Toit 2024, November

Wiener Schnitzel on Austria klassika. Viinis saab seda roogi maitsta peaaegu igas restoranis või võite selle roa kodus valmistamiseks kasutada lihtsat retsepti. See on vajalik Koostisosad 2 inimesele: - vasikaliha eskaloop - 2 tükki (igaüks 150-200 g)

Selleks, et kebab maitsvaks osutuks, on oluline valida marinaadi õige retsept, millest tulevikus võib saada kulinaarne kaubamärk. Granaatõuna marinaad Granaatõunamarinaad on mitmekülgne ja sobib absoluutselt igale lihale. See lisab kebabile maitset ja hellust

Karpkala perekonda kuuluv karpkala eristab suur hulk luid ja lõhna, kuid korralikult töödeldes ja küpsetades osutub selle kala roog õrnaks ja maitsvaks. Valmistame ahjus küpsetatud karpkala. Kuidas valida ja valmistada karpkala toiduvalmistamiseks Kala valimisel pidage meeles, et kõige parem on osta värsket karpkala

Kui mõtlete, mida lõunaks maitsvat ja tervislikku valmistada, prae karpkala. Kala keetmine võtab aega mitte rohkem kui 30–40 minutit ning lisandiks sobib igasugune puder, praetud kartul või värske köögivili. See roog on suurepärane neile, kes soovivad kaalust alla võtta, ja seda soovitatakse ka neile, kellel on kilpnäärmeprobleeme

Väga mugav ja kiire retsept maitsvast vormikonservist kalakonservidest: kalafileed ei saa ju igalt poolt osta, küll aga saab konservi igast toidupoest. Lisaks on sellel roogil üks väike saladus: iga kord saab seda vormirooga küpsetada erineval viisil, muutes vaid ühte "

Karpkala on üsna suur kala, maitselt sarnane karpkalale. Karpkalaliha on mahlane, tihe ja peaaegu kondita. Seetõttu saate toiduvalmistamisel anda fantaasiale vabad käed ja mitte järgida konkreetseid kulinaarse töötlemise meetodeid. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:

Aasia supp valmib väga kiiresti, kuid see osutub väga originaalseks ja maitsvaks. Sellise supiga tuleks kindlasti proovida oma menüüd mitmekesistada. See on vajalik Me vajame: 1. sibul - 1 tükk; 2. rannakarbid - 300 grammi

See 5 minutiga valmistatud supp on madala kalorsusega ja maitsev. Sellesse suppi saate lisada mitmesuguseid köögivilju: hakitud porgandeid, paprikat ja porrulauku. Ka oavõrsed on maitsev lisand. See on vajalik - 100 g valmis kana

Maitsev ja tervislik šašlõikavesi. Suurepärane lahendus neile, kes on dieedil, kuid ei saa endale keelata naudingut grillida. See on vajalik - 2 kg kanafilee; - 3 tk küüslauguküünt; - 500 ml keefirit; - 10 g magusat paprikat

Kanaliha magushapus marinaadis on täiesti iseseisev roog, mille jaoks pole vaja lisandit valmistada. See on vajalik - kanakintsud - 10 tk; - ananassikonserv - 1 purk; - porgand - 3 tk; - sibul - 2 tk; - tomatid - 4 tk

Paljusid roogasid saab valmistada südamest. Suvel, kui soovite kerget toitu, oleks ideaalne lahendus südamega salat ja värsked köögiviljad. See osutub kergeks, kuid samas väga rahuldavaks. See on vajalik - sea- või veiseliha süda 400 g

Seda kerget ja värskendavat salatit hindavad eriti sushi ja sashimiga tuunikala armastajad. Havai tuunikala salati valmistamine on väga lihtne. Seda serveeritakse tavaliselt väikestes tassides. See on vajalik - 2 tuunikalafileed

Köögiviljasalatid on tervisliku menüü lahutamatu osa. Paljud inimesed armastavad värske köögivilja ja puuviljadega valge kapsa salateid. Siin on mõned kapsasalatite huvitavad retseptid. Aprillisalat Nõutavad koostisosad: Valge kapsas - 350-400 grammi

Pirnide, punaste sõstarde, sarapuupähklite ja vaarikatega salat on ideaalne lahendus neile, kes hoolivad oma tervisest ja lisavad oma menüüsse maksimaalselt palju vitamiine ja mikroelemente sisaldavaid tervislikke toite. See on vajalik Koostisosad 2 inimesele:

Kevadel on rohkem kui kunagi varem oluline oma keha vitamiinidega küllastada, et teie jõud ei lahkuks ja meeleolu oleks parim. Värsked köögiviljad ja puuviljad, samuti tervislikud mereannid on vitamiinirikka menüü aluseks. See vitamiiniga meresalat on nii maitsev, et pärast proovimist soovite seda kindlasti rohkem kui üks kord küpsetada

Kevad tuleb. Ja see tähendab, et kõik keha suve jooksul kogunenud vitamiinivarud hakkasid ammenduma. Seetõttu peaksite proovima lisada dieeti rohkem kättesaadavaid köögivilju, näiteks porgandeid ja peete. Kuid selleks, et seda maitsega teha, võite valmistada spetsiaalseid vitamiinisalateid ilma koostisosi kuumtöötlemata

Kõik armastavad rikkalikke salateid, kuid mitte kõik ei armasta tervislikke toite nagu porgand või kapsas. Kuid on olemas võimalus valmistada rikkalik ja maitsev salat tervisliku toiduga. See retsept ei paranda mitte ainult teie tervist ja naudingut, vaid aitab ka säästa osa oma eelarvest

Pekingi kapsaid saab pea aastaringselt osta suurtest kauplustest ja supermarketitest. Seda toodet kasutatakse salatites, suppides, võileibades jne. Köögivilja eelised peituvad rikkalikus vitamiinikoostises. Paastumisega inimesed piiravad tõsiselt nende vitamiine ja toitaineid

See roog sobib suurepäraselt paastuajal. Borš seentega igale koduperenaisele võib osutuda erinevaks, kõik sõltub inimese maitsest ja eelistustest. Seened annavad roogile rikkaliku maitse ja erakordse aroomi. Koostis: 200-250 g kapsast

Pipra kuumuse skaala on huvitav vahend erinevat tüüpi paprikate kuumuse mõõtmiseks. Selle leiutas Ameerika proviisor Wilbur Scoville 1912. aastal. Huvitav on ka teravuse määramise meetod ise. Sel ajal oli juba teada, et paprika teravuse mõõtühik oli kapsaitsiin

Teades lihtsaid soojade salatite retsepte, on lõunasöögiks või õhtusöögiks lihtne valmistada rikkalik suupiste, rikkalik suupiste või isegi täielik eine. Kõrge temperatuuri, toitvate koostisosade ja hämmastava maitsega elavdab see teid külmadel päevadel

Kirsstomatid ehk kirsstomatid on selle köögivilja igat liiki magusamad ning sisaldavad ka rohkem vitamiine kui suurtes isendites. Nende omaduste tõttu peetakse neid suurepärasteks toodeteks värskete salatite valmistamiseks. Proovige teha kerge ja maitsev Itaalia caprese salat

Tähelepanuväärselt maitsev ja tervislik salat. Õrn kalafilee sobib hästi köögiviljadega. See on vajalik - 620 g pangasiusefilee; - 330 g kartulit; - 190 g sibulat; - 230 g tomatit; - 30 ml äädikat; - 15 g soola; - 60 ml majoneesi

Köögiviljasalatid pole mitte ainult mis tahes laua kaunistuseks, vaid ka lõuna- ja õhtusöögi vajalik atribuut. Lisaks ei lähe ükski pidulik pidu ilma nende ettevalmistuseta. Kui teil on tavalistest ja tuttavatest salatitüüpidest igav, peaksite mõtlema uute retseptide peale

See kõige õrnema hapukoore kihiga käsnkook oli nõukogude ajal väga populaarne. Ja kuigi see on üsna lihtne, suudab see maitselt konkureerida kõige kallimate kommikookidega! See on vajalik Tainas: - 175 g hapukoort 23%; - 250 g jahu

Marineeritud kurgid pole mitte ainult iseseisev suupiste, vaid sobivad hästi ka teiste toodetega, andes neile ainulaadse ja originaalse maitse. Veiseliha pole erand. Kirjeldatud retseptis kasutatakse kurki, mis on lõigatud piisavalt suurteks ribadeks, muutes selle pehmeks pehmeks hautiseks

