis sobib ideaalselt pereõhtusöögiks. Rikkalik ja aromaatne seenekaste annab makaronidele erilise maitse. See on vajalik - 550 g pastat (pesadena); - 65 g metsaseeni; - 195 g sibulat; - 85 g võid

Pastapesad sobivad nii tavaliseks õhtusöögiks kui ka suupisteks pidulikul laual serveerimiseks. Roog osutub maitsvaks ja väga ilusaks. See on vajalik - pasta "pesa" 350 g; Täitmiseks: - suitsutatud rinnatükk 100 g

Maitsvalt küpsetatud liha ei jäta teie perekonda ja sõpru ükskõikseks. Väikesed kulinaarsed trikid annavad teie toidule ainulaadse maitse ja delikaatsuse. See on vajalik tükk sealiha; taimeõli; vürts. Juhised Samm 1 Osta tükk sealiha toidupoest või toidupoest

Kuidas valmistada oma perele vaid 30 minutiga täielik maitsev lõunasöök koos magustoiduga? See on väga lihtne. Piisab vaid mõne toote varumisest ja heast tujust - sest see muudab road veelgi maitsvamaks. See on vajalik Kiire supp praetud lihaga (10 inimesele):

Funchoza on riisi- või tärklisenuudlid, mis on Dungani köögis traditsioonilised. Mu Dungani naaber õpetas mulle funchose'i kokkamist. Traditsioonilises Dungani köögis lisatakse sellele toidule jusai. Aga sellest ajast seda on väga raske osta, siis kokkan ilma selleta

Kuiv jää on tahke aine, mida hoitakse temperatuuril alla -70 kraadi Celsiuse järgi. Kodus on võimatu toota suures koguses kuiva jääd, kuid katsena võite saada väikese annuse. See on vajalik - süsihappegaasi tulekustuti; - padjapüür

Mitte kõik ei tea, kuidas liha korralikult röstida. Näiteks tellitakse praade restoranides sageli just seetõttu, et neil pole aimugi, kuidas neid kodus valmistada. Aga kui relvastada end kasulike näpunäidetega ja natuke harjutada, saate toite valmistada nii oma kui ka restoranis

Vutimunad on väikesed, habras ja väga tervislikud. Enne kui lisate selle oma dieeti ja uurite retsepte, peate teadma, kuidas neid õigesti valmistada ja kui kaua. Vutimunade eelised Vutimunad sisaldavad palju vaske, koobaltit, rauda, kaaliumi, fosforit, samuti A-, B2- ja B1-vitamiine

Küülikut peetakse toidulihaks. Seda on lihtne maitsvalt valmistada. Küülik hapukoorekastmes osutub väga õrnaks ja aromaatseks. Selline roog võib saada pidulikul laual peamiseks. Tööpäevadel pakutakse küülikule kõige paremini lisandit. See on vajalik - küülik 1 kg

Kristlikes riikides on ülestõusmispühade jaoks kombeks anda üksteisele värvilisi mune. Ülestõusmispühade mune või värvaineid peetakse elu sümboliks. On väga oluline vältida kestade pragunemist. Lisaks peate munad keema, et neid saaks kiiresti ja korralikult koorida

Kergesti leitavad ja odavad tooted aitavad meil muuta küülikuliha pehmeks ja ebatavaliselt maitsvaks. Ja küpsetatud küülikust saab teie laua kaunistus. See on vajalik Keskmine küülikurümp, 200 grammi majoneesi, 500 grammi hapukoort, 1 porgand, 1 sibul, 2 spl võid, 3 küüslauguküünt, ½

Kõige õrnema ja aromaatsema liha küpsetamine pole absoluutselt keeruline. Retsept on huvitav selle poolest, et sealiha ribide maitset ja lõhna õilistavad paljud erinevad vürtsid. See roog on valmistatud kastrulis, kuid seda saab küpsetada kotis või varrukas

