Parimad retseptid 2024, November

Pannkoogid on suurepärane roog iga söögikorra jaoks. Pannkoogid on kerged ja pehmed ning kohupiimatäidis spinatiga annab neile erakordse maitse. Taigna koostisosad: Tärklis - 90 g; Piim - 125 ml; Granuleeritud suhkur - ½

Munakoorte on pikka aega kasutatud kaltsiumipuudusega seotud haiguste raviks. See on 90% kaltsiumkarbonaati. Lisaks sisaldab see vaske, rauda, mangaani, fluori ja muid mikroelemente. Ungari arst Krompeher otsustas tõestada, et munakoortel on positiivsed omadused

On olemas arvamus, et kanamunade kestad on uskumatult kasulikud. Paljud punnitavad ja joovad seda vitamiinina. Teadlased on juba ammu empiiriliselt tõestanud, et munakoored on keha jaoks kiiresti omastatava kaltsiumi ideaalsed allikad. Kanamunade kest kui kaltsiumi tarnija peaks kaks korda aastas võtma nii lapsed kui ka täiskasvanud, et vältida selgroo haigusi, osteoporoosi ja hambakaarieset

Väikese aja jooksul valmistate praetud kammkarbid, mis pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Selles roogis on vähe kaloreid, see sisaldab palju valke ja erinevaid vitamiine. Lisaks sisaldab keedetud kammkarbi koostis minimaalselt rasvu ja süsivesikuid, mis võimaldab seda toodet kasutada dieettoitumisel

Gruusia populaarsed vürtsid on kuulsad kaugel koduriigi piiridest. Kuid vähesed inimesed teavad, mis vahe on utskho-sunelil ja humal-sunelil. Suneli Humal on taimne segu, mis sisaldab kuuma punast paprikat, peterselli, sellerit, koriandrit, piparmünti, lambaläätse, safranit, tüümiani, soolaseid ja veel mõnda koostisosa

Valk on kogu Maa elusolendi alus. Mis tahes organismi rakud koosnevad sellest ja selle allikaks on toit. See on vajalik lastele, sportlastele, rasedatele ja inimestele, kellel on olnud haigus. Kõige sagedamini kasutatakse piima- ja lihavalke, mis erinevad üksteisest oluliselt

Tavalisest praetud kanalihast saab teie tunnusroog, valmistades selle jaoks maitsvat Teriyaki kastet. See on vajalik - kanatiivad või reied, võite kasutada ka kanarinda 900 gr. - päevalilleõli 50 gr. - küüslauk 7 nelki - mesi 3 supilusikatäit või suhkur 4 supilusikatäit - sojakaste 70 gr

Kui teil on äkki külalisi või soovite lihtsalt meeldida oma lähedastele maitsvate omatehtud saiakestega, mis täidavad kogu maja kutsuva aroomiga, peaksite kindlasti proovima seda lihtsat šokolaadikooki. See on vajalik Kookide valmistamiseks:

Kartulisõbrad teavad selle valmistamiseks paljusid retsepte. Tavalist õhtusööki saate mitmekesistada kartulikotlettide või täidisega kartulipirukatega. See on vajalik - kartul 4 tk. - jahu 2 spl. - muna 1 tk. - või 2 tl - sool, pipar maitse järgi

Kui külalised peaksid saabuma 50 minuti pärast ja teil pole midagi tee jaoks serveerida, piisab sellest ajast hämmastava magustoidu küpsetamiseks. Kõigepealt lülitage ahi sisse, laske sellel soojeneda kuni 190 ° C. Sel ajal valmistate kohupiimatäidise

Austraalia juustukook on ideaalne kook kohupiimamagustoitude austajatele. Sellise juustukoogi valmistamine ei võta palju aega ja vaeva ning tulemus teeb teile ja teie perele rõõmu. See on vajalik - kodujuust - 400 g - või - 200 g

Juustukook on nii Euroopa kui ka Ameerika köögi traditsiooniline magustoit, mis sisaldab õhukest küpsisepõhja ja paksu juustukihti. Selle magustoidu ülaosa kaunistatakse värskete tsitrusviljade või marjadega. Pange tähele, et see juustukook valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt, kasutades ainult saadaolevaid tooteid

Kanamunad on populaarne toiduaine. Kõige populaarsemad munaroad on küpsetised, salatid ja mitmesugused suupisted. Munade maitse säilitamiseks on vaja järgida tingimusi ja säilitamisperioode. Munade säilitamise meetodid sõltuvad välistest tingimustest ja nende eeltöötluse määrast

Erinevat tüüpi küpsetiste jaoks on palju retsepte. Ainuüksi pirukate puhul leiate Internetist sadu erinevaid küpsetusmeetodeid. Kuid nende seas on igat tüüpi pirukate tainaretsept: see sobib juustukookide, pirukate ja pitsa jaoks. Lisaks saab sellisest tainast valmistatud pirukaid praadida

Kas on võimalik valmistada südamlikku köögiviljasuppi nii, et tundub, et seda keedetakse lihapuljongis? Tuleb välja, et saate! Proovige seda esimest käiku traditsiooniliste Mehhiko köögiviljadega. See on vajalik - 80 grammi kuivatatud seeni või 150–200 grammi värsket (värskelt külmutatud)

Eraldi toitumise põhimõtete kohaselt ei soovitata pastat ega muud pastat koos lihaga tarbida, see koormab kõhu suuresti. Liha alternatiivina võite kasutada krevette ja erinevaid kastmeid. Tulemus rõõmustab isegi gurmaanid. See on vajalik pasta - 250 gr, kooritud krevetid - 700 gr, kirsstomatid - 10 tk, Brie juust - 250 gr, Parmesani juust - 100 gr, oliivid - 100 gr, küüslauk - 2 nelki, till - 40 gr, oliiviõli, sool, pipar Juhised Samm 1 Kastme valmistami

Marineeritud kurk - krõbe, lõhnab suviste ürtide järele! Kas see pole üks teie lemmik suupisteid argipäeval või pidulikul laual? Hapukurkide küpsetamise tehnoloogia järgimine ja hilisem nõuetekohane säilitamine võimaldavad teil seda imelist toodet pikka aega nautida

Seapekk pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka tervislik. Pakume teie tähelepanu omatehtud keedetud seapeki retseptile. Samal ajal püüame levitada müüti seapeki ohtlikkusest, loetledes selle kasulikud omadused ja üsna tõenäoliselt ilmub see teie dieedis palju sagedamini

Maitseained annavad roogile viimistletud välimuse, muudavad selle vürtsikaks ja mõnikord vürtsikaks. Eriti teravad on idamaised maitseained, mida kasutatakse liha- või kalatoodete, köögiviljade ja teravilja valmistamiseks. Idamaiste vürtside eelised Kuna enamik vürtsikaid idamaiseid segusid sisaldavad tšillipipraid, on neil märkimisväärsed soojendavad omadused, mis on eriti oluline külmal aastaajal

Bulgaaria baklažaanid on väga õrnad, maitsvad ja mitte eriti vürtsikad. Soovitan talveks valmistada see vürtsikas köögiviljapann. Kindlasti rõõmustab teid selline roog. See on vajalik - baklažaan - 7 kg; - tomatid - 4 kg; - petersell - 1 kamp

Suvi annab meile rikkaliku saagi: köögiviljade ja puuviljade arvukus ei näi kunagi lõppevat. Kuid just sel ajal on aeg mõelda pikale talvele ja teha tarvikuid. Ühed populaarsemad köögiviljakonservid on kurgid, mida saab marineerida mitmel viisil

Kuivatatud seenesupp on väga populaarne, eriti linlaste seas, kes ei saa oma dieeti värskete seentega rikastada, kuna neid pole lihtne koguda ega osta. Selle tootega suppi saab valmistada mitmel viisil ja selles retseptis kirjeldatakse, kuidas valmistada suppi kuivatatud puravikseente ja nuudlitega

Seenesupp on üks maitsvamaid ja tervislikumaid esimesi roogasid ning organism imendub selle hõlpsalt. Suppe keedetakse erinevates puljongides: köögiviljades, lihas või lihtsalt vees, kasutades värskeid, marineeritud, kuivatatud ja külmutatud seeni

Kõige aromaatsemad ja rikkalikumad supid saadakse metsaseentest. Tore on rõõmustada oma lähedasi isuäratava supiga, mis on valmistatud värsketest, lihtsalt korjatud lõhnavatest metsaseenetest. Porcini seenesupp on roog, mida on sõna otseses mõttes võimatu rikkuda, kuid seda on rõõm valmistada