Roog on täielikult improviseeritud, maitse on meeldiv. Selleri peeneks hakkimine ei varja liha ja köögivilja maitset. Selles retseptis pole üldse keelatud komponentide koostist muuta. See on vajalik - veiseliha - 0,5 kg; - marineeritud kurgid - 2 tk

Kõige populaarsem salatikaste on tavaline majonees, kuid see on liiga kaloririkas ja ei tee kehale head. Tegelikult saab selle asemel kasutada muid tooteid. Veidi aega varudes saate valmistada kastme, mis täiuslikult paljastab teie köögiviljasalati maitse

Mis saab olla sama tervislik, maitsev ja kergesti valmistatav kui köögiviljasalat? Ja mis siis, kui muudate selle erksaks ja värviliseks, nii et välimuselt saaks see teie lemmikroogade hulka? Kiire ja maitsev tervislikum köögiviljasalat meeldib eranditult kõigile

Kana salat on väga nõutud. Iga perenaine teab mitu sellise salati retsepti. Pakun teile lihtsat salatiretsepti kanafilee, roheliste herneste ja värske kurgiga. Kõik koostisosad on omavahel ideaalselt ühendatud. Liha ei saa mitte ainult praadida, vaid ka keeta

Soolatud küüslauk on maitseaine, millel on meeldiv, terav maitse ja mis sobib hästi paljude toitudega. Küüslauku saab soolata mitmel viisil, selleks sobivad nii pead kui ka rohelised. Tükeldatud soolatud küüslaugu nooled Peeneks hakitud soolatud küüslaugu nooli saab kasutada hautiste, hakkliha, supi ja võileibade maitseainetena

Õrn keedetud kanaliha on ainulaadne toode, mida saab kombineerida peaaegu kõigi koostisosadega. Kanaliha ja köögiviljadega salat osutub mitte ainult maitsvaks ja rahuldavaks, vaid ka tervislikuks. Salati koostisosad: - 300 grammi toorest kanafilee (soovi korral võite selle aja säästmiseks asendada suitsutatud)

Suurepärase maitsega keerukat roogi peetakse õigustatult pidulikuks ja romantiliseks õhtusöögiks. See on vajalik 2 kanarinda, 250 g õhukesi spagette, 400 g kirsstomateid, 4 küüslauguküünt, kooritud rafineeritud oliiviõli ½

See on kindel lõunasöök. Roog rõõmustab kahtlemata kõiki teie külalisi ja pereliikmeid. Kana parmesan on keeruline ja aeganõudev roog valmistada. See on vajalik - ½ tl basiilika; - 6 tk kanarinnad; - 2 spl. või; - ¼

Hispaania tortilla on palju paksem ja tugevam kui prantsuse stiilis omlett. Sageli on selles kartulid ja seda saab kõige paremini kasutada traadilõikuritega, kerge suupistena. Serveeri seda traditsioonilist Hispaania rooga koos rohelise salatiga

Korea kurgid - küpseta kiiresti, osutuvad vürtsikaks ja maitsvaks. See roog kaunistab iga tööpäeva ja isegi pidulikku lauda. Selle roa peamised koostisosad on kurgid, porgandid ja maitseained. Sellise salati võib jätta talveks või süüa kohe pärast valmistamist

Paljud rahvusköögid on kuulsad oma pilafiretseptide poolest. Need kõik erinevad koostise ja valmistamise tehnoloogia poolest. Nii erineb näiteks usbeki pilafi retsept teistest selle poolest, et roogile lisati rosinaid. See on vajalik veiseliha

Kurgid saab talveks koristada erineval viisil. Kui teile meeldib vürtsikas toit, siis on see retsept üks teie lemmikuid. Selle tooriku jaoks sobivad igasuguse suuruse ja mitmekesisusega kurgid. See on vajalik –Värsked kurgid (1, 5-2 kg)

Hispaanias on toiduvalmistamise üks peamisi koostisosi riis. Ilma selleta pole mõeldav riigi rahvuslik uhkus, paella. Kuid hispaanlased ei piirdu ühe paellaga - iga koduperenaine katsetab, lisades riisile erinevaid koostisosi, luues iga kord üha uusi toite

Kana ubade ja köögiviljadega on vürtsikas ja originaalne roog. Roog sobib suurepäraselt igapäevase või pühademenüü jaoks. Määratud toidukogusest piisab 3 portsjoniks. See on vajalik - kanakintsud - 10 tk; - porgand - 1 tk

Kana on Aasia köögis üks peamistest koostisosadest. Reeglina küpsetatakse seda pannil, lisades erinevaid vürtse, köögivilju ja magushaput kastet. Ja sellist roogi serveeritakse koos riisi või riisinuudlitega. See on vajalik - 2 kanarinda

Dieet- ja erakordselt õrn roog. Seda saab pakkuda igaks puhkuseks, pereõhtusöögiks ja isegi uusaasta lauale. Koostis: Tükeldamata kalkuni rinnafilee - 850 g; Jahvatatud kuumade paprikate segu - 2 g; Jodeeritud peen sool - 2 g

Magus liha on roog kõigi maitsele. Kuid need gurmaanid, kes seda kombinatsiooni armastavad, saavad hõlpsalt valmistada näiteks veiseliha koos ananassidega. Eksootiline puuvili sobib nii värskelt kui ka konserveeritult. Retsept on uskumatult lihtne, roa maitse on hämmastav ja ebatavaline ning veiseliha on pehme ja pehme

Kalkuniliha on väga maitsev ja tervislik toode, mida saab valmistada erineval viisil ja erinevate maitseainetega. Selle valmistamine on väga lihtne ja pole vaevarikas - eriti populaarne on lõhnav kalkuni trummipulk, mida perenaised küpsetavad sinepi-meekastmes

Türgit peetakse jõululaual traditsiooniliseks pearoogaks, kuid seda saab valmistada ka teisteks pühadeks. Selle linnu korjuseid müüakse jahutatult ja külmutatult, kaaluga üks kuni viis kilogrammi. Kui rümp tundub liiga suur, saate tainas osta ja küpsetada kalkunirinda

Leib on venelase toidusedelis esikohal, mõned söövad kõiki leivaga roogasid, sealhulgas pastat, pelmeene ja muid jahutooteid. Kuid küpsetiste tarbimine suurtes kogustes on kehale kahjulik, võib põhjustada liigse rasva kogunemist, mao ja soolte probleemide ilmnemist

Wellingtoni veiseliha on traditsiooniline inglise roog, mida serveeritakse pühade ajal lauale. Tegelikult on see veisefilee tainas küpsetatud seente ja pasteedikihiga. Võib tunduda, et rooga on kodus üsna keeruline valmistada, kuid see on ainult esmapilgul ja selle koostisosi müüakse igas poes

Pidulikul laual pakutakse tavaliselt tervet küpsetatud kalkunit ja sellest on juba ammu saanud üsna tavaline roog. Püüdke oma külalisi üllatada, pannes linnu sisse ebatavalise täidise, mis koosneb näiteks söödavatest kastanitest, mida mõnikord nimetatakse ka kastanipuudeks

Tomatid on köögiviljad, mis sobivad suurepäraselt mitmesuguste täidistega täitmiseks. Täidetud tomateid peetakse üsna kergeks suupisteks ja need valmivad kiiresti. Roa uute variatsioonide loomiseks võib täidise koostisosi perioodiliselt varieerida

Esitan teile retsepti kõige õrnemaks hautatud lambalihast tomatite ja ubadega. Selle retsepti järgi valmistatud liha osutub mahlaseks ja maitsvaks. Seda saab valmistada ka veiselihast. See on vajalik • 800 g lambaliha (sisefilee on parem)

Praegune põlvkond on juba ammu unustanud, et pelmeenid tehti kunagi käsitsi. Kaasaegsed toidupoed pakuvad laias valikus selliseid tooteid, kuid loomulikult on kõige maitsvamad pelmeenid omatehtud. Pelmeenide valmistamiseks kodus ei vaja te erilisi kulinaarseid oskusi - nende retsept on lihtne ja arusaadav

Pidulauale võib eelroaks pakkuda sibula ja peekoniga pirukat. Seda serveeritakse ka eraldi roogana õhtusöögiks. Pirukas on mahlane ja rikkalik. See on vajalik - jahu 250 g; - rasvavaba kodujuust 125 g; - piim 4 spl. lusikad

Tomatites on väga palju orgaanilisi happeid, vitamiine B, K, C, rauda, fluoriidi ja muid mikroelemente. Lisaks kahekordistub tomatites pärast kuumtöötlust lükopeeni, tugevaima antioksüdandi ja onkoprotektori sisaldus. Kodujuustuga täidetud tomatid Peske väikesed tomatid (15 tk