Küülikulihal on spetsiifiline lõhn, mida saab erinevate marinaadide abil hõlpsasti eemaldada. Lisaks annavad marinaadid sellele ainulaadse aroomi, pehmuse ja mahlasuse, mille tulemusel osutub ka mitte kõige noorem küülikuliha väga maitsvaks ja pigem õrnaks

Itaalia köök on tuntud oma originaalsuse ja ainulaadse maitse poolest. Kreemjas kastmes olev Tagliatelle valmib ühe tunniga - see Itaalia roog vallutab teid oma ühe aroomiga! See on vajalik Kuue portsjoni jaoks: - kreem 20% - 500 ml

Küülikuliha on kõrge bioloogilise väärtusega, imendub hästi, seetõttu on see dieettoode. Küülikuliha sisaldab: valku, vitamiine, happelisi sooli, happeid. Küüliku valmistamiseks on palju retsepte. Üks probleeme, millega koduperenaised kokku puutuvad, on sitke ja kuiv küülikuliha pärast küpsetamist

Küülikuliha on dieettoode, seetõttu saab sellest valmistatud roogasid lisada nii laste kui ka patsientide menüüsse, kes on sunnitud säästlikku dieeti järgima. Kuid üsna terved inimesed, sh. eakad inimesed, kes järgivad tasakaalustatud toitumise reegleid

Selle retsepti järgi saavad kana ja juustuga pirukaid valmistada isegi täiesti ettevalmistamata kokad. Võite kasutada absoluutselt igasugust juustu, soovi korral võib värsked ürdid vahetada kuivatatud ürtide ja küüslaugu vastu. See roog sobib suurepäraselt piknike või suupistete jaoks

Kebab on enamiku pere- ja sõbralike piknike lahutamatu osa. Loodusreiside ajal tahan ma kokk valmistada midagi erilist, kuid mitte kehale liiga koormavat, et säästa energiat aktiivseks meelelahutuseks. Parim valik on sel juhul õige marinaadiga pehmendatud lahja veiseliha

See juhtub, et isegi kõige kogenum koduperenaine osutub karmiks lihaks. Praade küpsetamise tulemus sõltub mitte ainult koka oskusest, vaid ka liha kvaliteedist. Kui ostetud liha osutub vanaks, siis saab seda marinaadiga pehmendada. Puuviljamarinaad Puuviljamarinaadi jaoks võite kasutada kiivi

Liha marinaadi retsepte on palju, kuid igal neist on oma põhi - näiteks punane või valge vein. Veinis marineeritud liha püsib kauem värske ja valmib kiiremini. See on vajalik Juurtega punase veini marinaadi jaoks: - 1 klaas kuiva punast veini

Merevetikaid ei müüda toiduturul mitte ainult valmistootena, vaid ka kuivatatult. Sellise koostisosaga salatite keetmine on väga aeganõudev protsess, kuid sellel on oma eelised ületamatu maitse ja saadud roogade eeliste näol. Koostis:

Kanatubakat valmistatakse ainult vürtsides ja ürtides marineeritud noortest kanadest. See üsna lihtne maius leiutati Gruusias ja sai oma nime raske tapaka kaane järgi, mida kasutati pannil praetud kana katmiseks. Kuidas valida kana praadimiseks Selle roa valmistamiseks on oluline kasutada mitte kana, vaid noori kanu

Kana on lemmik igapäevane toit. Kas saate kanast valmistada piduliku uusaasta maiuse? Kana liha ja linnuliha kuju sobivad väga hästi täidiseks ning roa ebatavaliseks muutmiseks võite kasutada Prantsusmaalt või Birmast pärit retsepte. Riisiga kana armastatakse kogu maailmas

Oluline on mitte ainult võimalus suitsetamiseks searasva valida, vaid ka seda õigesti ja eelnevalt ette valmistada. Lõpptoote maitse sõltub seapeki paksusest, selle värskusest, lihaveenide olemasolust, samuti maitseainetest ja vürtsidest, mida searasva valmistamiseks suitsetamiseks kasutati