Juustusupp seentega on väga isuäratav, südamlik ja maitsev roog. Selle valmistamiseks võite kasutada mis tahes seeni: šampinjone ja puravikke, värskeid ja kuivatatud. See on vajalik 4-liitrise poti jaoks: - 100 g puravikke - 800 g kartulit - 450 g kõva juustu - 200 g porgandeid - 150 g sibulat - sool pipar Juhised Samm 1 Kõigepealt täitke seened kuuma veega ja pange 30 minutiks kõrvale

Punaseid paprikaid saab keeta meemarinaadis. Preparaat ei vaja palju koostisosi, seda hoitakse pikka aega külmas kohas ja mesi annab piparile originaalse maitse. See on vajalik –Bulgaria punase või oranži värvusega pipar (1,5 kg)

Magusa pipra talveks marineerimiseks on vaja vähe koostisosi. Saate marineerida paprika mitte ainult tavalises vees, vaid ka tomatimahlas. Paprika marineerimine vees Selle tooriku jaoks sobivad ideaalselt väikesed aiaga suunatud rohelised paprikad, mida kasvatatakse oma aias

Kuum ja magus paprika sobivad hästi talvisteks ettevalmistusteks. Neid saab konserveerida kas üksi või segatuna teiste köögiviljadega. Lecho ja salatid on paprikast väga maitsvad. Selliseid toorikuid saab kasutada nii lisandina kui ka suupistetena

Talvine koristamine on hea viis suve saagi säilitamiseks. Külmal aastaajal aitavad tarvikud menüüd mitmekesistada, säästavad köögiviljade ostmisel raha ja rikastavad roogasid vitamiinidega. Nendeks eesmärkideks sobivad kõige paremini magusad paprikad ja tomatid

Tatraputru on Venemaal juba pikka aega hinnatud selle kasulike ja maitseomaduste poolest. See võib olla vedel, purune, viskoosne, piimaga või piimavaba, puuviljatükkidega. Tatraputru võib pakkuda eraldi roa või lisandina. Lisaks on see kasulik diabeeti põdevatele inimestele, seedetrakti haigustele

Kodus tõelise Borodino leiva küpsetamine on palju väärt. Nii palju piinu ja lõpuks kõige sagedamini - küpsetamata tellis. Supra bms-150 leivaküpsetusmasin muudab selle protsessi lihtsamaks, kuid kahjuks mitte palju. Must leib nõuab erilist suhtumist ja pidevat tähelepanu

Nii et kauaoodatud rasedus on kätte jõudnud! Uued aistingud, rõõm ja muidugi vastutus sündimata lapse eest. Paljud naised on mures küsimuse pärast - kuidas nüüd süüa? Ja kui palju peate sööma, et mitte ainult emal, vaid ka lapsel oleks piisavalt toitaineid?

Juustukoogid on maitsev ja kergesti valmistatav roog, millega saate end hommikusöögiks hellitada. Reeglina serveeritakse juustukooke moosi, hapukoore või meega, kuid selle roogi koosseisus võib olla ka tilli või küüslauku. Kõik juustukoogid peaksid olema mahlased, kohevad ja pehmed, nii et küpsetamise ajal peate meeles pidama mõningaid saladusi ja reegleid

Rasedatele mõeldud toidule pole erilisi keelde kehtestatud. Dieedid, mida arstid soovitavad naistele, tuginevad tervisliku toitumise põhireeglitele. Ainsad erandid on toidud, mis võivad põhjustada allergiat. Juhised Samm 1 Jätke alkohoolsed joogid täielikult ära

Kätte on jõudnud suveaeg - värskete köögiviljade aeg. Kurgid ei lahku laualt, neid armastavad kõik: värsked ja soolatud, marineeritud ja kergelt soolatud, terved ja peeneks hakitud. Kuid esimese saagi ilmumisega kurgiaeda tahan ennast hellitada kergelt soolatud kurkidega

Kui soovite kergelt soolatud kurke, on parem oodata köögivilju oma suvilast kui poest osta. Teie soolatud kurgid osutuvad palju maitsvamaks ja neid on väga lihtne küpsetada. Ungari soolatud kurgid Valmistage kõigepealt soolvee

Kohupiima küpsetistel on vaieldamatu eelis kõige muu ees - need on tervislikud. Kodujuust säilitab ka pärast kuumtöötlemist suurema osa kasulikest omadustest. Samuti annab see maitsele pehmuse ja õrna aroomi. Juustukooke nimetatakse kukliteks kodujuustuga

Üldiselt arvatakse, et Alfredo kastmega spagette on keeruline valmistada, seetõttu saab neid maitsta ainult Itaalia restoranides. Kuid tegelikult valmistatakse seda rooga ka kodus, kui teate mõnda saladust. See on vajalik • 300 g kanafilee

Poleerimata riis, erinevalt tavalisest riisist, säilitab väliskesta, mis sisaldab olulisi vitamiine, mikroelemente ja toitaineid. Seda riisi ei töödelda ja seetõttu on õige toitumise austajate hulgas palju toetajaid. Poleerimata riis on pruuni või pruuni värvusega ning jagatud suuruse järgi lühikeseks (pärl, 5 mm), keskmise pikkusega (5-6 mm) ja pikaks (üle 6 mm)

Pruun või pruun riis on väga tervislik. See sisaldab palju kiudaineid ja vitamiine, imendub kiiresti ja sobib dieediga toitumiseks. Seda väärtuslikku toodet saab kasutada mitmesuguste roogade valmistamiseks, alates salatitest ja lõpetades lisanditega

Veiselihast valmistatud veiseliha praad osutub mitte ainult uskumatult maitsvaks ja isuäratavaks, vaid ka väga tervislikuks. Prae küpsetamise õppimine pole nii keeruline. Koostis: 450 g veiseliha; 2 kana muna; ½ tassi mis tahes taimeõli

Pruun (pruun) riis on looduslik tervislik toode, millel on mahe pähklimaitse. Võrreldes valgega on see kõvem, nii et see küpsetab veidi teisiti ja võtab kauem aega. Pruunist riisist saab teha palju toitvaid toite. Need on esimene ja teine käik, teravili, pilaf, salatid, pudingid ja vormiroad

Erinevatel rahvastel on oma praadide valmistamise viisid. Austraalias pakutakse seda koos vürtsika kreemja kastmega, millele on lisatud mädarõigast. See on vajalik - veise sisefilee - 600 g; - 2 supilusikatäit võid või margariini

Veisefilee valmistatakse traditsiooniliselt veise sisefilee peast ja see on teatud tüüpi praad. Praed klassifitseeritakse vastavalt tooruse astmele. Gurmaanide seas on eriti hinnatud keskmiselt praetud praad, see tähendab "verega"

Tänapäeval ununeb see liblikõieline kultuur vääramatult ja lõppude lõpuks, kuni kartulit Venemaale toodi, olid läätsed üks peamisi tooteid. Venelaste toidulaual on alates 14. sajandist alati olnud leiva-, hautise- ja läätseputru. Need, kes jälgivad kehakaalu, peaksid sellele tootele suurt tähelepanu pöörama

Igal aastal räägitakse üha enam sellest, et liha söömine on organismile kahjulik. Sellest hoolimata ostavad tarbijad jätkuvalt liha tohututes kogustes ja valmistavad sellest erinevaid roogasid. Lihtsalt ostes on oluline mitte eksida ja mitte segada jahutatud liha sulatatuga

Takk on poolvedel tainas, mis on mõeldud toodete sisse enne kastmist kastmiseks. Taigna valmistamiseks on palju erinevaid retsepte, näiteks nisu-, rukki- või riisijahu, muna, mineraalvee, keefiri, piima jms baasil. Kuidas teha piima kaladele taigna - 300 ml piima

Prantsuse köök on kuulus oma elegantsi ja ainulaadse peene maitse poolest. See on prantsuse praadide kogenud maitse. Veiseliha, tomatid ja juustuga kaetud sibulad on kombinatsioon, mis muudab selle roa nii maitsvaks. Koostis: Veiseliha - 500 g

Aromaatne piimanuudlisupp on suurepärane hommikusöök kogu perele, eriti lastele. Tervislik, piima- ja toitev hommikusöök on kasvava keha jaoks hädavajalik. Ja selle valmistamine on üsna lihtne ja kiire ning teie köögist leiab alati väikese koguse selle roa valmistamiseks vajalikke koostisosi