Tomatitest saab suurepäraseid suupisteid. Nende ettevalmistamine ei võta palju aega ja tulemus ei meeldi mitte ainult suurepärase maitsega, vaid ka elegantse välimusega. See on vajalik Tomatid juustu-pähkli massiga: - 0,5 kg tomateid

Suupisted mitmekesistavad rasket sööki laual, tekitavad söögiisu või toimivad kiire maiusena, kui külalised ootamatult majja tulevad. Tomati eelroog on lauale ideaalne võimalus, kuna perenaisel on alati kõik selle roa koostisosad käepärast. See on vajalik - kõvad tomatid - kõva juust - küüslauk - majonees - kaunistamiseks rohelised Juhised Samm 1 Tomatid tuleb pesta ja kuivatada

Selle kerge suupiste valmistamine ei ole keeruline. Külalised on teie juurde ootamatult sisse kukkunud ja teil pole absoluutselt aega midagi süüa teha. On väljapääs - kiire tomati suupiste. Eelroog on lisand igale roogile. See näeb ilus välja isegi pidulikul laual

Mädarõika suupiste on suurepärane alternatiiv ketšupile. Eriti meeldib see neile, kellele meeldivad vürtsikad road. Mädarõigas, küüslauk ja tomatid on looduslikud tooted, mis on organismile väga kasulikud.Seda maitsestamist võib nimetada paljude haiguste ravimiks

Kodujuustust saab valmistada kümneid erinevaid toite. Kodujuustuga magustoidud osutuvad väga maitsvaks - eriti kui täiendate neid hooajaliste marjade ja puuviljadega. Proovige küpsetada kohevat kirsikohupiimakooki - seda saab serveerida pere- või pühalauaga

Multikeetja on köögis perenaise ustav abiline, mistõttu on paljude maitsvate roogade loomine lihtne. Pärast vajalike režiimide seadistamist valmistab “nutikas” seade ise toitu, näiteks traditsioonilisi pelmeene, samal ajal kui teete muid asju või lõõgastute

Nalistniki kodujuustuga (õhukesed munapannkoogid) on roog, mis tuli meile Poola köögist, kuid kõige rohkem armastavad nad seda valmistada Ukrainas. Selleks peaks igal tublil koduperenaisel olema eraldi pann. See on vajalik - 200 ml piima

Kodujuustuga šokolaadipannkoogid võivad olla suurepärane hommikusöök, magustoit ja kaunistada ka pidulikku lauda. Lastele meeldib see lihtsalt valmistatav roog. Isegi kui teie laps keeldub piimatooteid söömast, ei pea ta vastu kodujuustuga šokolaadipannkooke

See imeline maitsev muffin valmib mikrolaineahjus vaid 5 minutiga. See meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Seda saab valmistada vahetult enne ootamatute külaliste saabumist ja isegi koos nendega. Ja pealegi on ta lihtsalt ilus. See tõeliselt kiire šokolaadimuffin saab olema teie lemmik maius

Õhukesed kohupiima- või kohupiima-puuviljatäidisega pannkoogid on suurepärane hommikusöögiroog ja samas ka täielik magustoit. Kodus on seda lihtne valmistada. Selle roa peamine saladus on õhukeste pannkookide valmistamine. Võite neid täiendada kodujuustu või kohupiimamassiga, ühendades selle pähklite, kuivatatud puuviljade või värskete marjadega

Riisi abil saab valmistada liha jaoks mitmesugust garneeringut, sealhulgas kana. Selle teraviljaga on kombineeritud köögiviljad, puuviljad ja paljud vürtsid. Riisi kui lisandit saab keeta, hautada või keeta lihapallide või zrazina. Keedetud riis rosinatega Lihtsaim lisand on keedetud riis, kuid seda saab valmistada ka üsna maitsvalt ja maitsvalt

Mereannid sisaldavad suures koguses toitaineid ja organism imendub kergesti. Krevetid ja kalmaarid on madala kalorsusega, salatid või nendest valmistatud põhitoidud on dieet- või rammusad. See sõltub retsepti muudest koostisosadest. See on vajalik Dieedisalati jaoks:

Mereannid sobivad omavahel hästi. See retsept näitab selgelt krevettidega täidetud kalmaari suurepärast maitset peenes veinikastmes. See on vajalik - 4 kooritud kalmaari rümbat; - 500 g krevette; - 1 keskmine sibul; - 50 g kõva juustu

Mereannid ja eriti kalmaarid on tohutult tervislikud, neist saate valmistada tohutul hulgal roogasid. Kuid kõige sagedamini kasutatakse kalmaari salatite koostisosana ja üsna harva iseseisva roogina. Saate oma lauda mitmekesistada, täites kalmaare, kasutades ebatavalisi täidiseid

Kas teile meeldivad täidisega paprikad? Ja suvikõrvits? Seejärel proovige veidi ebatavalist võimalust, kus kalmaar on peamine koostisosa! Selle roa valmistamiseks sobivad ainult värsked külmutatud, koorimata ja kahjustamata väikesed rümbad

Armeenia khash on kuulus roog. Khash on esimene kursus. Legendi järgi on sellel palju imelisi omadusi, üks neist on kainestav toime. Ega asjata ei pakuta khashi tingimata Armeenia pulmade kolmandal päeval. See on vajalik - 1,5 kg veiseliha jalgu

Täidisega tomatid juustu ja küüslauguga on väga lihtne ja kiire suupiste. Kõik selle roa koostisosad on tavaliselt külmkapis. Kui külalised tulevad äkki, siis aitab see retsept teid palju välja. Selle suupiste valmistamine võtab 20 minutit. See on vajalik - tomatid - 6 tk

Võite mikrolaineahjus kala küpsetada vaid mõne minutiga. Samal ajal osutub see mahlaseks ja rahuldavaks. Isegi lihtsa lisandiga saab sellist roogi pakkuda pidulikul laual. See on vajalik 1 kg kala; 5 spl. supilusikatäis jahu

Originaalne, maitsev ja lihtsalt valmistatav liha- ja tomatiroog mitmekesistab teie tavapärast dieeti. Seda küpsetatakse mikrolaineahjus ja see ei nõua teilt palju aega ja vaeva. Lõhnava ja mahlase tomatiga roa retsept on suurepärane idee pereõhtusöögiks

Shangi on mitmesuguste täidistega avatud ümmargused pirukad. Shangi reeglina ei täideta täidisega, vaid justkui määritakse. Traditsiooniliselt valmistatakse shangi hapnemata pärmitainast. Kõige populaarsemad on kartuliga shangi. Shangi ei küpseta mitte ainult nisujahust, vaid ka rukki- ja rukki-nisujahust

Grilli valmistamine pole nii lihtne, kui esmapilgul võib tunduda. Vähemalt peate liha korralikult tükeldama ja marineerima. Kiire ja maitsva vorstiroa valmistamine on aga palju lihtsam. Neid saab maitsvalt praadida piknikul spetsiaalsel grillil või nöörile keerata nagu tavaline kebab

Kindlasti mäletavad kõik virsikute küpsiseid. See imeline hõrgutis hämmastab lisaks kauni välimusele ka hämmastava maitsega. Soovitan teil seda kokanduse meistriteost valmistada! See on vajalik Katse jaoks: - jahu - 3-3, 5 tassi

Rohelised tilli, peterselli, selleri ja muu näol võivad anda roogadele erilise aroomi ja maitse, mistõttu paljud koduperenaised püüavad igal aastal suvel säilitada neid maitseaineid nii palju kui võimalik: mõned rohelised kuivatatakse, teised on soolatud ja teised on külmunud

Nii juhtub, et peenardesse jääb palju valmimata tomateid ja prognoosijad ennustavad pakaseid. Et saaki raisku ei läheks, marineerige tünnis rohelisi puuvilju. Selliste tomatite maitse on eriline, nad on kindlad, aromaatsed ja väga maitsvad. Mida on vaja tomatite marineerimiseks tünnis 10 kg roheliste tomatite jaoks vajate:

Kikerhernes on üks vanimaid kultuure planeedil, mida kasutatakse kõige rohkem Aasia toiduvalmistamisel. Kui eelistate tervislikku ja maitsvat toitu, jälgige hoolikalt oma figuuri, lisage see toode kindlasti oma dieeti. Kikerherneste eelised ja koostis Kikerherned (kikerherned, lambaherned) sisaldavad suures koguses valku, tänu millele võivad nad liha teatud määral asendada

Munast tavalisemat toitu pole. Kuid kas me kõik teame, kus neid säilitada, kuidas süüa teha, millistes kogustes imada? Milline toote kohta levinud ideedest, mida me näeme seest ja väljast teadvat, vastab tõele ja milline on pettekujutelm? Juhised Samm 1 Pruunide kestadega munad on tervislikumad kui valged … Pole tõsi

Hispaanias on populaarne roog krõbe ja õrna täidisega krokett. Neid saab kasutada eelroana või pearoana. Krokettide täidised on väga erinevad - kana, jamon, seened, liha, juust. Kui teile meeldib kala, võite teha tuunikonservide krokette. Tuunikrooketid:

Kana on venelaste seas väga populaarne ja laialt levinud toode, mida ostetakse sageli, valmistatakse üsna erinevalt ning seda peetakse ka suppide ja puljongide eelarve koostisosaks, mis võib asendada kallist liha. Aga kuidas kana säilitada, kui ostetakse või ostetakse tulevaseks kasutamiseks suur lind?