Kas teile meeldib suitsutatud seapekk? Kodus saab seapeki suitsetada. Kui teil on palju peekonit ja te ei söö seda kiiresti, siis pikendab suitsetamine toote säilivusaega 5-6 kuuni. Pekki suitsetatakse külmalt. See on vajalik paks sool konteiner, mis sisaldab kogu rasva kogust suitsuhoone küttepuud pole männipuidud parem kui lehtpuu lepa saepuru nöör konksud

Suitsupeekon ja pood võivad olla päris head. Ja kui teete seda kodus, suitsuhoones, erinevate vürtside ja maitseainete lisamisega, vastavalt kõigile reeglitele, siis ei saa te sööjaid sellest üldse eemale lohistada. See on vajalik - seapekk (parem - liharibadega) - 1,5 kg

Kas sulle meeldib seapekk? Proovige seda kodus teha. Retsept on lihtne ja peekon osutub väga maitsvaks, peamine on vastu panna ja mitte kohe pärast keetmist seda süüa. See on vajalik - 1 kg searasva, - 7 küüslauguküünt, - 60 grammi soola, - 2 tl jahvatatud paprika segu, - 5 loorberilehte, - 2, 5 supilusikatäit sojakastet

See originaalne idamaine eelroog meeldib eriti neile, kes armastavad ebatavalisi magusate ja soolaste koostisosade kombinatsioone. Liha on lõpuks mahlane, pehme ja kergelt vürtsikas. See on vajalik - 1 kg kanatiibu; - 5 supilusikatäit sojakastet

Vasikaliha valmib kiiresti, kuid puljongid on lõhnavad ja saate teha maitsvaid madala rasvasisaldusega suppe. Retseptide mitmekesisus võimaldab iga päev uusi menüüsid lisada. Vasikaliha supp värske kapsa ja köögiviljadega ahjus See kerge supp sobib dieettoiduks ja seda saab anda ka lastele

Õlle kanatiibade klassikaline retsept hõlmab nende serveerimist sellerivarre ja sinihallitusjuustukastmega. Seda roogi serveeriti esmakordselt 1964. aastal Buffalo baaris "Anchor" ja seda on sellest ajast alates peetud klassikaliseks kaanoniks ja lihtsalt suurepäraseks õlle suupisteks

Kanatiivad on kiiresti valmistatavad ja maitsvad. Seda saab valmistada piduliku laua jaoks või seminaarseks õhtusöögiks. See on vajalik - kanatiivad (suured) 10-12 tk; - kana hakkliha 250 g; - seened 200-300 g; - kõva juust 100 g

Kas soovite oma armastatud mehele meeldida? Küpseta talle neid maitsvaid tiibu krõbedas taignas! Ja kui serveerite talle ka klaasi uduseks vahtplastist, siis järgmisel päeval võite oodata ukse taga käputäie roosidega "maailma parima naise jaoks"

Kana südamete õige töötlemine võimaldab teil saada imelisi, maitsvaid ja väga tervislikke roogasid. Isegi termotöötluseks ettevalmistatud toodet ostes peaksite seda hoolikalt uurima ja vajadusel puhastama. Kanasüdamete puhastamine Poest ostetud kanasüdamete korralikuks puhastamiseks sulatage ja peske neid

Väga maitsev ja keerukas roog. Selle ettevalmistamiseks on mitu võimalust. Traditsiooniliselt küpsetatakse seda ahjus, kuid suvel saab seda spetsiaalse grilli abil küpsetada tule kohal. See on vajalik - 1 kg kanatiibu; - 4 asja

Ahjus küpsetatud tiibu saab serveerida nii pearoa kõrvale kui ka suupisteks. Marinaadis kasutatud karri ja küüslauk lisavad roogile aroomi ja iseloomuliku maitse. Keefiri tõttu jääb tiibade liha küpsetamise ajal mahlaseks. See on vajalik 1 kg

Liha heh on kergesti valmistatav Korea roog. Hoolimata eksootilisest päritolust ei vaja lihast pärit heh erilisi tooteid, välja arvatud ehk sojakaste, ilma milleta on Aasia toite peaaegu võimatu valmistada. See on vajalik Kartul - 1 kilogramm