Kui keeruliste roogade valmistamiseks pole aega, kuid soovite oma meest ja last üllatada ja hellitada, võite kasutada seda lihtsat retsepti. Neile meeldib ka see pajaroog. Lihtne ja originaalne roog, millega saab hakkama iga koduperenaine. See on vajalik Nõutav:

Prantslased, itaallased ja britid ajasid venekeelse elanikkonna täielikult segi oma roogade nimega, mis kõlavad slaavi arusaama jaoks täpselt samamoodi. Kondiitri eristamiseks pastatüübist hakkasid venelased lõhnavaid kooke nimetama makaronideks, kuid nad ei arvestanud täielikult, et inglise köögis on täpselt selle nimega kooke

Puuseened toovad inimese kehasse ensüüme, mida nimetatakse perforiinideks. Nende puudumisega arenevad kasvajad ebanormaalsetest rakkudest. Seda tüüpi seened on Hiinas laialt levinud. Neid võib meie poodidest leida kuivana. Jahedas kohas võib puitunud seeni säilitada väga kaua

Kohupiima pajaroog on ideaalne tee magustoit. Kui soovite sellist pajaroogat küpsetada nii, et see suus sulaks, siis ärge kasutage retseptis manna, vaid sõeluge jahu mitu korda ette. Sa vajad: - 500 grammi värsket kodujuustu (puru)

Piimanuudlid on maitsev ja tervislik alternatiiv tavalisele pudrule. See roog on populaarne lastele ja täiskasvanutele ning seda saab serveerida lõuna-, kerge õhtusöögi- või hommikusöögiks. Piimanuudlisupi valmistamise õppimine on lihtne. Lisaks saab põhiretsepti mitmekesistada uute koostisosade lisamisega

Krõbedad sibularõngad meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. Valmistage kiiresti ja lihtsalt. See on vajalik - 1 kg sibulat - klaas jahu - 1 tl küpsetuspulber - 1 muna - 1 klaas piima - leivapuru - taimeõli - rohelised või seesamiseemned piserdamiseks Juhised Samm 1 Parem on võtta keskmise suurusega sibulad, nii et rõngad oleksid korralikud

Marineeritud kurgid on suurepärane suupiste talvel, kui värsked kurgid on igapäevases menüüs haruldane külaline. Spetsiaalse retsepti järgi valmistatud krõbedad lõhnavad kurgid mitte ainult mitmekesistavad tavapärast dieeti, vaid lisavad pidusöögile elurõõmu

Kaaviari võileivad, eriti kui need on kaunistatud originaalsel viisil, võivad kaunistada mis tahes pidulikku lauda. Kaaviari võileibu on palju variatsioone, kuid kõige levinumad on või, kodujuust ja majonees. Enne võileibade valmistamise alustamist veenduge, et teie käsutuses oleks värske päts ja kaaviar, samuti lisakomponendid või, kohupiimajuustu, ürtide või muude koostisosade kujul

Kavandatud meetodil valmistatud kurke saab kasutada mitte ainult võileibade jaoks. Need sobivad hästi salatiks, hodgepodge’iks ja lihtsalt suupisteks. See roog on Ameerikas väga levinud. Selliseid preparaate valmistatakse isegi nendes peredes, kus nad ostavad kooritud ja tükeldatud kartuleid

Kurkidel on värske meeldiv maitse, neis on palju kiudaineid, vett, kaaliumi, need sisaldavad ka joodi, vitamiine PP, C ja B. Kurkidest saab valmistada suurt hulka maitsvaid ja tervislikke roogasid. Kurgi võileivad Lihtsaim kurgi suupiste on võileivad

Keedetud kanarindade salat praetud seente ja köögiviljadega on originaalne ja maitsev roog, mis meeldib kõigile majapidamistele ja üllatab teie külalisi. Tänu praetud seentele ja majoneesile ei tundu kana lahja. See on vajalik 400 gr

Punapeet on magus juurvili, mida kõik teavad lapsepõlvest peale. Lisaks erksale värvile ja mahedale maitsele on peedil tervisele kasulikud omadused: need parandavad seedimist ja ainevahetust, küllastavad keha vitamiinide ja mikroelementidega

Selle retsepti järgi valmistatud väga rahuldav, maitsev ja meeletult aromaatne salat. Küpseta seda originaalset ja väga huvitavat roogi kindlasti! See on vajalik - 4 muna; - 400-500 g veiseliha; - küüslauguküünt; - 6 hapukurki

Talviseks kurgiks korjatakse tünnides ja purkides, külmalt, kuumalt ja kuivalt, soolatult või marineeritult steriliseerimata või ilma. Saate valida retsepti köögiviljade säilitamiseks äädikas või sidrunhappes, adžikas, tomatipastas ja isegi viinas

Mõnikord pole aednikel kurkide koristamiseks aega, seetõttu kasvavad nad välja. Nendel kornišonitel on oma nimi - "kollane". Neil on suured arvukad seemned, paks nahk ja mõru maitse. Kuid te ei pea neid ära viskama! Sellest toorainest saab suurepäraseid ettevalmistusi talveks, mis pole vähem kasulikud ja maitsvad kui marineeritud kurgid

Provence'i rullid on suurepärane ja kerge suupiste, mis täiendab suurepäraselt rikkalikku pereõhtusööki. Just Provence'i ürtide segu annab kurgirullidele ebatavalise maitse. Koostis: Kurk - 1 tk (parem on võtta pikk salat); Sink - 150 g

Kurgid on paljude roogade oluline osa. See köögivili muutub eriti populaarseks suvehooajal, kui kurke müüakse kõikjal. Selle külluse mõtestamine pole lihtne. Järgides järgmisi soovitusi, saate oma toidulauale valida kvaliteetsed ja suussulavad kurgid

Liha on toode, mida tuleb valida väga hoolikalt. Värskel veiselihal on mõned omadused, mis aitavad eristada head liha halvast kvaliteedist. Juhised Samm 1 Kui soovite osta kvaliteetset veiseliha, on parem minna sinna, kus on rohkem valikuid

Lillkapsa küpsetamine riivsaias on üsna lihtne ja kiire. Lillkapsas on tervislik ja dieettoode, sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraale. Seda rooga saavad valmistada nii täiskasvanud kui ka lapsed. See on vajalik lillkapsas - 600-700 g leivapuru (või manna) - 3-4 supilusikatäit vesi - 1 l või - 20 -30 g munad - 2 - 3 tükki piim - 50 ml hapukoor - 100 g rohelised sool, küüslauk maitse järgi pipart

Suurepärane võimalus piknikusalatiks, see on valmistatud küpsetatud köögiviljadest. Köögivilju on parem küpsetada otse grillil, kuid kui see pole võimalik, saate seda teha ahjus. See on vajalik Kuue portsjoni jaoks: - 2 väikest baklažaani

Sõna "entekoot" on prantsuse päritolu (entre - vahel, côte - rib). Esialgu kutsuti entrecotit härjalihatükiks, mis oli lõigatud ribide ja harja vahele. Nüüd on antrekoot üldises tähenduses karbonaad, mis on valmistatud 1–1,5 cm paksusest ja peopesa suurusest veiselihamassist

Nimi "entrecote" tuli meile klassikalisest prantsuse köögist. Entrecote on roide ja harja vahele lõigatud lihatükist, sagedamini veiselihast valmistatud roog. Entrekoodi valmistamiseks on palju võimalusi. Esitatud retsept sisaldab apelsini ja greibi kasutamist

Lihal on suur toiteväärtus, seetõttu ei hõivata seda inimeste toitumises viimast kohta. See toode võib aga kehale kahjulik olla, kui mitte värske. Sel põhjusel peate sellele lähenema hoolikalt. Oluline on teada kvaliteetse liha peamisi märke, siis ei saa ettevõtlikud müüjad müüa vananenud kaupu, mis tervisele kasu ei tooks

Teadmine, kui palju toitu valmistatakse, on väga oluline mitte ainult professionaalsete kokkade, vaid ka koduperenaiste jaoks, kes plaanivad tavalist õhtusööki või pidulikku lauda. See kehtib eriti sellise toote kohta nagu liha, sest küpsetusaeg võib retseptist sõltuvalt erineda rohkem kui kümme korda

Kreemipulbrit toodetakse piima kuivatamisel spetsiaalsetes rajatistes. Põhimõtteliselt on toote lahjendusviis märgitud otse pakendile, kuid selle sort jätab mõned koduperenaised segadusse. See on vajalik Juhised Samm 1 Sooja või kuuma vee valamiseks piisab tavalisest kuivkreemist ja seda saab kasutada kohvi või tee koostisosana