Smetanniku kook on üsna lihtne valmistada ja aitab teid välja, kui külalised ootamatult saabuvad. Kook maitseb õrnalt, magusalt, kuid mitte lohutavalt ning tänu rosinatele ja pähklitele on see ka tervislik. Koogi koostisosi on väikese koguse eest lihtne kohalikust poest osta

Roosa lõhe on dieettoode. See on hea mis tahes kujul: soolatud ja praetud, majoneesis ja tainas küpsetatud, täidisega ja keedetud. Tänu suurele valgusisaldusele on see kala väga toitev. Täida roosa lõhe seente ja juustuga või maitsesta soolaga

Võiõli pikaajaliseks säilitamiseks võib neid kuivatada, marineerida või panna ladustamiseks sügavkülma. Need protsessid toimuvad kindla tehnoloogia järgi, siis säilivad töödeldud seened suurepäraselt. See on vajalik Või marineerimiseks:

Sibul on vitamiinide allikas ja suurepärane ravim nohu vastu. Suppidele võib lisada külmutatud rohelist sibulat. Sibul on köögiviljahautistele suurepärane lisand ja nende külmutamise tehnoloogia pole sugugi keeruline. Kui teete kõik õigesti, lubate endale terve talve maitsvate ja tervislike roogadega

Terrine on prantsuse roog. Seda esindavad želees leotatud puuviljad, marjad või köögiviljad. Ja siis lõika õhukesteks viiludeks. Soovitan teha suvise marjaterriini rohelise tee ja piparmündi põhjal. Roog on uskumatult maitsev ja suurepäraselt värskendav

Foie gras on peen ja luksuslik delikatess, tõlgituna prantsuse foiegrasest - "rasvmaks". See roog pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka tervislik, sisaldab rauda ja aineid, mis parandavad ajutegevust ja vähendavad kolesteroolitaset kehas

Varrega selleris esindavad peamist väärtust selle mahlased varred, just nemad lähevad erinevate roogade valmistamiseks. Spetsiaalse maitse ja lõhnaga on seller ka tõeline vitamiinide ja mineraalide aare. Sellest valmistatud toidud pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislikud

Paljud inimesed armastavad Hiina kööki selle originaalsuse tõttu. Küpseta Hiina stiilis haugi, naudi roa originaalset ja rikkalikku maitset! See on vajalik Nelja portsjoni jaoks: - haugi filee - 750 g; - sealiha rasv - 80 g

Päikesekuivatatud tomatid on hämmastavalt maitsev ja tervislik roog, mille on laenanud vene peakokad itaallastelt. Kuivatamine võimaldab teil töödelda suurt tomatisaaki ja varuda talveks köögivilju, samas kui need ei võta palju ruumi. Kaasaegsete korterite omanikke huvitab tomatite kuivatamine ahjus, sest nende jaoks on see kõige soodsam koristusviis

Veiselihas on jämedad lihaskiud, nii et sealiha küpsetamine võtab kauem aega. Selle närbumise aeg sõltub liha tüübist, tõust ja karja soost. Vasikaliha valmistatakse kõige kiiremini. Hautamiseks ja praadimiseks on kõige parem kasutada rinnatükki ja sisefileed

Rannakarpi iseloomustab meeldiv, peen maitse ja kõrge toiteväärtus. Lisaks sisaldab rannakarbiliha peaaegu kogu vitamiinide ja mineraalide rühma. Tähtis on mitte liialdada vürtside ja muude koostisosadega, et mitte mereandide enda maitset üle suruda

Šokolaadide valmistamine kodus on lihtne. Retsepte on palju. Ühe sellise jaoks vajate tavalist imiku piimasegu. Hõrgutis osutub šokolaaditrühvlitega sarnaseks. See on vajalik - 250 g suhkrut - 200 g võid - 200 g beebisegu "

Kes ei armasta Medovikut? Peene meeme aroomi ja õhulise kreemiga õrnad koogid. Vähesed jäävad sellest duetist ükskõikseks! Toon kohtusse magusa hamba karamelli retsepti kuulsale koogile. See on vajalik Seitsme ümmarguse koogi puhul 24 cm kuju:

Mädarõigast on pikka aega kasutatud mitte ainult vürtsina, vaid ka ravimtaimena. See on meestele uskumatult kasulik, kuna sisaldab aineid, mis aitavad potentsi taastada. Kuid naised saavad seda ka võtta, kuna mädarõika juure kasutamine mõjutab positiivselt kogu keha

Meekook on maius, mida paljud magusaisukad armastavad juba lapsepõlvest peale. Maitsev magustoit sulab lihtsalt suus ja käsi ulatub lihtsalt lisandi järele! Isegi algajad koduperenaised saavad meekooki valmistada lihtsa retsepti järgi. See on vajalik - kallis - 2/3 tassi - muna - 4 tk

See traditsiooniline vene vürts on talvehooajal asendamatu. See täiendab suurepäraselt kala- ja liharoogasid ning tugevdab immuunsüsteemi. See võib ravida isegi külmetushaigusi! Kodus mädarõika valmistamine on elementaarne. Ainus raskus tekib juure purustamisel

Ketsupit saate osta poest või saate lisaks kodus kokkamisele ka talveks oma lemmikkastet varuda. Sellisel juhul olete kindel toote loomulikkuses. See on vajalik - tomatid - 5 kg. - suhkur - 1 spl. - nelk (maitseained) - 4 punga - rohelised - 2 kimpu - koriander - 15 hernest - must pipar (herned) - 30 tk

Hiinat peetakse ketšupi sünnikohaks. Esialgu ei näinud see kaste välja nagu ketšup, mida me täna sööme. Varem valmistati seda kreeka pähklitest, oadest, seentest, soolveest, sardellidest, veinist ja küüslauguga vürtsidest. Ketšupit saab teha ka kodus, see on väga lihtne, maitsev ja eelarvesõbralik

Kodune tomatiketšup on suurepärane talvine ettevalmistus, mida on kiire ja lihtne valmistada. Ketšup sobib ideaalselt eelroogade, salatite, teiste kuumade roogade valmistamiseks; sellest saab kastet, pastat või kastmeid. Looduslikest koostisosadest valmistatud ketšup on tervislik toit

Maitsva ketšupi talveks valmistamiseks vajate mitte ainult küpseid tomateid, head tuju, vaid ka omatehtud ketšupi õiget retsepti. Ja siis saab see imeline tomatitükk uhkuse mitte ainult igapäevase, vaid ka piduliku laua peal. Uskuge mind, lakkuge oma ketšupi sõrmi, sellest saab teie lemmik kastmeks liha, kala ja spagetid

See on üsna huvitaval viisil rullitud tomatite retsept: veerand või pool koos sibula, värske tilli ja küüslauguga. See retsept on eriti hea neile, kelle tomatid on sündinud imeliselt - suured, mahlased, kuid ei lähe purgi kaela. Kui te ei soovi pasta peale selliseid tomateid panna, aitab see retsept teid

Kanamaksa salat on väga rahuldav roog. Kana maks üksi on raske toode, kuid värskete roheliste lehtede ja õuna lisamine salatile muudab salati maitse väga värskeks ja maitsvaks ning puuviljaäädikaga kaste hapukateks. Koostis: Punane sibul - 1 pea

See salat meeldib kõigile, eriti tugevama soo esindajatele. Saate valmistada salati "Jahindus" igaks pidustuseks, samuti lihtsalt pereõhtusöögiks, et oma lähedastele meeldida. See on vajalik - 300 g kanafilee; - 3 kana muna