Toiduvalmistamisel on haug hinnatud elastse ja tiheda liha tõttu, mis sisaldab suures koguses valku. Kalafileest saab küpsetada nii õrnaid kotlette kui ka erinevate kastmetega gurmeetoite. See on vajalik Haugi kotlettide puhul:

Coho lõhe on punane kala. Kuulub lõhe perekonda, Kaug-Ida lõhe perekonda. Coho lõheliha on punane, väga maitsev ja tervislik. See sisaldab vitamiine ja muid vajalikke mikroelemente. Punane kala on väga kasulik, eriti hea on seda kasutada imikutoidus, samuti rasedate ja vanurite toidus

Sageli soovid oma hellad tunded kallima vastu uuel viisil väljendada. Mõnus südamekujuline hommikusöök on veel üks viis näidata, kui kallis on teie kallim. Selliseks hommikusöögiks on alati suurepärane võimalus, olgu selleks siis sünnipäev, aastapäev, sõbrapäev või lihtsalt hea tuju, mida soovite oma kallimaga jagada

Kanasüdamed on maitsev ja toitev kõrvalsaadus, mida kasutatakse mitmesuguste roogade valmistamiseks. Tänu sellele saate mitmekesistada oma igapäevast toitumist ja palun oma majapidamist uue aromaatse roogaga, mille aroom paneb kogu pere ühe laua juurde kogunema

Kana südamed pole koduperenaiste seas eriti populaarsed. Vahepeal on nad väga valgurikkad, kuid praktiliselt ei sisalda rasva, mis tähendab, et nad on ideaalne dieedi või tervisliku toitumise liha asendaja. Lisaks on need ka väga maitsvad. Ei usu mind?

Kanamaks on maitsev ja odav toode, mida saab osta igast toidupoest. Soovi korral saate valmistada mittekirjeldatavast rupsist imelise roa, mida te ei häbene lauale serveerida. Peamine on teada tõestatud retsepti, kuidas kana maksa küpsetada

Sterlet - "kuninglik kala". Vaatamata selle nime päritolule ei ole sterleti valmistamiseks vaja kuninglikke autasusid. Teil on vaja lihtsalt natuke fantaasiat ja soovi. Juhised Hõõru kala pipra, soola, vürtside, hapukoore ja juustuga

Karpkala kaaviar on tõeline delikatess, mida on peaaegu võimatu rikkuda. Hästi keedetud kaaviar saab laua peamiseks kaunistuseks igal pühal. Tänapäeval on teada tohutult erinevaid retsepte, mille abil saate oma lähedastele meeldida. See on vajalik soolatud karpkala kaaviar:

Sterletil on ebatavaliselt õrn valge liha, kuid seda on juba Vana-Vene aegadest alates nimetatud kõrge maitse tõttu "punaseks kalaks". Sterleti kalasupp pole mitte ainult hea, vaid ka kasulik. Õrnalt küpsetatud selles kalas on palju Omega-3 rasvhappeid

Tatrapuder pole mitte ainult tervislik, vaid ka väga maitsev toode. Tatar on ideaalne riisi ja nisu asendaja, see sisaldab rohkem valke, aminohappeid, vitamiine ja mineraale, lisaks on see gluteenivaba. Tatratoidud võivad olla nii soolased kui ka magusad, soojad ja külmad, kõik sõltub sellest, millega tatart küpsetate

Sterlet kuulub tuurlaste sugukonda. Seda on pikka aega nimetatud "kuninglikuks kalaks". Sterleti liha on delikaatne delikatess ja sobib erinevate roogade - nii sooja kui ka külma - valmistamiseks. Enne revolutsiooni oli sterlett sage külaline Vene kaupmeeste ja aadlike laudadel

Šampinjonid on minu lemmik seened, neil on isuäratav õrn lõhn. Samuti tuleb märkida, et need on kasulikud, rikkad aminohapete ja toimeainete poolest. Neil on kasulik mõju kardiovaskulaarsele ja närvisüsteemile. Väga lihtne valmistada. See on vajalik - šampinjonid 500 grammi