Erinevalt tavalisest piimast hoitakse kuiva piima palju kauem. Kui ostate selle varuga, siis saate igal ajal valmistada maitsvaid roogasid, sealhulgas hämmastavaid magustoite: maiustusi, kreeme, kooke. Kodused maiustused Valmistage suus sulav piimapulbrist komm

Piimapulbri valmistamine õppis 19. sajandi alguses. Selle tootmiseks võetakse lehmapiima. Kõigepealt see normaliseeritakse. Protsessi eesmärk on saavutada vajalik rasva- ja kuivainesisaldus. Pärast seda piim pastöriseeritakse, paksendatakse ja kuivatatakse

Linnades on piima sortiment mitmekesine, osta saab nii rasva 1,5% kui ka 6%. Kuid väikestes asulates ja veelgi enam külades müüakse piima kas 3, 2 ja rohkem või üldiselt ainult lehmapiima, mille rasvasisaldus on ligikaudu 3, 8% ja kuni 5%. Kuid igal juhul saab piima koorida ja saate madala kalorsusega toote ja maitsva raske koore

Pelmeenid on Ukraina köögi kõige tavalisemad toidud, mis on valmistatud keedetud taignast täidisega. Nende täitmine võib olla täiesti erinev. Selle valmistamiseks kasutage kodujuustu, seeni, hautatud kapsast, keedetud purustatud kartuleid, õunu ja erinevaid marju

Müsli on tervislik ja maitsev hommikuhelbed. See sisaldab tervislikke rasvu, valke ja süsivesikuid. Seda kõike saab ja tuleks süüa. See hommikusöök annab energiat kogu päevale ja mitmekesistab teie menüüd. Ja mis kõige tähtsam, seda on väga lihtne valmistada ostetud segudest, teen ettepaneku alustada traditsiooni ja teha seda ise

Keefiri juustupannkoogid on veidi lahjemad kui traditsioonilised juustupannkoogid, nende maitse on õrnem ja meenutab pannkooke. See on vajalik - 200 g kodujuustu, mille rasvasisaldus on 9%; - 5 g vanillisuhkrut; - 200 ml keefirit rasvasisaldusega 3,2%

Maailmas, kus valitseb "keemia", on väga oluline süüa õigesti. Selleks on olemas retseptid erinevatele lihtsatele, maitsvatele ja mis kõige tähtsam, tervislikele roogadele. Üks neist on kalgendatud piimapannkoogid. Kuidas jogurtit valmistada Koostis:

Pannkoogid on traditsiooniline, lihtne ja lemmik teeroog. Neid on lihtne ja kiire valmistada, need ei vaja suuri kulinaarseid oskusi ja haruldasi koostisosi. See sobib hästi erinevate lisanditega moosi, mee või kondenspiima kujul. Seepärast muutuvad nad kindlasti soovitavaks mitte ainult peolaua ajal, vaid ka õhtuste perekogunemiste ajal aromaatsete teekruuside juures

Keegi pole kunagi mõelnud, kust see roog pärit on, kes selle välja mõtles, kui vana see on. Kuid hoolimata sellest teavad ilmselt kõik, et paremat hommikusööki kui lõhnavaid värskeid pannkooke pole olemas. Kuid ikkagi on huvitav, et pannkookidest on kirjutatud isegi raamat, ja mitte üldse kulinaarne

Lopsakad punakad pannkoogid on suurepärane roog hommiku- või pärastlõunateeks. Nende jaoks mõeldud taina saab valmistada pärmi, kodujuustu või keefiri põhjal. Küpseta porgandi- või kõrvitsapannkooke. Selle jahuroa maitset saate mitmekesistada õunte ja rosinate abil

Kook on väike koogike, millel on pehme koorekork. Selle imelise magustoidu valmistamiseks on tohutult palju erinevaid retsepte, kuid võib-olla on kõige populaarsemad kodujuust ja võikreem, kuna nende pehme maitse sobib hästi õhulise tainaga

Biskviidi minikooke armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Erinevad täidised, kaunid kreemikorkid ja värvilised paberivormid - see on puhkus! See on vajalik Katse jaoks: - 1 klaas jahu - 100 g võid ja veidi rohkem määrimiseks - 2 kana muna - 150 g suhkrut - 1/2 tassi piima - 1 tahvel tumedat šokolaadi - 2 spl

Muslini kreem muudab teie koogikesed pehmeks ja maitsvaks. Kuidas seda valmistada - loe sellest artiklist. Muslin on väga õrn ja maitsev kreem, mis sobib erinevate magustoitude valmistamiseks. See hoiab oma kuju hästi, on paindlik, siidise tekstuuriga, piisavalt tihe, sobib hästi värvimiseks ja aromatiseerimiseks

Isegi kõige tavalisemale roogile - olgu see salat, eelroog, pearoog või magustoit - võib anda tõeliselt piduliku ilme. Piisab oma fantaasia sisselülitamisest ja ettevalmistatud delikatessile originaalse kujunduse väljamõtlemiseks. Muidugi saab roogi kaunistada kunstlike kaunistustega, kuid mis võiks olla atraktiivsem, näiteks söödav lill, loom või lihtne kiri?

Šokolaadi aroom võib teie meeleolu tõsta. Hommikul jooge tass teed või kohvi koos väikese koguse küpsistele määritud šokolaadikreemiga, laadige teid kogu päevaks hea tujuga. Sõltuvalt konsistentsist võib šokolaadikreem olla kihiline või kaunistatud kookidega, mida serveeritakse eraldi magustoiduna

Koogikoogid näevad igal laual pidulikud välja. Kuidas väikseid koogikesi kaunistada, on fantaasia küsimus. Täidis võib olla täiesti ükskõik milline - ja see on veel üks pluss magustoidu küpsetamiseks. Ja kuidas šokolaadikooke valmistada, vaadake retsepti

Suveks jäävad hapukurgid mõnikord alles, kuid pole enam suurt soovi neid kasutada. Siis saate koos nendega välja mõelda uusi maitsvaid roogasid! See on vajalik - marineeritud kurgid 4 tk; - marineeritud seened 100 g; - Korea porgand 70 g

Teie maitsele sobib lihtne ja kiire roog porgandi ja pähklitega täidetud kurkide kujul. See eelroog on väga vürtsikas ja maitsev ning näeb teiste laudade kõrval ka laual hea välja. See on vajalik - 2 keskmist värsket kurki; - 2 keskmist porgandit

Kana zrazy võib ohutult omistada dieettoodetele. Linnuliha sisaldab kergesti seeditavat valku ja palju mikroelemente. Aurutamise korral saab need lisada lapse menüüsse. Kasutades zraz'i täitmiseks juustu, saate oma pere toitu mitmekesistada ja oma lähedastele meeldida

Lisaks talveks ettevalmistamisele ja erinevatele salatitele sobivad kurgid suurepäraselt erinevate maitsvate roogade valmistamiseks. Üks neist on lihaga täidetud kurgid. Lihaga täidetud kurkide valmistamiseks vajate: 8 värske kurgi jaoks:

Kas olete väsinud mõtlemast, kuidas oma perele õhtusöögiks meeldida? Tiraspoli stiilis "kurgid" on maitsev ja lihtne roog, mis mitmekesistab igapäevast menüüd ja võib kaunistada ka pidulauda. See on vajalik - lihafilee - 600g

Külmal talveõhtul on väga meeldiv avada purk krõbedaid kurke ja nautida tervislikke ja maitsvaid köögivilju, mis on säilitanud lisaks vitamiinidele ka suve lõhna. Talveks saab kurke koristada erineval viisil: marineerida tünnides ja purkides, marineerida ja säilitada erinevate vürtside ja ürtidega

Kurkide marineerimiseks ja marineerimiseks on tohutult palju retsepte, paljudel koduperenaistel on oma lemmikud ja eripärad. Kuid mõnikord soovite midagi ebatavalist ja maitsvat. Korea kurgid Selle retsepti järgi talveks ettevalmistuste tegemiseks vajate:

Hautis on väga mugav toode, millest saate kiiresti valmistada palju roogasid. Hautist saab säilitada mitu aastat, kaotamata selle maitset ja väärtust. Türgi hautis võimaldab teil nautida maitsvat, mahlast ja õrna liha. Kodune kalkunihautise retsept Türgi hautise valmistamiseks peate:

Kurgid on väga tervislikud. Lisaks suurele kogusele veele sisaldavad need mineraale, kiudaineid, valke, suhkrut, eeterlikke õlisid, C-, B1-, B2-vitamiine jne. Lisaks armastavad neid paljud, sest nii värsked kui ka konservid on maitsvad. Bulgaaria kurgid Koostis:

Köögiviljade steriliseerimata koristamise retseptide eeliseks on selle meetodi lihtsus ja märkimisväärne aja kokkuhoid. Sel viisil talveks valmistatud kurgisalat säilitab suurepäraselt puuviljade kuju ja loomuliku värvuse ning on suurepärase maitsega

Tomatite hämmastava maitse tõttu kasutatakse neid peaaegu igas vormis. Salatid, kastmed ja mahlad on valmistatud tomatitest, neid köögivilju keedetakse, praetakse, hautatakse, süüakse lihtsalt toorelt. Kuid vähesed inimesed mõtlevad selle toote eelistele

Talveks kurgisalati valmistamine on suurepärane lahendus. Seejärel aitab see maitsev ja suurepärane preparaat teid rohkem kui üks kord välja, mitmekesistades ja kaunistades teie tavapärast söögilauda. Mõelge talveks mitmele kurgisalati variatsioonile

Reeglina eristavad mõned koduperenaised talveks valmistatud konserveeritud salateid "tavalistest". Kuid on ka salateid, mida süüakse tavaliselt kohe, näiteks saab valmistada vinegreti edaspidiseks kasutamiseks. See on vajalik Konservitud vinegrett:

Köögiviljasalatid on talviste ettevalmistuste seas uhked. Neid saab süüa iseseisva suupistena, kasutada lisandina, lisada hautistele ja isegi suppidele. Hele hapukas-vürtsikas või kergelt magus maitse sobib hästi liha ja kalaga, stimuleerides söögiisu

Koristushooajal on nii mõnus valmistada sööke edaspidiseks kasutamiseks erinevate retseptide järgi - külmadel talveõhtutel võivad need väga meeldida. Kaane alla pandud kurgisalatid on suurepärane lisand praetud kartulile, lihale, kokkupandavatele lisanditele

Päevalilleseemned on oma omaduste poolest hämmastav toode, nende kodumaa on Põhja-Ameerika, ehkki näib, et need on pärit Venemaalt, kuna on rahuliku külaelu lahutamatu osa. Linnaelanikud pole aga sugugi päikeseõie või kõrvitsa tuuma andmise vastu

See uskumatult maitsev ja väga isuäratav suupiste, mis on valmistatud pita leivast ja kalakonservidest, valmistatakse üllatavalt kiiresti ja lihtsalt. Parim on küpsetada selline rull sardiini, saury või roosa lõhega, kuid võite kasutada muid kalu oma maitse järgi

Isegi tuunikonservid sisaldavad palju toitaineid, mistõttu tuunikonservid ei jää palju alla värskele tuunile. Tuunikala sisaldab palju Omega-3 ja Omega-6 rasvhappeid - need on inimkehale väga olulised. See kala sisaldab ka palju rauda ja magneesiumi

Koduperenaised, kellel on endiselt vähe toiduvalmistamise kogemusi, seostavad kurke ainult kergete suvesalatitega. Tegelikult saate selle köögiviljaga valmistada tonne rikkalikke suupisteid. Pealegi toimib kurk neis mitte ainult peamise koostisosana, vaid ka värskuse vihjena

Kebab pole lihtsalt toit. See on ebatavaliselt meeldiv rituaal, mis on seotud sõbralike kohtumiste või romantiliste piknikute, looduse ja lõõgastumisega. Enne kui hakkate kebabit vardadele keerutama, peate eelnevalt otsustama, milline marinaad saab olema

Suvi on seotud väljasõitude ja piknikega. Haruldane piknik on täielik ilma grillita. Ja maitsva grilli peamine tingimus on korralikult marineeritud liha. Kuid selleks, et mõista, millist marinaadi isiklikult eelistada, peate proovima vähemalt mõnda võimalust

Viimasel ajal on restoranides eriti populaarsed mitte lihtsad supid, vaid püreesupid või, nagu neid ka kutsutakse, kooresupid. Neil on õrn maitse ja rikkalik aroom ning neid on lihtne valmistada. See on vajalik - 7 klaasi piima - 3 kana muna - 3 supilusikatäit kõva juustu - 5 sibulat - 1 klaas koort 10% - 2 supilusikatäit võid - sool - jahvatatud punane pipar Juhised Samm 1 Võtke munad ja eraldage valged munakollast

Karpkala on mitmeti karpkalaga sarnane mageveekala. Jah, ta kuulub karpkalade perekonda ja isegi karpkalarühma. Hiina köögis on neid kalu tarbitud juba mitu sajandit, pealegi söödi karpkala ja siis selle "kodustatud" järeltulijat peeglikarpkala

See eksootiline Aasia supp on valmistatud kookospiima ning ananassi ja kanalihaga. Selgub, et see on väga ebatavaline, originaalse maitse ja rikkaliku aroomiga esimene kursus. See on vajalik - 150 g kanafilee; - 1 purk kookospiima

Mis tuttav toode on kapsas, aga me oleme harjunud sellest borši valmistama ja see on ka kõik. Kuid tegelikult võite kapsast valmistada tohutul hulgal roogasid, millest üks on hautatud kapsas kartuli ja lihaga. See roog on üsna rahuldav, tervislik, maitsev ja madala kalorsusega

Suitsulihaga hernesupp on paljude rahvaste seas kõige populaarsem ja südamlikum roog, see sobib suurepäraselt talvehooajaks. Suitsulihaga lihapuljongis keedetud supp jätab teie külalistele meeldiva mälestuse. Hernesupp pole mitte ainult toitev ja toitev, vaid ka väga tervislik, kuna hernes on palju valke, vitamiine ja mineraale

Kebabi marineerimiseks kuluv aeg sõltub liha enda kvaliteedist, kasutatud marinaadist ja koka maitse-eelistustest. See võib varieeruda 15 minutist kuni 2 päevani. Kuidas sealiha korralikult marineerida Parem on osta põllumeestelt sealiha šašlõkki või grillimiseks

Nüüd on vaba aja veetmise aeg. Paljud inimesed praadivad kebabi. Pakun teile erinevaid võimalusi marinaadiks grillimiseks. Juhised Samm 1 Linnuliha marinaad Koostis: - teraline sinep 1 spl - vaarikad 1 spl

Maitsvat kebabi saab mitte ainult sealihast. Kana on hea võimalus ka lahtisel tulel küpsetamiseks. Peamine on liha korralik marineerimine, siis osutub kebab lihtsalt ainulaadseks. Traditsiooniline kana marinaad on retsept, mille üheks koostisosaks on äädikas

Köögiviljasalatid on inimkeha jaoks uskumatult kasulikud, need sisaldavad mineraalide ja vitamiinide kompleksi, mis aitavad inimesel terve aasta terve ja ilus püsida. Nüüd on kaasaegsetel koduperenaistel lai valik erinevaid kapsasorte - Pekingi kapsas, brokkoli, lillkapsas ja vetikad, kuid sellegipoolest on valge kapsa salatid endiselt väga populaarsed

Kapsasalat on lihtne ja odav vitamiinide ja kiudaineterikas suupiste. Seda saab tulevaseks kasutamiseks ette valmistada, lisades valgele kapsale paprika, sibul, porgand ja muud maitsvad koostisosad. Steriliseeritud konservtoitu säilitatakse edukalt kevadeni, purgid pannakse külmkappi alles pärast avamist

Tervislikud salatid on lihtsaim viis keha toniseerimiseks ja immuunsuse parandamiseks. Tänapäeval võib nende koostisosi poest leida igal aastaajal ja see on patt, mida mitte kasutada. Kas tunnete väsimust, tuhmi nahka, juuksed langevad välja ja küüned murduvad?