Jahihooaja avamine on suurepärane põhjus lisada menüüsse temaatilised toidud - näiteks soolased lihasalatid. Valige paljude Hunter Snacki retseptide seast see, mis teile kõige rohkem meeldib. Suitsuvorstid või hooajalised mängud koos seente, köögiviljade ja soolase kastmega kaunistavad perelõuna või piduliku õhtusöögi

Sügise saabudes võivad originaalse ja maitsva suupiste aluseks olla tomatid, millel pole olnud küpsust. Talviseks Smaragdi suupiste meeldib kindlasti ka vürtsikate roogade austajatele. See on vajalik 6 suurt rohelist paprikat

Kitayka on mitmesuguseid punaseid põsepunaseid või üleni punaseid kollaseid õunu. Magusa maitse ja väiksuse tõttu nimetatakse neid ka paradiisiõunteks. Puuviljadest saadakse originaalsed moosid, kompotid ja konservid. Hiina moosi retsept Hiina moosi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

See aromaatne, maitsev ja väga tervislik roog sobib suurepäraselt peresöömiseks või sõpradega peoks. Seda saab kõige paremini küpsetada hooajalistest köögiviljadest, mis sisaldavad maksimaalselt toitaineid. See on vajalik Koostisosad 4 inimesele:

Kas soovite oma perele ja sõpradele meeldida kiire pitsa abil? Isuäratav ja kiiresti valmistatav minipizza hämmastab kindlasti kõiki oma ainulaadse maitsega. Piknikule saate pitsat kaasa võtta ja pärast pikka jalutuskäiku suupisteid võtta. See on vajalik - 25 g värsket pärmi - 50 g võid - 1 kg jahu - 300 g hakkliha - 2-3 küüslauguküünt - suur sibul - 1 spl

Saute on spetsiaalse tehnoloogia abil valmistatud roog. See tehnoloogia seisneb retseptis sisalduvate toodete eelpraadimises. Koostisosade põletamise vältimiseks peate panni sisu perioodiliselt raputama (ärge segage lusika ega spaatliga). Köögiviljapann on alati tervislik ja maitsev

Seda nimetatakse hiina karusmarjaks. Kiivi on meie lauas saadaval aastaringselt. Vaid üks söödud puuvili päevas annab kehale palju vitamiine ja mineraale. Milliseid neist kiivides leidub ja millises koguses? Juhised Samm 1 Vitamiin C

Lillkapsas ranetkiga - no miks mitte. Kapsas on kergelt soolatud. Selle konserveerimise retseptiga säilivad kasulikud mikroelemendid ja vitamiinid. Kapsast võib lisada salatitesse või lihtsalt lihaga hautada. See on vajalik - 2 lillkapsa pead

Püreesupid on paksud supid, mis on valmistatud köögiviljapüreest, kanast, teraviljast. Need supid on väga toitvad ja neid kasutatakse sageli imiku- ja dieettoitudes. See on vajalik 3 punast paprikat, 1 sibul, 100 milliliitrit koort, 4 krabipulka, 600 milliliitrit köögiviljapuljongit, 2 spl hapukoort, rohelist sibulat, võid

Savoia kapsas on Lääne-Euroopas laialt levinud. Itaalia on tema kodumaa. Venemaal saavutas see kõige suurema populaarsuse 19. sajandil. See kõrge toiteväärtusega kapsas unustati 20. sajandil vääramatult. Juhised Samm 1 Savoy kapsas näeb välja nagu valge kapsas

Lillkapsas sobib ideaalselt talviseks koristamiseks ja seda saab kasutada koos erinevate köögiviljadega. Tomatid annavad sellele retseptile erilise "elurõõmu" ja sellist valmistist saate kogu talve säilitada. See on vajalik - lillkapsas (1,7 kg)

Siin oleme oodanud suviseid köögivilju ja rohelisi. Suvisele boršile saate lisada mitte ainult köögivilju, vaid ka noori pealseid. See supp on täis vitamiine ja annab energiat. See on vajalik - sealiha (veiseliha) 500 grammi - peet ja peedipealsed 1 tükk - kartul 4 tükki - tomatid 4 tükki - kapsas 1 kapsapea - sibul - magus pipar 1 tükk Rohelised (till, petersell) - küüslauk - seapekk 150 grammi - sool - pipar -Lahe leht - porgand 1 tü

Borš on alati olnud ja saab olema armastatud vene supp. Borši küpsetamisvõimalusi on tuhandeid ja igal kokal on oma saladus. Borš on supp, mis nõuab erilist tähelepanu ja loomulikult armastust, te ei saa seda kiirustades valmistada. Kui soovite selle supiga lähedastele meeldida, siis alustage heast tujust

Juhin teie tähelepanu kergele suvisele munakapsasalatile. Valmistub väga kiiresti ja sobib hästi iga lauaga. See on vajalik - 1 kapsas; - 2-3 värsket tomatit; - 2-3 muna; - hunnik tilli; - 2-3 supilusikatäit taimeõli, majoneesi või hapukoort

Küpsetised ja muud kliitoidud on dieettoit. Selles on vähe kaloreid, palju lahustuvaid ja lahustumatuid kiudaineid ning palju valke. Kliide kuklid Kliikuklid on väga populaarne retsept. See ei sisalda suhkrut ega rasva. 12 portsjoni jaoks võta järgmine kogus koostisosi:

See eelroog maitseb nagu seene julienne. Seda on aga mugavam süüa. Sellised süstikud sobivad suurepäraselt pidulauda. See on vajalik - ½ kg lehttainast - ½ osa sidrunit - 2 sibulat - ½ tl kuiv tüümian - 400 g šampinjone - 3 spl

Liha eelroa "paat", hoolimata asjaolust, et see on valmistatud lihast, on väga delikaatse maitsega ja kergesti seeditav. Ja kui soovite seda teravamaks muuta, kaunistage nurgad marineeritud köögiviljadega. Roog on suurepärane pidulaua maius

Veiseliha keelt kasutatakse salatite valmistamiseks, aspiks ja iseseisva toiduna. Selleks, et keel osutuks maitsvaks, peate järgima mõnda toiduvalmistamise reeglit, eriti keetke seda õigesti. Kuidas veiseliha keelt korralikult keeta Mis tahes roa keetmise keelest keetmise plaanimisel peate kõigepealt selle õigesti keema

Kapsa pirukad on vene laudadel alati uhked. Need valmistatakse erinevatest tainadest, küpsetatakse ahjus või praaditakse pannil. Täidise valmistamisel on palju võimalusi. Kapsas on hautatud, praetud, segatud sibula, munade, seente, liha ja isegi ploomidega

Türgi guljašš on väga tervislik ja maitsev roog. Türgi on madala kalorsusega liha, nii et see sobib isegi neile, kes hoolikalt jälgivad oma kuju. See on vajalik - hapukapsas 350 grammi - kummarda 1 pea - hapu roheline õun 1 tk - taimeõli - sool - jahvatatud must pipar - kartul 1 tükk - paprika 1 tükk - hapukoor 3 supilusikatäit - kalkunifilee 700 grammi - või 50 grammi - rohelised (petersell, sibul, till) Juhised Samm 1 Esimene

Aspic keelest on just see roog, mille kohta võib öelda: "Sa neelad keele alla." Nii otseses kui ka ülekantud tähenduses. See on piduliku laua tõeline kaunistus. Selle roa valmistamisel on kõige olulisem keele korralik küpsetamine. See on vajalik Veiseliha keel Sibul - 1 tükk Porgand - 1 tk Petersell ja (või) sellerijuur - 1 tk Sool maitse järgi Mustad pipraterad, Koriandriherned, Ingver Köömned Loorberileht Küüslauk Želatiin

Keele aspic on tõeline maiuspala, mis sobib ideaalselt pere- ja pidusöögiks. Saate seda küpsetada erinevate retseptide järgi. Siiski on hädavajalik kasutada želatiini. Kitarratud keel munaga Selle roa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

Mereandide kaupluste riiulitelt leiate sageli krilli - see on tavapärane nimetus väikestele koorikloomaliikidele, mis meenutavad väikesi krevette. Neid kaevandatakse kaubanduslikult ja müüakse seejärel värskelt, külmutatult või konserveeritult

Šampinjonid on maitsvad ja väga tervislikud seened. Täna on nad dieedis kindlalt kaasatud, kuigi 20 aastat tagasi peeti neid üsna kalliks delikatessiks. Seened on eriti kasulikud taimetoitlastele, sest need seened täiendavad valke, mida taimetoitlased sageli ei saa