Kõik ei armasta odraputru. Ja asjata! Pärl oder sisaldab tõepoolest palju kehale kasulikke ja vajalikke vitamiine ja mikroelemente. Raud, kaalium, kaltsium, vask, jood, vitamiinid A, D, E, asendamatud aminohapped nagu lüsiin ning rohkesti fosforit, valke ja kiudaineid

Hakkliiga siilid on väga maitsev ja rahuldustpakkuv roog, mis näeb hea välja nii tavalisel kui ka pidulikul laual. Nende ettevalmistamine ei nõua palju pingutusi, kuid sugulased ja sõbrad on väga rahul. See on vajalik Veiseliha - 0,5 kg

Paljudel talu inimestel on suurepärane abiline - multikeetja! Kas teate, kuidas selles pitsat küpsetada? Pealegi osutub tainas pehmeks ja juust on lihtsalt sulanud. Kui teil pole multikeetjat, vaadake allpool kasulikke näpunäiteid. See on vajalik - 2 muna

Kuidas saaks Peeter Suur seda süüa? See küsimus tekib neile, keda pakutud roogaga kostitatakse. Tegelikult, olles välja mõelnud, kuidas odraputru korralikult valmistada, olete üllatunud, kui peenelt see maitseb! Kuid muidugi peate toiduvalmistamiseks varuma

Pole saladus, et puder on inimeste tervisele väga kasulik, kuid odra putru jäetakse sageli tähelepanuta. Ja täiesti asjata! Lõppude lõpuks võib pärl odra puder olla mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev, peate selle lihtsalt õigesti küpsetama

Et oma külalistele ja leibkonnaliikmetele maitsvat hõrgutist pakkuda, pole sugugi vaja palju aega veeta ja pliidi ääres seista. Küpsistest ja kondenspiimast valmistatud kook ei vaja küpsetamist ning seda pähklite, šokolaadi või marjadega täiendades saate iga kord uue maitse

Juba ammustest aegadest peeti kalaroogasid üllasteks roogadeks, mida neile meeldib suurteks pühadeks siiani valmistada. Ortodokssed kristlased peavad kalu eriti lugu. Tõepoolest, isegi paastu ajal on lubatud seda spetsiaalselt määratud päevadel süüa

Kõik värskest peegelkarpkalast valmistatud toidud on maitsvad ja suussulavad, kuid siiski küpsetatakse kõige maitsvam karpkala ahjus. See on vähem rasvane kui õlis praetud karpkala ja tänu küüslaugule ja sibulale on väga aromaatne. See on vajalik värske peegelkarpkala

Nii see elu käibki: tundub, et poeriiulid lõhenevad küllusega kuni hetkeni, mil midagi on väga vaja. Siis selgub, et lihtsalt see pole nii ("pole tarnitud", "just valmis", "mitte meie sortiment" jne). Paljud seisid sellega silmitsi, kui nende ees tekkis küsimus:

Iiris ja maisipulgad teevad lihtsa magustoidu, mida lapsed armastavad. Võite teha kooke, kooke või magusat vorsti, lisada iirisele pähkleid või glasuurida toodet šokolaadiga. Millise variandi valite, olge kindel - see tuleb kindlasti maitsev

Karpkalaliha on pehme, maitsev ja mõõdukalt rasvane, kuid sisaldab palju väikeseid luid. Karpkala on kasulik seljaaju ja aju, naha, limaskestade jaoks vitamiinide A, C, E, rühma B, PP, kaltsiumi, magneesiumi, fosfori sisalduse tõttu. Seda saab keeta või praadida

Kugel on juudi köögi rahvustoit, mis on vene vormi ja inglise pudingu ristand. Kõigi kugeli retseptide iseloomulik tunnus on munatäidise kasutamine ilma piimata. Kugeli valmistamiseks on palju võimalusi, need võivad olla köögiviljad, puuviljad, kodujuust, riis, nuudlid või nuudlid