Värske kapsa ja kanasalat on kerge ja dieetne, kuid samas väga maitsev ja rahuldustpakkuv roog, mis sobib suurepäraselt kuuma ilmaga. Selle võib dieeti lisada ka neile, kes soovivad kaotada paar lisakilo. See on vajalik - 400 g värsket valget kapsast

Lahjad salatid kapsaga pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislikud. Ja sellise salati peamine eelis on see, et see valmistatakse väga kiiresti ja minimaalse tootekomplektiga. Kapsasalat on ideaalne neile, kes jälgivad õigeusu kiiresti

Valge kapsas, mis on üks kõige populaarsemaid toite meie toidus, on ehk kartulitega võrdne. Kapsas on väga kasulik, see on vitamiinide, mikro- ja makroelementide ladu. See taim sobib hästi konserveerimiseks, soolamiseks ja värskeks ladustamiseks

Tomatitest valmistatakse väga erinevaid roogasid: eelroogadest magustoitudeni. Kuigi Venemaal hakati neid toidus laialdaselt tarbima suhteliselt hiljuti, alles 19. sajandi keskel. Köögivili sobib suurepäraselt salatite valmistamiseks ja nende valmistamiseks on tohutult palju retsepte

Tomatisalat on maitsev eelroog, mida peetakse mitmekülgseks. Selliste salatite valmistamiseks on palju võimalusi, kõik sõltub isiklikest maitse-eelistustest. Valmistame kaks lihtsat salatit tomatitega. Tomati- ja munasalat Me vajame:

Neile, kes ei söö sageli paprikaid, võib tunduda, et kõik selle sordid on võrdselt kuumad. Ja vahepeal on objektiivne hinnang pipra teravuse kohta Scoville skaalal ja koht, mille konkreetne sort teravuse poolest hõivab, sõltub kapsaitsiini aine sisaldusest

Profikokad on juba ammu märganud, et veiseliha sobib kurkidega hästi - värske, marineeritud, marineeritud. Täna kasutavad selle kulinaarse tandemi saladusi tasakaalustatud toitumise pooldajad, kes eelistavad oma toidus näha mitte ainult toitvaid, vaid ka maitsvaid roogasid

Köögiviljasalat ilmub suvel sageli söögilaudadele. Kuid aja jooksul hakkab tomatite, kurkide, kapsa, redise ja paprika maitse igav, ma tahan vaheldust. Seda saab teha maitseainete ja vürtsidega. Igale köögiviljasalatile võite lisada musta ja punast paprikat, peterselli, tilli, basiilikut, jahvatatud loorberilehte, rosmariini, pune ja tüümiani

Korea stiilis kurgid lihaga on eelroog vürtsikatele armastajatele. Selle valmistamine pole keeruline, see osutub väga maitsvaks eelroaks. Sobib võrdselt nii piduliku kui vabaaja laua jaoks. Küüslaugu ja vürtside kogust saate muuta oma maitse järgi

Traditsiooniliselt on salatid pidulikul söögikorral kohustuslikud. Liha ja köögiviljadega salat, mis on iseenesest üsna südamlik, võib olla iseseisev roog, lisades tavapärastele lõuna- ja õhtusöökidele meeldiva vahelduse. See on vajalik Keedetud kana - 100 g

Värsketest kurkidest valmistatud suvetoidud on alati olnud hooaja hitt. Sel ajal on eriti populaarsed erinevad salatid, mida on kuumal suvepäeval lihtne seedida ja värskendada. Värsketest kurkidest saab aga valmistada mitte ainult tuttavaid salateid, vaid ka pigem ebatavalisi roogasid, mida saab pidulikul laual ohutult serveerida

Hispaania traditsioonilises köögis on sellised koostisosad nagu ürdid, vürtsid ja sidrun erilise koha. Igal lihatoidul on ainulaadne maitse ja hämmastav aroom. Hispaania keeles kana maitsestatakse spetsiaalse sibulakastmega ja serveeritakse lauale kaunistatud peeneks hakitud oliivide kujul

Kana hispaania keeles osutub väga mahlane ja vürtsikas. Seda roogi saab serveerida iga pidustuse peamiseks. See on vajalik - kana rümp 1 tk; - magus paprika 2 tk; - oliiviõli 3 spl. lusikad; - oliivid 100 g; - tomatimahl 0,5 l

Mehhiko köök on toonud maailma palju vürtsikaid toite. Mehhiko stiilis küpsetatud kana rohke kuuma musta pipraga ei valmista eksootika austajatele pettumust. Roa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi: 600–700 g kanafilee, 2 keskmist sibulat, 2 paprikat, 5 küpset tomatit, 400 g maisi konservi, 3-4 küüslauguküünt, 300 g kõva juustu, hapukoor, must jahvatatud pipar, sool, 1-2 spl

Küpsetatud pipra veiseliha on traditsiooniline Hispaania roog. Seda serveeritakse mitte valmistamise päeval, vaid järgmisel päeval, nii et liha neelab kõik aroomid ja muutub veelgi maitsvaks ja pehmeks. See on vajalik Koostisosad 4 inimesele:

Türgi hautis Mole Poblano on üks maitsvamaid Mehhiko roogasid, mida serveeritakse pidulikul laual. 10 portsjonit kalkunit võtab küpsetamine umbes 3 tundi. Mehhiko köögi fännidele meeldib kindlasti mutt poblano Türgi vürtsikas hautis

Türgi on võib-olla suurim kodulind - üks rümp võib suurt peret täis süüa. Seetõttu on see erilisel viisil küpsetatuna katoliku maades alati jõululaual olemas. Inglismaal küpsetatakse seda lindu traditsiooniliselt mitmesuguste täidistega, mis sümboliseerivad viljakust ja rikkust

Türgi kintsu küpsetamise protsessi tuleb jälgida väga hoolikalt, sest tavaliselt moodustub sellel kiiresti koor ja hakkab varsti põlema ning sisemusel pole aega valmisolekuni jõuda. Kuid kui teete kõik õigel ajal ja järgite rangelt retsepti, saate lõpuks nautida suurepärast punast liha, mis meenutab oma maitselt ulukit

Ilmselt pole maailmas ühtegi teist toitu, mis oleks inglise köögiga sama seotud kui rostbiif ja Yorkshire'i puding. Nende kahe traditsioonilise Suurbritannia roa kombinatsioon on tuntud kaugel riigi piiridest ja seda on ülistatud paljude klassikaliste kirjandusteoste lehtedel

Inglased on kõige keerukamad teejoojad. Mõne teate kohaselt tarbivad nad päevas 120 miljonit tassi teed. Nad õppisid selle joogi maitset alates 1664. aastast. Juhised Samm 1 Inglise laitmatul teejoomisel on 11 kohustuslikku reeglit

Türgi on iga inglase tänupüha tabeli oluline atribuut. Aastate jooksul on igal inglannal selle ettevalmistamiseks välja töötatud oma isiklik retsept. Vaatame klassikalist. Koostis: Terve kalkunirümp; Rosinad - 60 g; Sibul - 3 pead

Originaalne roog, mis näeb välja nagu kaitseraudadega paadid - tomatid. Muidugi rõõmustab see ennekõike lapsi. Kuid ka külalised ei jää ükskõikseks. Ja mis kõige tähtsam, saate arvutada kalorite arvu igas portsjonis võimalikult täpselt ja ravida neid isegi dieedil olijatele

Liha pehmeks muutmiseks tuleb seda hautada. Hautamiseks on kõige parem kasutada enda valmistatud kastet. Kui selleks pole aega, asendavad hakitud tomatid kastme täiuslikult. Nad muudavad liha mitte ainult mahlaseks ja pehmeks, vaid annavad ka roogale hapu erilise maitse

Jääkala kogub kokkade seas kiiresti populaarsust, hoolimata sellest, et seda pole nii lihtne saada ja see pole ka odav. Selle õrna liha, millel on meeldiv magus maitse, on lihtne küpsetada ja pealegi on seda kala üsna lihtne puhastada, kuna sellel pole soomuseid

Pelmeenid on parim päästepäästja juhul, kui teil pole aega süüa teha, kuid peate tegema kiire ja rahuldava suupiste või ootamatult tulevad külalised. Keegi eelistab neid ise kujundada, jälgides erilist rituaali, ja keegi ostab poest. Mõned saladused ja ideed pelmeenide ebatavaliseks valmistamiseks võimaldavad teil seda lihtsat ja keerukat roogi uuel viisil vaadata

On spetsiaalseid pika varrega raskeid ja paksuseinalisi malmist vorme, milles pliidil küpsetatakse maitsvaid ja kauneid küpsiseid. Levinumad vormid on "pähklid", "seened", "vahvlid", "olümpiakaru". Selliseid küpsiseid on võimalik valmistada mitmesuguste täidistega

Hirsitangud on keerukate süsivesikute allikas. Nende olemasolu dieedil dieedi ajal aitab kehakaalu vähendada. Aeglases pliidis keedetud hirssipuder ei anna mitte ainult pikka aega küllastustunnet, vaid puhastab ka keha toksiinidest. Ja see annab ka energiat

Suve saabudes rõõmustavad värsked köögiviljad ja puuviljad meid oma küllusega. Ja millal, hoolimata sellest, kui soojal aastaajal keha küllastub vitamiinidega? Seetõttu soovitame valmistada lihtsa ja maitsva eelroa tomatitest, küüslaugust ja ürtidest