Seentega lehtsalat on imelise aroomi ja tõeliselt ainulaadse maitsega. Selle retsept sisaldab ingverijuurt, mis annab eelroale veelgi isikupära. Koostis: Konserveeritud mais - 1 purk; Värske salat; Küüslauk - 3 nelki; Porgand - 1 tk

Dolma on idamaine roog, mida võib leida nende lõunapoolsete riikide rahvusköökidest, kus kasvavad viinamarjad. Seda valmistatakse Kesk-Aasias, Taga-Kaukaasias ja Türgis. Dolma aluseks on viinamarjalehed, kuhu mähitakse hakkliha või köögivili

Kerge õhulise vahukihiga kooke nimetatakse vahuks. Magus vaht on valmistatud vahukoorest, munavalgetest, lisades mullitavasse massi šokolaadi, puuvilja- või köögiviljapüreed, vürtse või muid maitse- või aromaatseid lisandeid. Sageli on moussekoogid kaetud glasuuri või kondiitritoote veluuriga, kuid kui teid huvitab ainult maitse, võite ohverdada keeruka kujunduse ja valida lihtsamad võimalused

Šokolaadivaht on lõunasöögi ajal teie kohvile suurepärane lisand. Kreemja magususe ja kerge kibeduse kombinatsioon rõhutab suurepäraselt kohvijoogi rikkalikku maitset ja võimaldab teil põgeneda igapäevasest saginast. See on vajalik - 2 tl želatiin - 100 ml keedetud vett - 2 tl konjak - 200 g piimašokolaadi - 2 kana muna - 250 ml 33% kreemi - 50 g kooritud pistaatsiapähkleid - 5 spl

Kalaroad ja nende tüübid on väga mitmekesised. Pollock on lahja ja toitev kala. See sobib hästi paljude toodetega ja mõned neist annavad sellele väga originaalse maitse. See on vajalik pollock 1,5 kg; nisujahu 100 g; sibulad 2-3 tk

Vanillivaht on maitsev magustoit. Seda vahtu saate kasutada iseseisva magustoiduna või iga koogi jaoks vanillikreemi asemel. On ainult üks reegel - selles retseptis ei tohiks võid margariini vastu vahetada. See on vajalik Viie portsjoni jaoks:

Alaska pollock on odav kala, kuid selle toitumisomadused ei jää alla kaladele kalasortidele. Pollock on dieettoode, mis sisaldab palju joodi. See on vajalik 700 grammi pollakafilee, 1 kartul, 1 sibul, 1 muna, 3-4 supilusikatäit leivapuru, maitse järgi soola, pipart

Lest on maitsev ja tervislik merekala. See sisaldab palju asendamatuid rasvhappeid nagu Omega-3, fosfor ja jood. Lest praktiliselt ei sisalda rasvu, nii et sellest valmistatud toidud on eriti kasulikud neile, kes järgivad nende kuju. Kuidas lest õigesti ette valmistada Parem on osta mitte külmutatud, vaid jahutatud kala

Kui soovite hellitada ennast õhulise magustoiduga, võite kasutada lihtsat retsepti ja valmistada kodu ja juustu, koore ja metsamarjade vaht, mis on ainulaadne maitse ja ilu poolest. See on vajalik - 300 gr. kodujuust hõõrutakse läbi sõela

Maitsetaimedega Bakuu tortillad on roog, mis erineb lisaks maitsele ka eeliste poolest. Need sobivad suurepäraselt suupisteteks või piknikuks. See on vajalik - jahu - 450 g; - vesi - 110 ml; - taimeõli - 110 ml; - või - 1 supilusikatäis

Mascarpone juustul põhinevad magustoidud on kerge õhulise konsistentsiga. Nad on maitsvad ja toitvad. Mascarponega magustoidud on suurepärane maiuspala nii perepidustuste ajal kui ka meeldiva üllatusena kuumal suvepäeval. Nad küpsevad kiiresti, ei vaja palju kulinaarseid oskusi ja neid saab paar päeva külmkapis hoida

Õhulised sõõrikud on maitsvad ja kõigi poolt armastatud alles pärast pikka retsepti otsimist. Ja nüüd on palju retsepte. Igaüks valmistab neid ette erinevalt. Mõnele inimesele meeldib katsetada ja see ei tule sageli hästi välja. Mõne õige toidu lisamisega võivad sõõrikud olla tõeliselt kohevad ja maitsvad

Louisiana stiilis lõhe on mahlane ja õrn roog, millel on ere unustamatu maitse. See on valmistatud väga lihtsalt ja kõige taskukohasematest toodetest. Selle retsepti abil saab koos köögiviljade ja vürtsidega isegi eelarvelisest lõhefileest valmistada peene roa, mis sobib igaks puhuks

Köögiviljapüreesupp on väga kasulik ja on inimese toidus hädavajalik toit. Selle kasu organismile on hindamatu. See sisaldab palju toitaineid, millel on kasulik mõju inimese keha seedetraktile. Samuti on see rikastatud mineraalide ja vitamiinidega

Pasta on üks populaarsemaid roogasid, ilmselt igas peres. Vaatamata toiduvalmistamise lihtsusele ja keerukatele retseptidele võib toode küpsetamise ajal kokku jääda, rikkudes maiuse ilu. Selles artiklis me ütleme teile, kuidas pastat keeta nii, et see osutuks puruks ja maitsvaks

Juba ainuüksi mõte sibulate koorimisest viib koduperenaised tõelisse paanikasse. Ja köögivili on tervislik ja maitsev ning ükski roog pole ilma selleta täidetud, kuid peate ka selle pärast palju nutma. Hoolimata asjaolust, et teadlased on pikka aega aretanud sibulasorte, mis ei pane meid kibedaid pisaraid nutma, ei kaota kõige tavalisem kollane sibul populaarsust, eriti kuna inimeste seas levivad kuulujutud mitmest ebameeldiva sibulaomadusega toimetuleku meetodist

Mida me teame trühvlitest? See on üks kallimaid tooteid maailmas. Nende "vääris" seente maksumus võib olla mitu tuhat dollarit kilogrammi kohta. Miks neid nii hinnatakse? Trühvlite kogumiseks peab teil olema spetsiaalne väljaõpe ja suur hooldus

Kuivatatud aprikoosidega pirukad on uskumatult meeldiva aroomi ja maitsega tee delikatess. Vaatamata valmistamise lihtsusele on saiakesed suurepärased! See on vajalik - jahu - 3 klaasi; - keefir - 1 klaas; - taimeõli - 1/2 tassi

Pastilat saab valmistada massist, mis jääb alles siis, kui mahl välja pressitakse. See meetod sobib õunte, kudoonia, igasuguse pirni jaoks. Selgub, et jäätmeteta tootmine. Võtame puuviljade ja marjade arvu nii palju kui soovime. Enne kui hakkame mahlapressi laadima, peske puuviljad, eemaldage südamik, koorige kõik halb, kuid jätke koor, selles on palju kasulikke asju

Viinamarjadest valmistatud vein on üsna populaarne jook, kuna selle valmistamiseks kasutatakse tavaliselt looduslikke koostisosi. See viinamarjaveini retsept pole keeruline ja ei võta kaua aega. Seetõttu saab isegi algaja koduperenaine sellist veini valmistada

Maitsvast kohupiimatainast suhkru-pähkli segus valmistatud ideaalsed teepulgad. Need on valmistatud ainult kuuest komponendist, kuid samal ajal saab neid valmistada isegi pidulikuks teepeoks. See on vajalik - 200 g kodujuustu

Bagelid on poolkuu kujulised tainatooted. Saate neid küpsetada mitmesuguste täidistega - suhkruga pähklid, paks moos, marmelaad, keedetud kondenspiim ja paljud teised. See on vajalik - keefir - 0,5 liitrit - pärm - 1 väike kotike - 2 muna - 100 g margariini - jahu - pool klaasi suhkrut - sool Juhised Samm 1 Vala pärm keefirisse, lase seista, nii et pinnale tekib vaht

Kodujuustu bagelid vaarikatega on tõeline rõõm! Saate neid küpsetada pooleteise tunni pärast. See on vajalik Kuue portsjoni jaoks: - kodujuust - 500 g; - või - 150 g; - nisujahu - 2 tassi; - vaarikad - 100 g; - suhkur - 1 klaas

Mõnikord tahan väga hellitada ennast ja lähedasi maitsvate küpsetistega. Aga mis siis, kui tavalised retseptid on juba väsinud ja soovite midagi uut ja ebatavalist, samal ajal toiduvalmistamiseks saadaval? Proovige valmistada magustoitu "