Kuivatatud õunad on laitmatu toode, kui võtate arvesse nende vitamiinide, mineraalide ja toitainete säilimist pärast kuivatamist. Need sobivad kompottide ja želee valmistamiseks, pirukate täidiseks, samuti külma borši, pannkookide ja erinevate teraviljade kasulikeks komponentideks

Kitselihast saate valmistada palju maitsvaid roogasid. Mõne rahva jaoks asendab see pilafis lambaliha. Röst on suurepärane, milles lisaks sellele lihale lisatakse kartulit ja sealiha koore. Lähis-Idas pakutakse seda sageli koos kuskussiga, mida on keedetud vürtsidega nagu köömned, nelk, kaneel ja safran

Pardiliha pole lihtsalt delikatess, vaid ka tõhus ravim, mis on näidustatud kurnatuse ja jõu kaotuse, aneemia korral. Pardiliha peetakse ka afrodisiaakumiks ja seda kasutatakse potentsi suurendamiseks. Piduliku laua jaoks peaksite valima pardi kaaluga 2, kuid mitte üle 4 kg

Külaliste rõõmuks ja maitsva ja mahlase pardi küpsetamiseks peate olema kannatlik. Tavaline jõuluroog on õuntega täidetud part või hani. See on väga maitsev roog, kuid seda küpsetatakse ahjus. Kui teil pole võimalust pardis ahjus küpsetada, küpsetage seda pardis, näidates veidi fantaasiat

Pardiliha on pehme, mahlane, tihe ja meeldiva aroomiga - tõeline delikatess. Sellised peened toidud nagu õunaga ahjus küpsetatud pardi või mitmesuguste täidistega täidetud pardid on alati igal pidulikul üritusel laua keskel. See on vajalik Õuntega pardi jaoks:

Koduse kodujuustu eeliste ja maitse üle ei saa vaielda. Kuid selle asemel, et kaua oodata piima hapnemist ja algtoode - jogurt - on valmis, saate kodujuustu valmistada kohe värskest piimast. Kodujuustu valmistamiseks värskest piimast valmistage 3 liitrit lehma- või kitsepiima ja 1 suur sidrun või pakk sidrunhapet või kaltsiumkloriidi kiirusega 10 ml liitri piima kohta

Kohupiim on üks põhitoiduainetest imikutele. Selle kõrge kaltsiumi- ja valgusisaldus soodustab rakkude kasvu, fosfor, kaalium, naatrium, foolhape ja vitamiinid aitavad aga kasvaval kehal normaalselt areneda. Beebi tervise ohutuse huvides on parem loobuda poest ostetud kodujuustust ja valmistada see toode ise vahetult enne toitmist

Cucumaria on selgrootud mereloom, kes elab Barentsi, Okhotski ja Jaapani meredes. Kaug-Ida elanikud nimetavad cucumariat "merikurgiks" ja peavad seda tõeliseks delikatessiks, kuna see sisaldab vitamiine, mineraale, valke ja aminohappeid

Kui küpsetate värsket makrelli teatud retseptide järgi, osutub roog maitsvaks. Võite selle pärast marineerimist praadida või katta taignaga. Kala küpsetatakse ka ilma õlita koos vürtsika Aasia kastmega. Kiire retsept Kui soovite kohe maitsta praetud makrelli ja ei kulutaks toiduvalmistamiseks palju aega ja vaeva, kasutage lihtsat retsepti

Pannkookide valmistamiseks on palju retsepte, ehkki kõige maitsvamad, õrnemad ja kohevamad on rasvase hapukoorega keedetud pannkoogid. Hapukoorega pannkookide valmistamine pole keerulisem kui mis tahes muu kääritatud piimatootega. See on vajalik - 300 g värsket hapukoort rasvasisaldusega 25–30%

Maklube on roog, mida valmistatakse sageli idamaades. Seda on väga lihtne valmistada ja maitse on ebatavaline. Tuleb välja, et maklyube on tänu suurele vürtside kogusele pehme, mahlane, toitev ja aromaatne. See on vajalik - 700 g veiseliha - 1 klaas riisi - 2 kartulit - 1 baklažaan - 1 lillkapsa õisik - 2 sibulat - 4 küüslauguküünt - 2 tomatit - sool, pipar maitse järgi - 1 tl