Tomatit süüakse toorelt, valmistatakse mahlu ja salateid. Peaaegu ükski kuum või esimene kuur ei ole täielik ilma nende kohalolekuta. Need on aluseks kõige uskumatumate suupistete jaoks. Nendest saab valmistada suurepäraseid magushapusid kaaviare või kastmeid

Koduperenaistel on oluline meeles pidada, kuidas riisi korralikult küpsetada, nii et see on purune. Hästi keedetud riis on maitsev ja toitev lisand iga söögikorra jaoks ning rõõmustab kindlasti kõiki pereliikmeid. Juhised Samm 1 Puru riisi on võimatu korralikult valmistada ilma vajaliku ettevalmistuseta

Kodujuustuga pannkoogid on suurepärane roog, mida armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Pärast põhiroogasid saab pannkooke pakkuda magustoiduna. Need võivad olla teie pärastlõunateele suurepärane lisand. Kodujuustuga pannkooke pakutakse ka iseseisva toiduna, näiteks hommikusöögiks

Riis on suurepärane mitmekülgne lisand, mida saab pakkuda koos liha, kala ja köögiviljadega. Selle puruks muutmiseks peate mitte ainult järgima selle valmistamise reegleid, vaid kasutama ka toiduvalmistamiseks sobivat sorti. Juhised Samm 1 Riisi puruks muutmiseks võtke küpsetamiseks pika teraga

Kalmaariroogasid hinnatakse paljudes riikides. Sellest valmistatakse palju toite. Kalmaar lisatakse salatitele, praetud, hautatud ja täidisega. Kuivatatud kalmaari peetakse eriliseks delikatessiks. Seda saab valmistada ka kodus, see on tülikas, kuid üsna teostatav

Punane riis on üks tervislikumaid riisiliike. Fakt on see, et see on riis, millest kest pole eemaldatud ning sisaldab enamasti vitamiine, kiudaineid ja toitaineid. Lisaks on punane kest meeldiva aroomiga, nii et punast riisi pole kunagi täielikult poleeritud

Kas plaanite pühade menüüd? Lisage kindlasti krevettidega täidetud kalmaarid - külalised hindavad selle originaalse eelroa maitset! See on vajalik Me vajame: 1. kalmaari rümbad - 4 tükki; 2. külmutatud krevetid - 250 grammi

Kalmaari liha on peaaegu 100% valku, mida meie keha kergesti omastab. Selles sisalduv tauriin aitab vähendada vere kolesteroolitaset, stabiliseerib vererõhku ja omab sklerootiavastast toimet. E-vitamiin ja seleen, mida leidub kalmaaride lihas, eemaldavad kehast raskmetallide kahjulikud soolad

Muksun on kalaenergia kokteil. Selle rasvane liha imendub inimkehas peaaegu täielikult ja laeb seda jõuliselt. Muksunis sisalduv arahhidoonhape võimaldab teil toime tulla suure füüsilise koormusega. Broom tugevdab närvisüsteemi, samas kui vask aitab vereloomet

Vorstid ei ole toode, mida saab kohe tarbida. Enne söömist tuleks neid küpsetada. Üks toiduvalmistamisviisidest on toidu grillimine. Grillvorstide mitu retsepti (koostisosi antakse poole kilo vorstide kohta). 1. Lihtsad vorstid. Maitseks valmistage 3 supilusikatäit hapukoort ja kõik rohelised

Kõigist mitmekesistest mereandidest on kalmaar vene gurmaanidele ehk kõige tuttavam. Kalmaariga roogasid on lugematu arv: saate seda eelroaks valmistada, lisada salatile, praadida taignas … Võimalusi on palju. Kuid iga roa jaoks tuleb kalmaar valmistada

Liharoogade mikrolaineahjud nõuavad teatud oskusi ja kogemusi. Seetõttu peavad algajad kokad retseptist rangelt kinni pidama. Siis on liharoad maitsvad, aromaatsed ja isuäratavad. See on vajalik Veiseliha praad: - 1 kg sisefilee noort veiseliha

Hiljuti ilmus kaupluste riiulitele selline toode nagu hiidkalmaari filee. Sellise hiiglase maitse erineb põhimõtteliselt tavalise kalmaari maitsest. Kuid fakt on see, et peate teadma selle valmistamise eripära, vastasel juhul läheb raha raisku ja isegi lemmikloomad keelduvad valmistatud roogi söömast

Niipea kui kikerhernesid ei nimetata: kikerherned, lambaherned, nakhat, mullikumm ja isegi šašlõkk. Iidsetel aegadel olid kikerherned seotud Veenusega, arvati, et see soodustab sperma tootmist ja imetamist ning stimuleerib menstruatsiooni. Kaasaegne teadus usub, et kikerherned aitavad vähendada vere kolesteroolitaset

Talvel rohelised on maitsev lisand salatitele, kastmetele, suppidele või pearoogadele. Tilli, peterselli, selleri ja muude ürtide valmistamiseks on palju võimalusi. Üks mugavamaid on soolamine. Soolaga piserdatud rohelised säilitavad vitamiine ja rikkaliku aroomi

Alati ei ole võimalik kohe pärast avamist süüa purgi hautist või muud tüüpi konservi. Külmikusse pannes pidage siiski meeles, et neid tooteid saab sellisel kujul säilitada piiratud aja jooksul. Konserve on väga mugav kasutada erinevates olukordades:

Ükskõik, kas see on krõbe soe röstsai, spagetid või värske köögiviljasalat, ei anna tuunikonserv mitte ainult Vahemere hõngu, vaid ka iseloomulikku kalamaitset, mida on raske segi ajada millegi muuga. Sellega saab iga roog unustamatu maitse

Nõus, et kõige rohkem kasutame mett, mis on nii kasulik külmetushaiguste korral, talvel. Kuidas aga süüa ühe hooajaga kolmeliitrist purki? Kas ta kaob pärast seda? Vastus sellele küsimusele sõltub eelkõige sellest, kust mett osteti ja kuidas seda valmistati

Maitsvad ja mis kõige tähtsam - tervislikud munad on juba ammu olnud inimeste toidulaual. Kuid selleks, et nad ei kaotaks keskkonna mõjul kõiki oma kasulikke omadusi, on vaja nende säilitamise tingimusi nõuetekohaselt järgida. Mida sa ei teadnud Kõik mäletavad, kuidas mune säilitada, kuid peate ka mõistma, mida see või teine ladustamistingimus mõjutab, ja uskuge mind, on palju fakte, millest kuulete esimest korda

Muffinid on lihtsalt magustoit, mille valmistamine ei võta kaua aega. Kuid peamine on see, et kui toiduvalmistamisprotsessis tehakse vigu ja vigu, on tulemus lõpuks ikkagi suurepärane. See on vajalik - 250 g jahu - 120 ml piima - 2 g pärmi - 60 g võid - 50 g jahvatatud mandleid - 2 spl

Munad on iidsetel aegadel igavesti inimeste toidulauale jõudnud. See juhtus seetõttu, et need sisaldavad suures koguses kehale vajalikku valku. Kuid nagu igal teisel toidul, on ka munadel oma säilivusaeg. Kui kaua saab mune külmkapis hoida? Munad imenduvad inimkehas suurepäraselt ja sisaldavad suures koguses valku

Külmutatud rohelised on külmhooajal vitamiinide ja mineraalide allikad. Külmutatud petersell, till, sibul ei paranda mitte ainult roa välimust, vaid täidavad selle keset talve ka suurepärase aroomiga. Talvel soovite sageli nautida värskete ürtide või köögiviljade maitset

Igat tüüpi kodulindude munad on kergesti riknevad ja nende säilivusaeg on piiratud. Toiduks mõeldud veelindude (pardid, haned) mune soovitatakse hoida mitte rohkem kui nädal. Kana külmkapis saab hoida ohutult 30 päeva ja vutt - 60. Ehkki müügil võib leida ainult kana- ja vutimune, kasutatakse majapidamistes, kus lisaks kanadele kasvavad ka pardid, kalkunid, haned, nende toidumunaks

Roosad lõheroad on tervisele kasulikud. See sisaldab peaaegu kogu perioodilist tabelit - kõiki neid toitaineid, mida meie keha vajab. Lisaks on see madala kalorsusega kala. Roosa lõhe säilitab kõik toitained, kui seda keedetakse minimaalselt

Foie gras on kuulus prantsuse hõrgutis, mis tekitab loomakaitsjate ja toidutegijate seas palju poleemikat. See on hane- või pardimaksast valmistatud pasteet. Kuid tõeliste foie graside saamiseks peate lindu teatud viisil nuumama - selleks kasutatakse sundtoitmist, mille tagajärjel muutub loom mitu korda normist suuremaks