Jaapani köögi eripära on see, et valmistoidule lisatakse erinevaid vürtse ja vürtse. Nad annavad sellele erilise maitse ja aroomi. Jaapani vürtse lisatakse ka erinevatele kastmetele. Oma erilise geograafilise asukoha tõttu eristab Tõusva Päikese Maad paljude selle territooriumil kasvavate köögiviljakultuuride valik

Granaatõuna ei erista mitte ainult hämmastav maitse, vaid sisaldab ka tervet hulka vitamiine ja mineraale. Granaatõun küpseb sügise alguses, seetõttu võite korraliku säilimise korral pakkuda endale talvise beriberi perioodil tugevdavat looduslikku ravimit

Esimest korda mainiti äädikat 5. sajandist eKr. Kui veinivalmistajad avastasid, et vein on aja jooksul hapu, otsustasid nad konkreetse lõhnaga vedelikku mitte välja valada, vaid leida sellele muu kasutusala. Aja jooksul on hammustus end kindlalt kinnitanud kokakunsti tõeliste teadjate köökides

Äädikhape on köögis asendamatu ese. Seda kasutatakse nii igapäevaseks toidu valmistamiseks kui ka marinaadide ja muude maitsvate asjade valmistamiseks. Mõned koduperenaised kasutavad seda seadmete katlakivieemaldamiseks ja muuks majapidamistarbeks

Kodune leib ilma jahuta on maitsev ja tervislik küpsetis, mida saab ahjus küpsetada 20–30 minutiga. Nisujahu võib asendada peaaegu iga purustatud teraviljaga. Traditsiooniline leib on valmistatud nisu- või rukkijahust. Kuid leiba saab küpsetada mitte ainult teraviljajahust, vaid ka kliidest, manna, hakitud riisist või maisitangudest

Toiduvalmistamisel on mitmesuguseid vürtse ja maitseaineid kasutatud juba mitu aastatuhandet. Ajalool on tõendeid selle kohta, et juba kiviajal õppisid inimesed kasutama vürtsikaid lehti ja seemneid lahtisel tulel küpsetatud liha maitse parandamiseks

Selle retsepti koogid on kahekihilised. Esimene kiht on muretainataigen, teine tsitruseliste-hapukoore suflee. Tsitruselised kuubikud on peen delikatess, mida saab valmistada elementaarsel viisil. See on vajalik - 1 3/4 tassi jahu

Taimeseemned sisaldavad rohkesti kiudaineid, vitamiine ja monoküllastumata rasvu, samuti valgu-, mineraal- ja muid elutähtsaid toitaineid. Paljud uuringud on näidanud, et erinevat tüüpi seemned võivad ära hoida kehakaalu tõusu, südamehaigusi ja kolesterooli kogunemist

Headel koduperenaistel on alati palju toorikuid laos - alates külmutatud köögiviljasegudest, suppidest, seentest kuni marinaadide ja hapukurkideni. Neil ei ole keeruline valmistada näiteks sellist Vene köögi vürtsikat rooga nagu marineeritud peediborss

Vitamiin-apelsinikapsasalatit - värsket, kerget ja soolast - saab valmistada igal aastaajal. Kuid eriti hea on see suvel, kui müügile ilmub õrn noor värskelt korjatud kapsas. See on vajalik valge kapsas - 500-700 grammi, keskmise suurusega porgandid - 1 tükk, magusad apelsinid - 2 tükki, vein või palsamiäädikas - 1-2 supilusikatäit, oliiviõli - 2 supilusikatäit jõhvikad - 2 supilusikatäit maitse järgi soola ja suhkrut

Hispaania keelest tõlgituna tähendab sõna sangria "härja verd". Sellepärast hõlmab selle joogi klassikaline versioon kuiva punase veini kasutamist. Siiski on palju retsepte, mille järgi valmistatakse sangriat Hispaania valge või vahuveini baasil, mis ebamääraselt meenutab šampanjat

Päevalille tõi Venemaale esmakordselt Peeter I, kes nägi Hollandis eredat suurt lille ja köitis oma välimusega, mis meenutas väikest päikest. 19. sajandi lõpus hakkasid Venemaa ettevõtted päevalilleõli tootma tööstuslikus mahus, kuna see sai inimeste seas ülipopulaarseks

Kook on väga kerge ja peen. Maius sulab suus. Maitseb nagu laim, piparmünt ja maasikas. Koosneb biskviidist, mis on määritud väga maitsva ja mõõdukalt magusa koorega. See on vajalik - 14 supilusikatäit granuleeritud suhkur - 500 g hapukoort - 4 spl

Pannkoogid on maitsev roog, mis sobib suurepäraselt hommikusöögiks või suupisteks. See mesi, kondenspiima või šokolaadiga piserdatud magustoit on eriti populaarne laste seas, seetõttu on lastega peredes pannkoogid sagedased "külalised"

Oma lähedaste hellitamiseks ei pea ostma kalleid maiustusi! Isetehtud šokolaaditrühvlid on palju maitsvamad ja tervislikumad. Nii delikaatne delikatess ei jäta tõenäoliselt kedagi ükskõikseks. Ja kui panete need luksuslikud maiustused kaunilt kujundatud karpi, saate erakordse ja väga siira kingituse

Sufleekoogid on alati hellemad kui tavalised koogid. Mango pealmine kiht on valmistatud mangomahlast ja sufleesse peate lisama purgi mango maitsega imikutoitu - see osutub väga õrnaks, õhuliseks. See on vajalik Kaheksa portsjonit Tordi jaoks:

Vahukomm on vahukommi ja vahukommi lähisugulane, kelle juured ulatuvad Prantsusmaale. Peen delikatess, just lapsed küpsetavad seda Lääne kinos lõkkel ja nööridele nöörides: siis muutub see veelgi õhulisemaks … Ja me varjutame selle õhulisust murenevate šokolaadiküpsistega

Hea lisand lihavõttekookidele on maiustused lihavõttemunade kujul. Ma soovitan teil neid teha vahukommidest. Neid on üsna lihtne valmistada ja maitse on lihtsalt hämmastav! See on vajalik - valge šokolaad - 1 tahvel; - vahukommid - 1 pakk

Unagi makirullid on klassikaline Jaapani roog. Nende valmistamise tehnoloogia seisneb selles, et neid ei keedeta väljaspool riisi, nagu tavaliste rullide valmistamisel kombeks, vaid pakitakse norivetikatesse. Unagi maki rullid on tõusva päikese riigis väga populaarsed ja neid serveeritakse eelroana või pearoana

Täna otsivad paljud, kuidas kodus rulle küpsetada. Muidugi on erinevaid sushitüüpe, mida saate hõlpsalt ise valmistada. Kahjuks pole Lucky Roll Venemaal eriti populaarsust kogunud, kuid seda serveeritakse väga edukalt paljude ingliskeelsete riikide restoranides

Kooki saab valmistada nii igaks päevaks kui ka külalistele. Roog osutub tänu täidisele väga maitsvaks ja ebatavaliseks. See on vajalik - 200 g margariini - 200 g suhkrut - 5 muna - mooni - 50 g mandleid - valge šokolaaditahvel - kuivatatud puuviljad - küpsetuspulber - 400 g jahu Juhised Samm 1 Kõigepealt peate valmistama koogi jaoks täidise

Kui soovite oma menüüsse lisada taimetoidusuppe, kuid ei tea, kuidas neid valmistada, ärge kurvastage. Allpool kaalume 2 lihtsat ja maitsvat retsepti esimesteks kursusteks, mille valmistamiseks liha ei kasutata. Taimetoidusupid Taimetoitude suppe saab valmistada mitmesuguste retseptide järgi

Supp on üks kiiremaid sööke, kui puljong on valmis. Suppe peetakse täiesti dieettooteks, eriti kui kasutate selle valmistamiseks köögivilja- või kanapuljongit. Pakume teie tähelepanu kaks lihtsat suppide retsepti. Lihtsaim pelmeenide ja lihapallidega supp Koostisosade kogus on näidatud kahe liitri vee kohta

Kalaroad on organismile väga kasulikud. Asi on selles, et kala sisaldab tohutul hulgal igasuguseid vitamiine, seleeni, kaltsiumi, fluori, tsinki, fosforit jne. Kui praetud, soolatud, suitsutatud, aurutatud ja küpsetatud kala pole teie maitse, proovige siis kala pajaroog valmistada