Macrorus on merekala tursalaadsete hulgast. Seda tüüpi kalad elavad Vaikse ookeani ja Atlandi ookeanides. Kauplustes võib makroreid leida kõige sagedamini külmutatult, näiteks filee või kooritud rümpasid. Makroruse liha on valge roosa varjundiga, erakordselt õrn

Venemaal olevat Mokroci nimetatakse turskalaadse grenaderi järjekorrast pärit ärikalaks. Läänes on see naljakas (suure pea, tohutute silmade ja tugevalt saba külge kitseneva kolmnurkse kehaga), kuid väga maitsev kala grenadieri nime all. Makrouride plusside hulka kuulub pehme liha, mis on rikas valkude poolest, kuid sisaldab minimaalselt rasva

Kevad ja suvi on suurepärased ajaveetmise võimalused õues. Ja grillimine on iga pikniku või ööbimise lahutamatu osa veehoidla kaldal. Ja sealiha kebabi, eriti korralikult küpsetatud, peetakse kõige õrnemaks ja maitsvamaks. Marinaad majoneesiga grillimiseks Sellise marinaadi jaoks peate segama 90-100 grammi rasvast majoneesi humala-suneli maitseainega (võite võtta kotti spetsiaalset maitseainet grillimiseks või sealihaks)

Pilaf on Usbeki rahvuslik roog. Sellel on seitse komponenti. Need on riis, vesi, sool, rasv, liha, porgand ja sibul. Pilaf valmistatakse spetsiaalsetest riisisortidest. Liha jaoks sobib lambaliha ja vasikaliha. Pilaf on väga rahuldav ja tervislik roog

Soolatud makrell on kala, mis pole mitte ainult suurepärane suupiste iseseisvalt, vaid ka suurepärane lisand lisanditele, samuti suurepärane salatite peamine koostisosa. Makrelli soolamine on lihtne, kuid enamiku pakutavate retseptide valmistamine on aeganõudev

Majoneesis marineeritud sealihast saab väga õrna šašlõikitaolise suflee. Majoneesimarinaad hoiab liha küpsemise ajal kuivamast ja muudab selle mahlaseks. See on vajalik Sealiha kael - kg; majonees - 300 ml; sibul - 5 tk

Mai pühad, suvi, mets - kõige toredam ajaviide. Kõik armastavad grillimist, kuid mitte kõik ei oska liha marineerida, nii et see oleks pehme, mahlane, suus sulav. 1. Šašlõik majoneesis. Liha mahlaseks ja pehmeks muutmiseks proovige marineerida majoneesiga

Kebabi kvaliteet sõltub suuresti sellest, kui õigesti ja originaalselt seda marineeritakse. Ebatavalise maitsega kebabi valmistamiseks võib äädika, mineraalvee, sidrunimahla lisatava marinaadi asendada mõne muu originaalsema marinaadiga, mida võib alati leida kodus või poes

Tomatikaste on talveks vajalik omatehtud tomatipreparaat, mis asendab edukalt poest ostetud ketšupe ja muudab teie toidud maitsvamaks ja tervislikumaks. Tomatikastme lihtne retsept võimaldab teil kiiresti ja hõlpsalt teha palju võimalusi kodus koristamiseks

Küpsetest tomatitest valmistatud paks aromaatne kaste on suurepärane alternatiiv poe ketšupile. Õigesti küpsetatult säilib tomatikaste kogu talve hästi ning lisaks on see hea konsistentsi ja suurepärase maitsega. Koostisosad tomatikastme valmistamiseks - 3 kg küpseid pehmeid tomateid (punaseid)

Kodus kastme valmistamine pole nii keeruline, kui see kõlab. Ma soovitan teil teha tomatikastet nimega "Marinara". See täiendab suurepäraselt igat rooga ja annab sellele täiendava maitse. See on vajalik - värsked tomatid - 4,5 kg