Külmutatud rohelised ja köögiviljad täiendavad teie toite vitamiinidega ja meenutavad suve. Nüüd on aeg, kui aedades ja köögiviljaaedades on rohelust rohelust. Mida ja mis kõige tähtsam, kuidas saate talveks külmuda? 1) till, mis on kasulik salatite ja kuumade roogade kaunistamiseks

Kodus valmistatud kokteilide jää pole erinevalt baarides olevast jääst alati kristallselge. Edu peitub mitte mingisuguses erivarustuses, vaid ainult toote ettevalmistamise protsessis. Kuid paari minuti jooksul ei saa te läbipaistvat jääd teha, nii et peate kõik ette valmistama, mitte pidupäeval

Rohelisi kasutatakse toiduvalmistamiseks mitte ainult dekoratiivse elemendina. Vitamiinide suure koguse tõttu on sellel kasu tervisele. Kõige rohkem keha jaoks väärtuslikke aineid leidub värsketes ürtides. Kuid kahjuks kuivab see kiiresti, kaotades samal ajal kasulikud omadused

Kuidas kuivatada rohelisi talveks ahjus? Sellele küsimusele on vastus täiesti lihtne. Peamine on õige kuivamistemperatuuri valimine ja mitte tilli või näiteks peterselli ülepaisutamine. Igal juhul on roheliste kuivatamine ahjus kiirem kui näiteks varikatuse all

Kuivatamine on kõige lihtsam ja odavam viis puu- ja köögiviljade säilitamiseks. Selles vormis on need hästi säilinud, ilma erilisi ladustamistingimusi nõudmata ja võtavad vähe ruumi. Puuviljade ja köögiviljade ettevalmistamine kuivatamiseks Kvaliteetsete kuivatatud köögiviljade ja puuviljade saamiseks kasutage häid tooraineid

Seller - lõhnav maitseaine - võib nõuetekohase säilitamise korral püsida kaua. Ja iga külalislahke perenaine saab pikka aega oma lähedasi värskete ürtidega rõõmustada. Peske rohelisi enne söömist Sellerit saab külmkapis hoida üsna kaua:

Mädarõika juur oma koostises ei erine spetsiaalse aine merosiini kõrge sisalduse tõttu kõige tõhusamatele antimikroobsetele ainetele. Mädarõika-eelroog (mädarõigas) oli algselt tuntud Skandinaavias ja Kreekas ning hiljem asus see Venemaa kulinaarses traditsioonis auväärsele kohale

Adjika klassikaline retsept sisaldab tingimata piprakauna, küüslauku, soola ja ürte. Vürtsikas maitsestamine on muutunud väga populaarseks erinevates rahvusköökides ja selle koostis on läbi teinud palju muudatusi. Näiteks annab mädarõika juur omatehtud valmististele erilise pikantsi

Ingveril on kehale kasulik mõju, stimuleerides elundite ja süsteemide tööd. Sellel on põletikuvastased, antiseptilised omadused. Dietoloogias kasutatakse ingverit kaalulangetamiseks. Toitumisspetsialistid soovitavad ingverit tarbida iga päev

Merikarbid on tervislik dieettoode, mida saab valmistada mitmel viisil. Sellised molluskid on väga maitsvad nii küpsetatud kui ka hautatud ja praetud. Sorakochikui on Korea toit, mis on praetud rannakarbid sibula ja rohelise sibulaga

Mastiksiga kaunistatud koogid on viimasel ajal üha enam levinud. See on mõistetav: mastiks võimaldab teil luua tõelisi meistriteoseid, kokakunsti teoseid. Algajad kokad saavad proovida ka mastiksiga töötamist. Muidugi ei saa te kohe meistriteost luua, kuid on täiesti võimalik üllatada ja meeldida oma lähedastele ebatavalise koogiga

Meekook ehk meekook on enamiku venelaste jaoks üks traditsioonilisi lemmikhõrgutisi. Seda küpsetatakse peaaegu igas kodus ja igal koduperenaisel on oma lemmikud "kaubamärgiga" retseptid, saladused ja väikesed nipid. Kõige sagedamini kasutatakse meekooki jaoks vanillikaste, hapukoort või keedetud kondenspiimakreemi

Mädarõika suupiste on kuum maitseaine. Seda serveeritakse teise kursusega. Ta armus väga paljudesse selle kõrge maitse ja soojendava toime tõttu. Valmistage oma kätega talveks jama suupiste. Seda saab keerata purkidesse ja siis talve saabudes vajadusel välja võtta

Mädarõika retsept kuulub nende kodusaladuse juhiste juurde, mis on igal perel oma, koos oma spetsiaalsete koostisosadega. Ja loomulikult on kõik need retseptid ainus õige, millel on oma ainulaadne õige maitse. Sellist erinevat mädarõigast ühendab joogi aluseks kohustuslik mädarõika, riivitud või tükkideks lõigatud viina olemasolu

Kana kartulitega on vene õhtusöökide klassika ja kui seda küpsetatakse juustu ja majoneesiga, on see roog juba lemmikuks saamas. Kõige tähtsam on see, et see roog meeldiks kõigile ja küpsetatud juustukoor annab ainulaadse aroomi ja välimuse

Mõni koduperenaine üritab hallitanud moosi avastades seda seedida, et olukorda parandada ja näiliselt endiselt sobivat toodet minema visata. Kuid see on tungivalt soovitatav teatud põhjustel, mis on kooskõlas kvalifitseeritud dieediterapeudi soovitustega

Ketšup on populaarne tomatipõhine maitseaine, mida serveeritakse nii kuumade kui külmade liha- ja kalaroogade kõrvale ning mis lisatakse pastale. Kauplustes müüakse mitut tüüpi ketšupit ja sorti, kuid suurtes kogustes lisatakse äädikat, mis on hea säilitusaine ja tagab toote pika säilivusaja

Särav, aromaatne, mõõdukalt vürtsikas tomati- ja mädarõikakaste kaunistab isegi igapäevast lauda ning pidulikul saab sellest menüü kuningas. Seda lihtsuse ja maitsega hämmastavat kastet nimetatakse erinevalt: mädarõigas, mädarõigas, kobra jne

Sügisel valmistatud maitsvad konservisalatid on külmal talvepäeval tõeline maiuspala. Paku oma perele midagi uut - näiteks "Jahimehe" salat kapsa, porgandi ja muude köögiviljadega. See on vajalik Jahimeeste salat roheliste tomatitega:

Et endale ja lähedastele talvel hapukurkidega meeldida, varuge köögiviljahooajal konserveeritud salateid. Neid saab valmistada kapsast, kurgist, tomatist, baklazaanist, paprikast, porgandist ja peedist ning muudest köögiviljadest. Ja kui see kõik teie aias kasvab, osutuvad salatid igat liiki lisanditest puhtaks

Lillkapsas on rikkalikult raua, kaltsiumi, kaaliumi, fosfori, tsingi, vase ja paljude teiste makro- ja mikroelementide allikas. Külmal aastaajal, kui organismil on tohutult toitaineid, on eriti meeldiv süüa lillkapsast tervislikke preparaate

Traditsiooniliselt alustatakse kapsa marineerimist sügisel, septembri lõpus. Sel ajal sisaldab see kõige rohkem vitamiine ja mineraale. Selle köögivilja keskhiline ja hiline sort sisaldavad suures koguses mahla ja suhkrut. Seetõttu käärivad nad paremini

Hoolimata asjaolust, et kauplustest saab igal ajal midagi osta, valmistavad perenaised talveks siiski erinevaid soolakurke. See kehtib eriti siis, kui teil on köögiviljaaed ja peate köögiviljavarusid hoidma. Kõige levinum viis kapsa säilitamiseks on juuretis

Värske kapsas rikastab keha suure hulga väärtuslike toitainetega ja aitab seedimist parandada. Ja see sisaldab ka väga vähe kaloreid, mis muudab selle ideaalseks tooteks neile, kes jälgivad nende kuju. Ja lõpuks saate selle köögiviljaga küpsetada palju maitsvaid ja, mis kõige tähtsam, tervislikke salateid

Kapsasalat on ilmselt kõigi salatite seas kõige populaarsem. See on peaaegu kõigi toitlustusasutuste menüüs olemas. Näete teda tavalises söögisaalis ja kallis restoranis. See salat on eriti hea talvel, kuna sisaldab palju vitamiine. Lisaks on see kasulik seedimisele