Kõrvits on väga rikas vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide poolest, mille tõttu on see kõrgelt hinnatud meditsiinilises, laste- ja dieettoitumises. Kuid samal ajal on sellel veel üks vaieldamatu eelis - madala kalorsusega sisaldus, mis võimaldab teil valmistada uskumatult maitsvaid ja tervislikke magustoite, mis ei kahjusta teie figuuri

Liha ja puuvilja kombinatsioon võib mõnele tunduda kummaline, kuid toiduvalmistamisel on see üsna tavaline. Näiteks kasutatakse sageli õunu. Huvitav on ka nende valmistamine praetud sealihaga. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:

Kõrvits on ainulaadne, see sisaldab tohutul hulgal vitamiine, mineraale, kiudaineid, erinevaid mikroelemente, mis on elu jaoks olulised. Seetõttu on väga õige otsus valmistada sellest köögiviljast roogasid nii tihti kui võimalik. Kõrvits võimaldab dieeti mitmekesistada, sest putru ei saa mitte ainult hautada ega keeta, vaid kasutada seda ka küpsetistes ja erinevates köögiviljasegudes

Jambalaya on riisipõhine roog. Kohustuslikud koostisosad on roheline paprika, varrega seller ja sibul, kõiki muid koostisosi saab oma maitse järgi varieerida. Sel juhul küpsetame jambalaya koos jahivorstide ja kanafileega, see osutub väga rahuldavaks

Kõrvitsapirukad osutuvad väga maitsvaks, kuid mõnikord ei taha te seda pikka aega köögis segamini ajada. Nii et aja kokkuhoiuks ja pere hellitamiseks tehke kaneeliga kiire kõrvitsapirukas. See on vajalik Nelja portsjoni jaoks:

Kaerahelbeküpsised sobivad suurepäraselt hommikusöögiks ja neid saab nautida ka piimakommi kõrvale. Kaerahelbeküpsised on tervislikud, kuna need koosnevad kaerahelvestest, mis sisaldab palju koobaltit, joodi, rauda, mangaani, räni, väävlit, fosforit, samuti A-, E-, K- ja B-vitamiine

Kaerahelbeküpsiseid armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Selle valmistamine on väga lihtne ja õiged koostisosad on peaaegu alati käepärast. Krõbedad ja murenevad küpsised koos klaasi piimaga on suurepärane päeva algus. See on vajalik - 170 gr

Ebatavaline kook on väga magus, kuid mitte magus, tänu tsitruselistele ja rummile. Huvitavad vürtsid lisavad koogi ebatavalisele maitsele lisarõõmu ja erakordset lõhna. See on vajalik - kõrvits (700 g); - sidrun (1 tk); - oranž (1 tk)

Kui teil on kodus täiendavaid keefirit ja puuvilju, võite valmistada mannat. Mannik on väga lihtsalt valmistatav, kuid samas väga maitsev kook. Hoolimata asjaolust, et see sisaldab manna, meeldib see isegi neile, kes seda vihkavad. Mulle meeldib seda pirukat hommikusöögiks valmistada ja nädalavahetustel saate oma perele lihtsalt ja kiiresti maitsvate saiakestega meeldida

Kuivatatud ploomidega kanarind on peene magushapu maitsega, mis kahtlemata rõõmustab ka kõige nõudlikumaid ja hoolikamaid gurmaane. Kana rinnatükkide valmistamine ploomidega aeglases pliidis on lihtne ja toiduvalmistamise protsess ei võta palju aega

Venemaal ei kuulu kõrvits populaarsete köögiviljade hulka ja see on täiesti asjata. Kõrvitsa viljaliha sisaldab palju vitamiine, suhkrut, kiudaineid, valke. Kõrvitsa menüü võib olla väga mitmekesine; sellest valmistatakse suppe, teravilja, praetud, täidisega ja valmistatakse salateid

Tundub, et kogu tervislik toit on jube jama! Kuid tegelikult pole see kaugeltki nii! Proovige seda lihtsat kõrvitsa- ja suvikõrvitsasuppi ning veenduge, et saaksite süüa nii maitsvalt kui ka tervislikult. See on vajalik Kõrvits 500g suvikõrvits 1 tk (või pool, kui see on suur) kartul 2 tk keskmine 1 keskmine porgand juust (kogus pole oluline, seda rohkem, seda maitsvam) küüslauk (3 nelki) sool pipar krutoonid (ostan valgeid krutoneid juustuga il

Krostati nimetatakse Itaalia pirukaks, millest Nikolai Vassiljevitš Gogol rääkis äärmiselt meelitavalt. Crostatu on valmistatud erinevate täidistega. Ma soovitan teil seda küpsetada õunte ja Cheddari juustuga. Küpsetised on hämmastavalt maitsvad

Kana on ahjus väga mugav hautada ja see protsess ei vaja erilisi oskusi. Kanaliha sobib hästi köögiviljade ja seente, kuivatatud puuviljade ja veiniga ning väikese koguse peekoni abil saate roogile unikaalse maitse lisada. See on vajalik kana

Isuäratav vitamiiniroog - kõrvitsaga hautatud kanatükid lõhnavas kreemjas kastmes. Ideaalne koos pasta või riisiga, selle küpsetamine võtab vähem kui tunni, kaunistuseks võib kasutada värskeid tomateid, salatit. See on vajalik Nelja portsjoni jaoks:

Kõik teavad, kui tervislik on kõrvits. See on väga vitamiini- ja mineraaliderikas ning aitab parandada pankrease toimimist. Soovitatakse dieettoiduks ja sobib suurepäraselt diabeetikutele. Kõrvits ja liha on originaalne kombinatsioon, mida hindavad kõik sugulased ja sõbrad

Kõrvitsa ja porgandiga hautatud kapsast saab serveerida liha või kalaga. See roog meeldib ka taimetoitlastele. Väga lihtne ja uskumatult maitsev. See on vajalik - 300 g valget kapsast, - 250 g kõrvitsat, - 1 porgand, - 1 sibul, - 2 spl

Traditsiooniline Ukraina borš on tõelise koduperenaise suurim saladus, kellel on kindlasti paar eripära, mis eristavad tema rooga kõigist teistest. Ainulaadne, rikkalik, maitsev ja kuum - sellest boršist saab iga õhtusöögi eht. Mis on vajalik Välismaalased nimetavad punast borši umbusaldavalt "

Erksoranžid apelsinid pakuvad silmailu ja kõhule rõõmu. Ja ka - suur kasu inimeste tervisele. Pole üllatav, et selle vilja ajalooliseks kodumaaks oleva Hiina elanikud on täiesti saja-aastased. Apelsini eelised on aga kõigi jaoks vaieldamatud, olenemata inimese rahvusest ja vanusest

Mahlased magushapud apelsinid on hea võimalus kergeks suupisteks, kuid mitte ainult. Need sobivad hästi paljude toitudega, sealhulgas linnuliha, liha, köögiviljadega ja võivad olla maitsva täidisena lihtsale pirukale. Proovige iga päev apelsiniroogasid - salatit, pearooga või magustoitu

See on vajalik - 350 g nisu pagaritoodete jahu - 7 g kuivpärmi - sool ja jahvatatud must pipar - 1 spl. l. oliiviõli - 150 g riivitud mozzarellat - 200 g tomatikastet - 2 väikest peeneks hakitud tomatit - 1 peeneks hakitud sibul - 150 g riivitud parmesani - 150 g riivitud mozzarellat - 150 g riivitud kõva juustu - mõni kuiv pune Juhised Samm 1 Sõelu jahu ja pärm suurde kaussi, maitsesta soola ja pipraga

Mereandide pitsa on tõeline rõõm eksootiliste maitsete austajatele. Ja tänu kergesti seeditavate valkude, joodi, vitamiinide ja mikroelementide rikkalikule sisaldusele mereandides on see roog ka väga kasulik. Itaalia mereandide pitsa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

Tšillikaste valmistatakse samanimelisest kuumast piprast ja suhkrust. Nende komponentide tõttu omandab see iseloomuliku vürtsikas-magusa maitse ja seda saab pikka aega säilitada. See kaste on väga populaarne Aasia, Ladina-Ameerika, Mehhiko köögis ja paljudes teistes

Selleks, et hinnata, kui tõeliselt hämmastav, toitev ja vürtsikas toit on Mehhikos, peate vähemalt korra nende restoranis einestama. Kuulsaim roog on tšilli. Mehhikos valmistatakse tšillit kahel viisil. Esimene ja kuulsaim on chili con carne (küpsetatud lihaga)